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《清穿後她用廚藝攻略了四爺》二百一十二 守拙歸園田
  四阿哥正好從這小道的另一頭過來。

  他看見這場景,先是心頭一緊。

  然後看寧櫻站穩了,他才放下心來。

  他走近了,奴才們連忙跪了一地給四爺請安,四阿哥才看見兒子背上的東西。

  弘暉背上背了一個軟軟的小簍子,是用來裝瓜果的。

  寧櫻本來想給他縫一個米奇頭形狀的,但想到四阿哥不太能接受奇形怪狀的東西。

  噗。

  於是她老老實實的隻給弘暉縫了一個秋月梨兜兜。

  用的也是梨子黃色的錦緞。

  眼下,弘暉剛剛摘下來的絲瓜就被放在兜兜裡——絲瓜是嫩綠嫩綠的,兜兜是半新不舊的黃色,兩下掩映,別有一種清淡雅致的古樸之美。

  四阿哥難得的看得怔了一會兒神,然後就微微點頭,意態閑雅瀟灑,背著手笑著吟道:“種瓜東井上,冉冉自逾垣,瓜葛相結連,蔓延自登緣。”

  寧櫻:……我語文不好你不要說了再見!

  吟完了絲瓜詩,四阿哥一邊摸著兒子的圓滾滾如葫蘆一般的腦袋,一邊就很感慨地想:難怪古人喜歡守拙歸園田。

  這滿眼的天然氣象,確實能讓人暫時忘卻俗世的紛紛擾擾。

  進了屋來,寧櫻就說讓灶火間把絲瓜拿去,切成半寸厚的片,裹了米粉蒸,再用茶油煎。

  端上來之後,配著黃粱小米飯,很有一種粗茶淡飯的野趣。

  還有最簡單的絲瓜蟶子湯。

  蟶子形狀狹長,和手指差不多,有人說是海鮮,也有人說是河鮮。外表看著平平無奇,口感卻很美味。

  絲瓜蟶子湯做出來之後,湯清澈見底,蟶子肉質白嫩,清鮮可口。

  中間,寧櫻還特地去了一趟灶火間,提醒力士別忘了最後要往湯裡撒少量的白胡椒粉。

  那才是點睛之筆呢!

  四阿哥吃了兩小碗蟶子,又舀了一碗純的絲瓜湯喝——絲瓜湯端上來沒多久,還算滾燙,四阿哥喝得滿頭都是汗。

  寧櫻坐在他對面,也在吃蟶子——穿越之前,她也喜歡做這道菜。

  不過是配的白蘿卜。

  味道也很鮮美,而且熱量不高。

  一桌子青碧下肚,到底還是油水少了些,正當四阿哥覺得意猶未盡的時候,力士捧著糖醋雞塊就送過來了。

  這道也是寧櫻教了他幾次的——口感很簡單,就是甜和酸。

  但真正要把握好甜和酸的比例,也不容易。

  寧櫻特地讓他把澱粉多放一些,這樣炸出來的雞塊十分飽滿,再配上酸酸甜甜的醬汁,其實有點像炸雞米花配番茄醬。

  這種菜就不能一開始端上來。

  若是剛開始就嘗了這道,後面就品不出粗茶淡飯的好了。

  ……

  弘暉蹲在院子裡,一群奴才圍著,他又開始扯著地上的菜苗不松手了。

  小鴨子是最會認人的,弘暉喂了它們幾次之後,現在小鴨子看見弘暉就跟著跑。

  於是四阿哥出來的時候,就看乳母、嬤嬤、婢女、小太監們都圍著弘暉,地上鋪著一塊小墊子。

  弘暉趴在墊子上,就撅著屁股,伸著小胖手,拉扯著地上的菜苗。

  既然是“苗”,自然是極嫩的——被弘暉這麽東扯西扯了幾下,菜葉也爛了。

  碧綠的菜汁染了弘暉一手。

  乳母跪在旁邊就拿帕子給弘暉擦手。

  弘暉一點也不在乎,伸手把手裡剩余的菜葉抖落在一旁。

  幾隻毛茸茸的小鴨子,頓時就爭先恐後地擁了過來。

  結果弘暉看見裡面有隻個頭小的,被個頭稍大一些的同伴擠落在後面,著急的伸長了脖子,嘎嘎直叫。

  他一伸手就把別的小鴨子攔住了,讓那隻小鴨子過來,啄了幾口菜葉子。

  四阿哥在後面看著,就挑了一下眉,語氣裡頗有意外:“這小子!還知道護弱。”

  弘暉聽見身後動靜,一回頭,看見四阿哥,倒是想爬起來。

  但是手掌上沾了菜汁,滑膩的很,他一下子沒撐住,撲通一下就趴到了小墊子上。

  他索性在小墊子上打了個滾,然後仰面朝天,撒嬌地蹬著小短腿,伸手就對四阿哥笑著,奶聲奶氣喊道:“阿瑪!菜!種菜!”

  旁邊奴才趕緊將弘暉半抱半扶了起來。

  四阿哥過來,親手將兒子抱了起來,就看弘暉手裡還拽著一片菜葉,下面的根莖紅紅的。

  他指著就問弘暉:“這叫什麽?”

  弘暉答不上來。

  雖然答不上來,但他仍然企圖蒙混過關,於是摟住阿瑪的脖子,很響亮地“叭!”地親了四阿哥一口。

  四阿哥心都快化了,說出口的語氣也溫柔得不像樣:“赤根菜。”

  他一邊說,一邊就將弘暉抱著,走了十幾步遠,在院子裡另一塊菜地旁停下,示意旁邊奴才將小鋤頭送上來。

  蘇培盛看著那鋤頭上,滿是泥巴,不像樣,趕緊就用衣袖來來回回擦了五六遍,才雙手捧上給四阿哥。

  當菜葉連根帶土挖出來之後,四阿哥抖落了挽著的袖口,抱緊了弘暉,逗著他:“這又是什麽?”

  弘暉哼哼唧唧了半天,答不出來,於是他伸出小胖手,把一張肉嘟嘟的臉捂得嚴嚴實實。

  然後他扭著腦袋就直往阿瑪懷裡鑽。

  四阿哥放聲大笑起來。

  ……

  正院裡,福晉就聽說了——說是這幾天,四爺只要回了府裡,直接就去了寧側福晉的小菜園。

  也沒做別的,就光抱著弘暉阿哥逛菜園了。

  聽說有時候四阿哥還會換了便裝,自己拿了奴才們的鋤頭,在菜園裡種起菜苗來。

  又聞聽寧側福晉也會巴結的很——往往在四爺來之前,就換好了粗衣布衫、頭髮都包起來了。

  兩個人這麽著在小菜園裡,還有說有笑呢。

  福晉聽了簡直都說不出話來了。

  她再三跟探聽的小太監確認了——四阿哥種的是菜。

  沒錯,做飯用的菜,吃進肚子的菜。

  不是花。

  然後又過了幾天,讓福晉更是一臉懵的是:四阿哥決定將整個貝勒府後花園裡都開辟一些菜地。

  當然,相應的——許多花圃也就要為菜苗騰地方了。

  福晉站在花園之中,眼睜睜看著小太監們握著花鏟,一株一株地將那些姹紫嫣紅的花朵連根挖出來,包裹上粗布,再放到一旁臨時的簡易花盆裡。

  然後再翻泥,松土,施肥。

  為接下來要種菜做準備。

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