翌日，承昀又一肚子悶氣醒來，非常肯定被莊子總管給整了。
　　雖如願的入宿在顏娧房裡，顏娧的是正常符合身長的單人兩尺被，那位總管早為他備上箕踵被，往下蓋腳不達胸，往上覆胸不達足踝，整夜讓他處於蓋也不是，不蓋也不是的糾結氛圍。
　　直至下半夜，顏娧受不住他找不到答案翻來覆去的鬱悶，將那床箕踵被拋於床下，打橫她的寢被覆上他腰腹，兩人同衾承昀才在忐忑裡入睡。
　　顏娧覺著這個整他的人真的太過高招，掐著的多疑與疑心病，逼得他即便如願以償也是睡不著覺。
　　不得不說，她真的心悅誠服地欽佩！
　　她莊上能將承昀往死裡整的高手，一定定要找出來叩拜！
　　為他整理完胡荏後，他強打起瞌睡連連的懨懨然為她挽髻，全程擰著劍眉一語不發。
　　自始自終不停自問，究竟得罪誰了?
　　顏娧清早開始噙著姨母笑，應對著他的陰沈，陪他用完正常的早膳後，便綁上攀膊進入院子地下三層的儲物室工作。
　　十來個兩人高，需五人環抱的大木桶，顏娧一面撈起沉積在底部，發酵一年以上的青梅，一面聽著默林管事回報。
　　“姑娘！我們連年把不好的梅子撿回來釀酵，土壤會受不了，今年結的梅子明顯小了許多。”張管事擰著眉回報著。
　　往常賣相不好的梅子都會落土為肥，從顏娧買下莊子後，落地梅清洗乾淨也都收，土壤沒有這些落地梅為肥，貧苦農家們沒銀子買肥，如何種得出更好的梅子?
　　這小姑娘不讓人質疑命令，下令單純執行三年釀酵，如今她正攪動著第三年的桶酵，還有兩間年份不同的桶酵呢！
　　“我這不是來救了。”顏娧含笑聽著管事抱怨，一連整理了十幾桶將酵過的青梅出來。
　　“姑娘來年絕不能再收梅子了。”張管事看著主子蠻不在乎的神情，頗有諫官想一頭磕死在朝堂上的風骨。
　　顏娧坐在兩人高木桶邊緣，從高處揚著如願以償淺笑看著壯觀的酵青梅，拍拍雙手塵灰，語氣不急不徐的說道:“除非天災，否則來年怕是連落地梅都沒得收了。”
　　張管事聽得一噎，小姑娘到底有沒有聽進他的勸戒?
　　這些長年生的樹果得靠養肥啊！小姑娘究竟懂不懂門道?
　　明年會不會莊上都結不出果子了?
　　一連串問題問得張管事心疼，沉默的看著幾個小廝來回往返，將酵青梅給搬上正院去。
　　顏娧忽地回身詢問道:“張管事可有看清我撈的青梅顏色?”
　　張管事張口吶吶得說不出話，遲疑問道:“青梅顏色很重要?”
　　“非常重要。”顏娧勾著淺笑回著他眼裡的疑問道，“地下燈光昏暗不清，得耗點眼力，分清楚了才不浪費。”
　　浪費?小姑娘撿了梅綺城半數以上無人問津梅才是浪費吧！
　　張管事聲無可戀的應道:“大致清楚。”
　　“來年，我今日所作之事，全得仰仗張管事，張管事定要留心，等會我說的，最好能做個紀錄，免得忘了。”顏娧也不拭淨雙手了，快步上樓，準備動手整理酵青梅。
　　偌大正院已擺好幾個麻布袋與超大木桶，顏娧撈起一桶酵青梅，坐在木桶畔，將青梅握得如齏粉般細碎後丟進大桶，回頭對眾人道:“見到沒?要這麽細碎丟進桶裡，別看了動起來！”
　　這些可是土壤的天然黃金肥料呢！
　　“快！快！照姑娘吩咐做！”張管事不敢違逆，欲哭無淚下令，滿院子的仆役都動起來，努力擰碎青梅。
　　顏娧檢查著青梅粉碎度，將不夠碎的再退回重碎，堆滿大桶一成滿後，將準備在一旁的酵素液給確實倒滿。
　　“張管事，上來瞧瞧。”顏娧騰出位置，讓他看清桶內狀況。
　　張管事不解問道:“姑娘這是何意?”
　　“記清楚期青梅粉碎度與酵液水位，這東西比例對了便是助長，多一分便是揠苗，張管事必須上心，這都是寶貝。”
　　“在下清楚了。”張管事看著滿桶散著青梅香的酵液發愣。
　　姑娘說，這東西能助長?
　　腦門裡騰地竄起來此地之前門主交代之事。
　　不可違逆、懷疑姑娘指示。
　　他想起姑娘適才說來救了，揚起一抹不確定，又充滿陽光的歡愉笑容問道:“姑娘當真?”
　　顏娧十分慎重響應道:“張管事記好了便是當真。”
　　“在下必定牢記在心。”張管事樂得忘記身處高梯，便要揖禮答謝，差點摔了個臉朝天，還好底下眾人接得快。
　　顏娧咯咯笑令道:“滿上。”
　　眾人合力將酵桶添滿井水， 整整花了半日才將木桶裝滿。
　　在確認滿上後，顏娧慢條斯理地攪拌後，取來大桶蓋蓋緊了整個稀釋後的酵桶。
　　“響午後，先幫宅子裡有蟲害的梅樹先來兩瓢，其余一瓢，連續七日，張管事再同我回報。”
　　“在下知道了。”張管事喜出望外看著姑娘說的寶貝。
　　雖不知真假，總是心裡有個期盼吶！
　　忙活了一上午，顏娧落坐回正堂花梨木小杌上，沒來得及倒茶，連壺帶罐捧起茶壺仰灌，看得張管事一楞一楞地。
　　她執筆抄了幾個酵素比例、使用方式交給張管事，認真地道:“張管事，此方若要用於人身，需以鮮果製成，而非爛果謹記！”
　　“在下謹記在心。”張管事歡欣看著面前不知真假的方子，努力不懷疑主子說的話。
　　“得了！張管事可以等七人日後，再來討論其他用途。”顏娧沒想過酵素在這裡能製出那麽多。
　　三層地下室全是酵素呢！
　　“來年張管事應該是收不到落地梅了，建議可采選豐潤飽滿的梅果入酵，也可供給人們飲用。”
　　“姑娘當真?”張管事已經有點等不及響午了。
　　酵梅被姑娘說得升天啦！
　　“當真管事！”顏娧已經聽了無數次真了！
　　聽聞名號被改了，張管事訕訕笑了道:“在下唐突了姑娘。”
　　“沒事！”顏娧勾起一抹使人心安的淺笑。