“大佬從養豬開始 ()”

清晨

太陽從東邊緩緩升起，張家灣也從黑夜中蘇醒過來。

此時昨天招聘的五十多個臨時工，全都聚集在了村口的小廣場準備開工。

因為還沒到上班時間，大家嘰嘰喳喳的討論著張海賣臘肉的事情。

“小海真是好本事啊，一斤臘肉就能賣100塊，真的是發財了！”

“是啊，聽說臘腸賣的更貴，要120一斤呢！”

消息靈通的村民早已經打聽到了山神臘貨的價格，現在就在廣場上對著大家大聲的說了出來。

“不是吧?臘肉和臘腸怎麽會賣這麽貴?”

在場的幾乎都是五六十歲的老娘們，很多人用的都是老年機，所以幾乎都沒看到群裡爆料出來的消息。

因此她們聽到這個消息後，全都驚訝不已。

因為在她們看來現在二三十一斤的豬肉就已經很貴了，上百一斤的臘肉簡直不敢想象。

但其實這還是張海的賣的良心價，要是別人，估計兩三百一斤都不是不可能。

“來了，來了，豬肉來了！”

就在大家一片驚呼聲中，一輛輛貨車拿著分解好的豬肉來到小廣場上，當員工們將豬肉搬下車後，村裡的婦女們就擺上家夥事開始工作。

其中一部分負責製作臘肉，她們先用鹽巴，花椒，辣椒等等佐料將豬肉研製在大水缸裡，大約要研製三兩天能拿出來晾曬，等血水滴乾後再用煙熏，熏製大約一周左右就能完成。

還有一部分村民在案板上切肉，將肥瘦相間的香豬肉切成小肉條，然後將這些肉醃製兩三小時，隨後再將這些醃製好的肉條灌進小腸裡，最後一步就是晾曬或者煙熏，大約一周之後，香噴噴的臘腸就做成了！

…………

就在村民們幫著製作臘貨的時候

張海和阿明也開始了今天的直播，而阿峰依然在邊上當他的攝影師。

“大家好我是張海！”

“大家好我是阿明！”

“今天我們哥倆就要客串一把美食主播，將我們美味的山神臘肉向大家展示一下。”

聽到這裡，網友們都忍不住咽了咽口水，一想到山神香豬的美味，就垂涎三尺。

剛開播一會兒，張海看了看直播間的觀眾就已經達到了三十萬，比昨天剛開播的時候還要多十來萬，

張海估計今天直播間的觀看人數將打破昨天的記錄，預計將能達到三百萬左右。

廚房的大鐵鍋裡早已經燒好了熱水，哥倆打上兩瓢熱水，開始清洗臘肉和臘腸。

“大家看看，這就是我們當地用來洗碗或者洗肉的工具，大家知道這是什麽嗎?”張海舉起手中的清洗工具，笑著向直播間的觀眾們問道。

“我去，這不是水瓜嗎?我們這邊也用這個啊！”

“我們這邊叫做絲瓜，好像是可以吃的。”

“絲瓜當然好吃，用來煮湯味道可香了！”、

很快就有眼尖的網友們認出了這個東西，張海笑了笑道:“大家說的不錯，這東西就是絲瓜，有些地方也叫水瓜，我們青山當地多是用它來洗碗，用來洗肉也比較好用”

“因為如果用鋼絲球來洗肉的話，可能會將鋼絲留在肉裡面，被人吃到肚子裡可是要開刀才能取出來的，所以我們當地都很少用鋼絲球，一般都用絲瓜來清洗。”

用熱水將臘肉清洗了三四遍，清洗乾淨後，兩人又將臘肉放進大鐵鍋裡煮，大約煮個七八分熟再撈起來，切成薄片。

張海雖然沒專門練過刀工，但切肉的水平卻不必那些專業的廚師差多少，身體素質高的就是能為所欲為，

每一刀都是那麽恰如其分，每一片臘肉都厚薄均勻，直播間裡的觀眾們都不由點點頭。“嗯，好香，我先嘗一塊！”

張海一邊切一邊往嘴裡塞，看到他吃的這麽香，阿明哪裡還忍得住，也往自己嘴裡塞了一塊，然後閉著眼睛，露出一幅非常享受的表情。

“今天準備的臘肉不少，待會兒我準備用一半來炒蒜薹，另一半和臘腸一起蒸，在我們當地，一般都是清蒸的比較多。”

先將臘肉和臘腸放到電磁爐上蒸上，張海就開始炒臘肉蒜薹了。

當臘肉下鍋後，很快一股濃濃的肉香味就飄滿了整個屋子，屋外的兩個小東西立馬聞到了香味，邁著小短腿飛快的跑進了廚房。

喵喵……

汪汪……

兩個小東西爬上灶台邊的空桌上，眼神直勾勾的望著鍋裡的美味臘肉，嘴裡還留著哈喇子，看的張海直搖頭。

心想這兩個饞貓，一聞到香味就往廚房裡鑽。

看到小灰灰和阿狸守在灶頭邊那幅貪吃的模樣，網友們頓時都樂了，紛紛發出了彈幕。

“哈哈，小灰灰和阿狸終於出場了！”

“鏟屎官！本喵(汪)來了，還不快把美味奉上?”

“小灰灰:真香！主人能給我吃一塊麽?”

“哈哈，看到它們我怎麽感覺就像看到了小時候的自己。”

“兩個小東西真是太可愛了，就像兩個貪吃的小孩子似的，大家覺得像嗎?”

看到兩小只出場後，瞬間引爆了直播間，網友們紛紛發表了自己的感言，覺得小灰灰和阿狸貪吃的模樣真的太過真實，也太過可愛！

因為有小灰灰和阿狸兩個大明星出場，很多它倆的粉絲紛紛湧入直播間，不一會兒，實時在線人數就突破了三百萬。

張海笑了笑，沒想到自己這個主人，今天還沾了兩個小東西的光，心想看來今天真要好好犒勞犒勞它倆才行。

很快，兩盤美味的菜肴就上桌了，一盤是臘肉炒蒜薹，一盤是蒸的臘腸和臘肉。

看著紅彤彤的臘肉，大家都忍不住咽口水，兩個小家夥更是早早的將自己的食盆叼了過來，已經乖乖的蹲在飯桌邊，等待著鏟屎官的投喂。

“來，一人兩片不能多吃知道嗎?”張海笑著給兩個小東西一人夾了三片臘肉。

汪星人和喵星人哪裡還顧得上回答，立馬就埋頭苦乾，嘴裡嗚嗚的吃的無比美味。

看到小灰灰和阿狸吃的這麽香，網友們的饞蟲也都被勾了起來，於是大家紛紛下了單，不一會兒，商城的下單量就突然了一萬份。