為了顯示自己的誠意，余火特意將試菜的地方安排在了天字包廂。

　　“咦?這裡有點意思！”一步跨進包廂門，呂掌櫃立即就感受到了這裡的不一般。

　　“怎麽樣，我這天字號包廂還不錯吧?”

　　余火對呂掌櫃的反應十分滿意，只有讓顧客感受到不凡，他們才會願意來這裡消費。

　　呂掌櫃點點頭說道:“不錯不錯，我活了這麽大歲數，還是頭一次見到這種風格的酒樓，想必定能名揚藏金城。”

　　“那可就借您吉言了！”余火拱手笑道。

　　閑話少敘，余火請呂掌櫃落座，便直接開始進入正題。

　　這段時間，余火除了購買裝修用品，還特意跑了很多地方，購買了當地的代表性美食。

　　看著桌上五花八門的美食，呂掌櫃悄悄咽了口口水，一本正經地說道:“老朽定當全力以赴，今日必能將這招牌菜給定下來！”

　　余火微微一笑，他知道呂掌櫃也是個愛吃之人，這次他的主要目的就是請他好好吃一頓，至於定菜單只不過是順帶而已。

　　這頓飯足足吃了四個小時，直到呂掌櫃再也吃不動了，余火這才停下繼續往外取菜的動作。

　　“每一道都是殊為難得的佳肴啊，實在讓人難以取舍！”呂掌櫃斜倚在椅子上，一臉感慨。

　　這一次，余火可是帶來了數百道美食，讓呂掌櫃吃得大呼過癮，可這店裡不需要那麽多菜品，因為那樣會使得菜單太過繁雜，終歸是要做出取舍的。

　　最後，經過呂掌櫃和余火的再三斟酌，確定下了包括西湖醋魚、飛龍湯、東坡肉、辣子雞等十道招牌菜，以及四十道熱菜、十八道涼菜、九種點心、六種湯品。

　　想了半天，呂掌櫃總覺得少了點什麽，最後一拍桌子大聲道:“酒呢?”

　　余火也愣了一下，他倒是忘了這茬，哪有開酒樓沒有酒的，這可是必不可少的東西！

　　可自己帶來的美食，甚至是一些飲料，都是經過市場驗證的，可以保證銷量，但是對於酒這一塊，余火倒是沒有多少信心。

　　“您平時喝酒嗎?”余火問呂掌櫃。

　　呂掌櫃點點頭，左手金光一閃，一個黃澄澄的葫蘆出現在了他的手中。

　　“我這可是極品佳釀，一枚道石只能換來一兩！”呂掌櫃驕傲地說道。

　　余火取過一隻精美的杯子，小心翼翼的將那葫蘆嘴打開，然後將裡面的酒倒了一點在杯子裡。

　　隻一眼，余火的眉頭就皺了起來，這酒與自己見過的酒都不一樣，其中有不少漂浮物，顯得比較渾濁。

　　“這是用什麽釀的?”余火好奇地問道。

　　“各種靈果！”

　　原來是果酒，應該是過濾的不徹底，所以才會有這些漂浮物，余火心中想到。

　　端起杯子放在鼻前聞了聞，沒有什麽辛辣的味道，反而有一絲甜香之氣，沒有過多猶豫，余火直接將杯中的酒一飲而盡。

　　“唔…”

　　余火瞪大了雙眼，臉上露出了一絲為難之色。

　　好不容易將嘴裡的酒喝了下去，余火趕緊取過另一隻杯子，給自己倒了些水漱口。

　　呂掌櫃見余火居然是這幅表情，頓時面露不虞，嫌棄地說道:“這種好東西給你喝簡直就是浪費！”

　　余火則一臉幽怨地看著呂掌櫃說道:“您這哪裡是什麽酒啊，簡直就是糖水！”

　　說實話，余火沒有感受到呂掌櫃的酒有什麽度數，反而在裡面感受到了一絲靈氣，應該就是呂掌櫃說的靈果帶來的作用。

　　可即便是有靈氣，這也不能被稱為酒啊，最多只能算是飲料，還是不好喝的那種！

　　“糖水?你知道這糖水有多少人一輩子都喝不上一口嗎?”

　　呂掌櫃將葫蘆嘴塞好，小心翼翼的收進了自己的空間寶物裡。

　　“不說別的，人人都知道喝酒會醉，您喝這個醉過嗎?”余火指著自己剛剛喝酒的那個杯子問道。

　　“那是因為我喝的太少了，所以才沒有醉！”呂掌櫃的語氣開始變得有些不自信了。

　　余火也懶得和他爭論，在自己的物品欄裡翻找了許久，終於找到了一個白色的酒瓶。

　　他平時很少喝酒，這個酒瓶還是之前和郝邈志他們喝酒的時候無意中拿著的。

　　余火晃了晃手裡的酒瓶，還好，裡面還有小半瓶。

　　“來，您嘗嘗我這酒！”余火一邊說，一邊給呂掌櫃斟了一杯。

　　呂掌櫃看著那透明的液體，嫌棄地說道:“你這也能稱之為酒?這哪裡能和酒扯上關系?”

　　余火微微一笑也不在意，將杯子遞到呂掌櫃面前說道:“您嘗嘗！”

　　呂掌櫃一臉的不服氣，懶洋洋地伸手端起杯子，放在鼻前聞了聞。

　　“這味道……”呂掌櫃面色一變，此時他已經預感到這酒不一般了。

　　一杯酒入口，清冽甘爽、優雅細膩，即便是杯中的余香也久久散之不去。

　　呂掌櫃的臉上露出一絲便秘般的表情，良久之後才說道:“這酒，沒有半點靈氣！”

　　余火哈哈一笑:“可是它好喝啊， 您那破葫蘆趁早扔了吧！”

　　誠然，自己的酒沒有靈氣，喝了之後對修行沒有半點益處，可這才是酒啊，根本就不是呂掌櫃那葫蘆裡的糖水能比的。

　　呂掌櫃大怒，呵斥道:“就你這清水一般的東西，怎麽能與我的靈酒相比?”

　　說完，直接拂袖而去，只不過，在他拂袖的瞬間，桌上的那半瓶酒消失不見了。

　　余火會心一笑，看樣子呂掌櫃也認可了自己的酒，那麽，現在自己就該去做最後的準備了，七天之後，自己的店鋪就將開始營業！

　　所謂最後的準備，自然是給自己的酒樓備貨，以前呂掌櫃那是試菜，現在菜單定下來了，就需要余火去統一采購。

　　由於這些菜余火是在全國各地買來的，所以采購上面需要一些時間，還要提前與當地的酒樓聯系預訂。

　　另外還有菜單，余火需要將這些菜拍成照片，然後再製作成冊，以供客人點餐。

　　不過拍照這事還得找一個專業的團隊，畢竟他自己水平太差，可能會影響到自己店裡的生意。

　　而這一切，七天時間應該差不多夠了，所以余火的酒樓開業時間定在了七天之後。

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