中午吃完飯宇峰回到宿舍時舍友已經在了，他們在打遊戲。宇峰感覺稍微有點累了，便上床躺了一會，但是並沒睡著，沒睡著主要是因為兼職的事內心有點激動，這畢竟是他第一次開始賺錢;另外舍友打遊戲聲音有點太大了，電腦聲音大，說話聲音也很大，吵的也睡不著。

　　一點半的時候，宇峰準備出門了。

　　“出去啊宇峰。”看到宇峰下床收拾東西，胡劍豪問道。

　　“是的，出去一下。”

　　“拜拜宇峰！”胡劍豪打著招呼，便繼續打遊戲了。

　　“拜拜劍豪！”

　　“哇，峰哥竟然沒拿書包，這是要幹啥去啊?”看到宇峰走的時候沒拿書包，朱時任大聲叫到，然後專心打遊戲去了。

　　“厲害了！”馬秨也回頭看了一眼輕蔑的說到。

　　“沒有，有點其他事，拜拜！”宇峰說著，便出去了。

　　“推塔，走中路。”“保護我！”……

　　宇峰出來關上宿舍門的時候，依然可以很清楚的聽到宿舍裡面舍友打遊戲的吼叫聲。

　　宇峰來到憶香火鍋店的時候，發現這時候裡面人不太多了，有很多空位置，但是都擺放的很整齊，看起來已經都被收拾過了。

　　“你好，我是今兒早上面試過的，店長讓我下午過來。”宇峰走到前台服務員那兒，禮貌的說道。

　　“你好，稍等一下，我找帶你的師傅過來，我先看她這會忙不忙。”前台服務員認得宇峰，也很客氣的對宇峰說道。

　　宇峰道完謝之後看到前台服務員向裡面走去了，不一會兒，一個大概四十多歲穿著員工服的中年婦女跟在前台服務員後面走了出來。

　　“這位是你師傅，以後做什麽你都聽她的。”前台服務員對宇峰說道。

　　“好的，謝謝”，宇峰對前台服務員道完謝之後，對中年婦女說道:“師傅好！”

　　“你好，你叫劉宇峰是嗎?別客氣，以後叫我趙姐就可以。”中年婦女熱情的說道。

　　“好的，趙姐！”宇峰靦腆的說道。

　　“我先帶你熟悉一下環境吧！”

　　於是趙姐帶著宇峰介紹了起來，原來憶香火鍋店總共有兩層，每層大概有四十張大桌，五十張小桌，大桌能坐七到九個人，小桌能坐四到六個人。宇峰被分配到了一層，宇峰負責的是中間區域的兩張大桌和三張小桌的服務，服務內容包括顧客到店之後拿菜單給顧客、適當的時候介紹招牌菜、點餐完畢之後上菜、顧客就餐中時刻注意顧客有沒有其他需求並滿足顧客、顧客離開之後負責收拾桌子。整個流程看起來也挺複雜，趙姐告訴宇峰不要擔心，起初她會帶著宇峰做一段時間，以後等宇峰完全熟悉了再讓他單獨負責。然後下午三點到五點之間一般顧客比較少，後廚那邊需要的話可能需要幫忙搬搬貨、倒倒垃圾等。最後趙姐告訴宇峰對待顧客要有耐心，要面部保持笑容，遇到難纏的顧客千萬不可動怒。

　　宇峰聽著趙姐介紹，大概理解了八九分。介紹完大概兩點半了，於是宇峰在趙姐的帶領下先去後廚幫忙去了。

　　下午將近五點的時候，陸陸續續有顧客到來了，趙姐帶著宇峰開始招待顧客，起初趙姐負責和顧客交流，宇峰負責上菜，趙姐也在一旁幫忙。宇峰看到無論顧客什麽態度，趙姐和顧客交流的時候一直保持著微笑，說話都很客氣。宇峰一直在一旁學習，慢慢的，宇峰上菜時也保持著笑容，還不忘說一句這是您點的什麽菜。

　　宇峰開始熟悉之後，也開始給新來的顧客介紹菜品。慢慢的從顧客進店到離店整個流程宇峰都可以走通了，於是趙姐就不在一旁指導了，只是時不時過來看看宇峰乾的怎麽樣，並提醒宇峰不要著急，慢慢來。晚上七點到十點是人流量最多的時候，很多顧客都在外邊排隊等座位，也是店裡最忙的時候，宇峰基本都沒怎麽休息。晚上十點多宇峰送完最後一桌顧客時，感覺渾身都很累，他這才意識到原來服務員並不輕松，但是他相信自己能夠堅持下去，他也在心底給自己打氣，鼓勵自己一定要堅持下去。

　　一天下來讓宇峰有點惆悵的就是他的普通話不太標準，口音有點重，以至於有些顧客要問兩三遍才能聽明白他在說什麽。還好很多顧客都很有耐心，並不在這件事上計較，這讓宇峰內心很感激，他想以後普通話說多了應該會好起來的。

　　晚上十一點的時候，店裡已經沒有顧客了，店裡也收拾整齊了，於是大家都開始回家了。

　　“辛苦了宇峰，路上注意安全！”臨走時趙姐對宇峰說道。

　　“你也注意安全趙姐！”宇峰感到趙姐說的很真誠，也回應道。

　　走出火鍋店之後，微風吹過，宇峰感覺到了一陣的愜意。