考察完養豬場

　第二天，張海和李玥兒又趕往平壩鄉那邊的水果加工廠。

　此時已經到了三月初，距離桃李成熟已經只有兩三個月時間。

　在青山當地，桃子一般在五一左右開始成熟，采摘期大約有十天左右，

　一般果農們要在一周內全部采摘完畢，否則就會熟爛在樹上。

　李子的成熟季節要稍晚一些，但也就比桃子的成熟時間晚十天半月，

　大約從五月中下旬開始上市，到六月初結束。

　山神集團的水果加工廠位於縣城北部的北山鎮，這裡交通便利，物流方便，

　因為公司的配種中心，就位於不遠處的電商產業園。

　大家都知道電商的發貨時間也很重要要，甚至是爭分奪秒。

　因此水果加工廠建在這裡，工廠的產品就能通過配上中心快速的銷售到全國各地，送到顧客手中。

　“玥兒，咱們到了。”

　大約二十分鍾，兩人就從張家灣來到了水果加工廠。

　看到張海的車到來，廠裡的領導立馬就趕了出來。

　吳文山，前臨興市佳旺食品廠的生產車間主任，

　因為公司效益不好，所以在山神集團招聘廠長時就跳槽了過來。

　“老板，您來了。”

　“吳廠長你好，這位是咱們公司的李副總李玥兒。”張海點點頭，將李玥兒向他做了介紹。

　一聽這是公司副總，吳廠長馬上神色恭敬的問好:“李總您好，歡迎兩位領導到我們廠考察……”

　此時加工廠還沒開工，所以廠裡冷冷清清的沒有幾個人。

　可能看出了老板兩人心裡的想法，吳文山微微一笑解釋到:

　“因為現在水果還沒上市，所以現在我們的員工們都在配送中心那邊上班，畢竟不能讓員工們白拿工資不是?”

　聽了吳文山的解釋，張海對這事就有了些印象。

　之前公司好像專門開會討論過工廠員工的問題。

　因為水果加工是季節性的工作，特別是桃子和李子等等，這兩種水果根本放不長，即使放在冷庫裡也不過能保存兩三個月。

　因此水果加工廠每年的生產期也就三四個月，這還要算上其他百香果、火龍果、橙子等等水果的加工時間，否則一年下來能開工的時間將會更少。

　那麽加工廠的這些工人要怎麽辦?

　於是公司就只能把她們安排到急需人手的配送中心。

　那裡可是山神集團的最忙碌的一個部門，

　因為每天從這裡發送出去的包裹數量就能達到一兩萬。

　“那配送中心那邊多了這麽多人，不會造成人力浪費嗎?”李玥兒好奇的問道。

　吳文山笑了笑解釋到:

　“不會，那邊的工作一直都需要人手，在沒有我們這批工人的時候他們就經常加班，

　甚至最忙的時候全天24小時都不停工，有了我們之後他們的工作強度也小了許多，加班的時間也段了不少。”

　雖然加班有加班工資，但每月天天加班大家也受不了啊，

　有生力軍加入，配送中心的員工們都很高興。

　水果加工廠這邊開了工，配送中心那邊就會招聘一批臨時工頂上，等這邊忙完，再過去幫忙。

　走著走著，大家就來到了生產車間，

　此時車間裡空蕩蕩的，一個人都沒有，只有一條嶄新的生產線擺在大家面前。

　“吳廠長咱們生產線調試的怎麽樣了?”

　“老板您放心，前段時間我們已經試驗過了，生產果乾和果汁的生產線都正常，只要水果一上市，咱們就能開工了。”

　看來水果工廠已經做好了準備，真是萬事俱備只欠東風。

　突然，張海在工廠的角落看到了幾個塑料瓶，樣式都還不錯

　“咦，這就是我們果汁的瓶子設計?”張海立馬向吳文山問到。

　“是的老板，這些都是我們初步選定的包裝樣式，我們正準備向您匯報，等您定奪呢。”吳文山笑呵呵回答到。

　張海和李玥兒仔細看了看，發現幾款瓶子都還不錯，其中兩款都挺時髦，還有一款走的是複古風，

　經過一番比較，兩人還是選出了兩款，分別用來裝桃子果汁和李子果汁。

　“今年你們的生產計劃制定了沒有?”選定了包裝，張海又向吳文山問到。

　“已經制定好了，今年我們預計將在四月中旬開工，在這個加工季，將會加工5000噸桃李果乾和一萬噸果汁，預計產值為2.5億。”

　除了桃李果乾果汁之外，公司還將加工百香果果汁，果酒，火龍果和橙汁等其他水果產品。

　因為除了桃李外，原材料較少，所以產量不會很高，產值加起來估計也就是四五千萬的樣子。

　也就是說，今年全年，公司水果加工廠的年產值將達到3億元。

　雖然不高，但也是一個好的開始。

　因為根據張海的估計，今年加工產的淨利潤將能達到5000萬元左右，

　要知道這間工廠的總投資也不過兩三千萬，

　也就是說，山神水果加工廠今年剛投產，就能完成贏利。

　就在張海思索的時候，李玥兒卻對工廠開工的時間有些好奇。

　“吳廠長不是說今年的桃子要五月份才上市嗎?為什麽咱們的工廠四月中旬就要開工了呢?”

　吳文山笑著解釋道:“我們做果乾一般都需要還沒完全成熟的果子， 因為果子要是成熟了，就會偏軟，那時就不適合做果幹了。”

　“而且七八成熟的果子做成的果乾口感反而更好，酸酸甜甜的，更適合現在年輕人的口味。”吳文山繼續介紹到。

　聽完吳廠長的解釋，李玥兒頓時恍然大悟，心想原來製作果乾還有這樣的說法。

　……

　結束了水果加工部工廠的考察，

　張海和李玥兒又來到了不遠處的配送中心。

　山神物流配送中心已經開始運行了一段時間，

　目前公司的山神蔬菜水果和香豬肉絕大部分都是通過這裡，發送到全國各地的客戶們手中。

　目前配送中心的日包裹處理量已經達到了兩萬份左右。

　等‘助農頻道’開通後，這裡的日處理量必將再次暴漲，日處理量達到百萬份包裹也不是不可能。