技多不壓身。

利來對於自己的廚藝，也不想多說。

反正心裡有數就行，說多了惹人嫌。

偶爾炫耀一下兩下可以，經常拿來炫耀就有些傻了。

“媽，現在店裡怎樣了?”他已經半個月沒去牛雜面館了，也不知道生意如何。

不過應該差不到哪去，自己傳授的牛雜面秘方，心裡能沒有個數嘛！

“嗯，非常好！”說到店裡的生意，夏蓮就忍不住的自豪起來。

那生意，是她以前不敢想的。

剛開張那會，還怕沒生意會虧本，可現在，生意好到爆了。

不再怕沒生意，就是店太小，食客太多，根本就容納不下了。

“兒子，媽不得不說一下你，你真是我們全家裡的人天才！”夏蓮有些激動的說道。

“店裡那幾個送餐員工自從用了你出的方案後，每份提成一毛錢，多勞多得，他們整個就自活了起來，不偷懶了，送餐速度快了不說，而且爭著搶著送，客戶也是一眾好評。”

“還有就是來來，咱店裡有了這個送餐服後，也為店裡的客流量減輕了不少負擔！不然，店門口每天不知道要排多長的隊伍了。”

“再按你的方法，在店裡實行員工兩班倒的營業方式，服務員們休息的時間也多了，精神也好了，工資一樣多，乾活也就更有勁，對待客人的服務態度也改善好多了。”

“所以兒子，如果沒有你出的這些好法子，就是店裡生意再好，做的牛雜面再好吃，也會被爸媽糟蹋弄沒的。”

這話不假！

一旦名聲在外，壞了，生意就自然會大打折扣。

最重要的是有問題得不到解決，這個問題不但不會就此停下，還會像滾雪球一樣越滾越大，後果不堪設想，可能還是毀滅性的災難。

“嗯，”利來點點頭，父母能知道就好:“媽，你說的沒錯，美食再好吃，也得端正服務態度，不然經營起來的名聲一旦壞掉，臭了，那麽也就跨了。”

“除非打遊擊戰，換地方重來，不然想洗白真的很不容易。”

“嗯嗯，”

夏蓮也是明白這些道理的。

“不過媽，不得不說的是，雖然我的經營策略好，但也要去執行才行，而爸媽，是你們的開明，幫助了自己，如果你們為了省點錢，不去執行這些策略，那麽我的方法再多也沒用對不對?”

夏蓮就笑了，被兒子誇了哪裡能不高興:“來來，確實是這麽個理。”

他說的也是實話。

不服不行。

“哥，吃完飯，你開車送我去學校唄?”小丫頭突然撒嬌來。

“什麽車?”她覺得小女兒的話有些不對勁。

主要是想到門口停著一輛車，讓她懷疑這車是不是和兒子有啥關系。

利儷就“噗嗤”一笑:“媽，你還不知道吧！門口那輛紅色小轎車就是哥開回來的。”

啊~

她是真嚇了一跳了，這年頭，最便宜的車也要八九十萬一輛，特別是桑塔納，她也聽人說起過，報紙上，電視上也看到過，要二十來萬一輛了。

夏蓮雖然讀的書不但，但也上了個小學畢業，字典與數字也認得全，也算是有些文化底子的。

利來從小就聽母親講過，她小時候讀書還是挺強的，每次考個八九十分不是問題，放在五六七十年代，這已經很逆天了。

只是那年頭，男孩子都沒幾個上的起學的，更別說女孩子了，都得留家幫忙乾活，帶孩子，不到二十歲就都出嫁了，哪裡有時間去上學。

城裡的孩子還好一點，大學不說，起碼初中，高中，

還可以上一個。但女孩子，那會兒，能上個小學，初中就已經是稀罕物了。

能上到高中，那更是稀有人物了。

能上大學的，更是稀有中的稀有。

時代不同，人們的觀念也不同。

要放後世，不管男女，父母都得供個大學出來。

哪怕是沒考上，“野雞”大學也得上一個才罷休。

所以說，時勢造英雄，不是沒有道理的。

一個時代，養一幫人。

時代變人，人也會變，不變，就會被淘汰，拋棄，沒有法子的事情。

那年頭，女孩子要是生在農村的話，許多小學都讀不完的。

再加上五六七十年代家裡的孩子多，每家每戶起碼生個五六胎，多的七八胎，一家八九口人，父母忙著工作乾活，女孩們留家裡照看弟弟妹妹，那是基本操作。

城市還好點，要是農村，還得下地乾農活，掙工分了，畢竟五六七十年代都是集體制。

大家的地都是集體的，乾活一起，吃飯一起，不乾活沒工分，沒工分就領不到糧食，沒糧食又沒錢，沒票，那除了吃野菜，就是餓肚了。

有的地方鬧饑荒，天災人禍，顆粒無收，連公家糧都交不上，肚子餓了，野菜，青草，樹皮都吃光了，就連觀音土也吃。

主要是那年頭科技不發達，農作物產量低，沒化肥，沒農藥，畝產有一到兩百斤糧食收都是好的，國家征收的糧食還不夠養活一半的城市居民，大家就只能縮衣節食，少吃一點是一點。

米吃不上，面吃不上，就用粗糧代替，什麽谷糠，麥穗，稻草，麥草，包谷杆，高糧杆，各和紅薯，土豆，豆渣來代替主糧。

一旦農村鬧饑荒，連這些都沒有，那野菜，草根，樹皮，只要是能填飽肚子，就沒有人不能吃的。

這些都沒有，都吃完了，就連土也得吃，就是所謂的“觀音土”了。

這種土吃了雖然不會死人，但吃多了，問題就大了，進的去，出不來，其後果不是營養不良，就是活活留在肚裡撐死的節奏。

那年頭，國家倉庫根本就沒什存糧，一旦地方鬧饑荒，城市人口都沒糧食吃了，哪裡有糧食補救農村饑荒的地方，也只能自己想辦法了。

畢竟農村人沒糧食了，還有野菜，草根，樹皮，觀音土。

可城裡人沒有糧食，就連觀音土，草根，樹皮都沒有，自然農村可以斷糧，但城裡人就不能斷。

糧食來源於農民，如果連農民都沒糧了，城裡人可想而知。

不過放後世，國內最不缺的就是糧食，有了高品質的雜交育種，農藥，化肥，畝產千斤左右不是問題，甚至更高，所以後世的農民不但不會缺糧，還有大把的糧食賣，國家糧倉也飽和了，再也不怕吃不飽了。

最怕的就是沒錢，沒地位，活得沒別人好，被人看不起。

等夏蓮反應過來，就一陣肉疼。

“來來，你這敗家孩子，這桑塔納二十萬起步，有這錢，咱家可以蓋幾十棟新樓房了，你怎麽這麽不讓人省心，都是要娶媳婦的人了，怎麽還亂花錢，有這錢，幾十個老婆都娶的起啊！”

她馬上數落起兒子來。

利來也沒生氣，知道母親節約習慣了，也不知道自己有多少錢，再也確實是到了成家的年紀了。

所以擔心他大手大腳亂花錢，花沒了也很正常。

“媽，這是用來跑業務用的，畢竟我的生意不只是金陵本地，而是全國各地，自己有車跑起來也方便不是。”

“雖說火車，客車便宜，但這些交通工具都是定時定點的，有的時候等幾個小時，要不就是買不到票，等幾天，生意都得攪黃了。”

夏蓮聽兒子這麽說，又是為了做生意，也就不多說了。

畢竟牛雜面館都是兒子一手開起來的，也非常掙錢，大不了以後兒子有了對象，結婚，他們來出這個錢就是了。