不知為何,李愔心裡,忽然升起一種不好的預感。
不過很快,李愔便啞然失笑。
自己這是夜路走多了,碰鬼碰多了,都特麽的形成條件反射了吧?
以前,幾乎每一次做壞事,最後都會被反轉。
但是這一次,和以前完全不同啊,這一次,怎麽會有反轉的可能呢?
今天看上去客人很多,生意很好。
明天后天,生意也不會差到哪兒去。
但是這些客人,可不是因為他們喜歡在這裡消費。
他們根本就是奔著抽獎才來的啊。
等三天之後,抽獎過去之後。
就憑狀元樓黑心腸的價格,傻子才會來這裡吃飯呢。
到時候,一定會賠錢就是了。
接下來,李愔在店裡轉了一圈,發現廚師和夥計,都十分勤快。
這個發現,讓李愔不由微微皺起眉頭。
咦?
這不對啊,老宋不是說,這幾個夥計,都偷奸耍滑的嗎?
今天怎這麽能乾?
你這麽搞可不行啊。
我就是知道你們偷奸耍滑,才把你們留下來的。
要是早知道你們這麽能乾的話,我早就把你們給開了啊。
怎麽才能想個辦法,讓他們不這麽能乾啊?
不得不說,為了讓狀元樓賠錢,李愔也是操碎了心。
不過很快,李愔便想通了一個問題。
自己是幕後的東家啊。
自己又給他們開了雙倍工錢。
他們就算再偷奸耍滑,也段然不敢,在自己在的時候這麽乾啊。
估計自己一走,他們馬上就會偷懶。
想通此節,李愔也沒繼續在酒樓多呆,直接打道回府。
轉眼功夫,三天時間一掃而過。
這三天時間,狀元樓天天爆滿。
從早到晚,桌子就沒有空閑過。
當然了,這些顧客,全部都是奔著抽獎來的。
三天時間,從一等獎到五等獎,大小一百多個獎,全部中出。
尤其是十個一等獎,每一次中出,都會引發巨大的轟動。
人家狀元樓,真的不差錢。
人家是真的給啊!
這也從側面說明,狀元樓背後的東家,是個不折不扣的敗家子。
這三天時間,李愔也狠賺了一波敗家值。
到了第四天,李愔不動聲色,一大早便趕到狀元樓考察。
而不出意料的,大半個上午過去了,諾大個狀元樓,連一個客人都沒有。
狀元樓上上下下,從來福到廚子和夥計,都十分焦急。
對來福來說,如果狀元樓不能賺錢的話,他對不起殿下對他的賞識和厚愛。
對廚子和夥計來說,如果狀元樓賺不到錢的話,他們又要面臨失業的危險。
唯有李愔,雖然臉色看上去並不好看,心裡卻是樂開了花。
這才對嘛!
狀元樓,就這麽不死不活的吊著好了。
就算一個月賠上十貫八貫錢,自己倒也填補的起。
就當是後世還房貸好了!
但是,這樣一來,紈絝值則是妥妥的每天都有進帳。
這就是一張長期飯票啊,豈不是美滋滋的。
旁邊,來福有些繃不住了。
他忍不住擦了一把汗,小心翼翼地說道:“殿下,咱們的價格,是不是忒高了些?要不?咱們往下降降?”
“這麽高的價格,沒客人來啊。
咱們也賺不到錢。倒不如價格低些,薄利多銷,是不是這個理兒啊,殿下?” 當然——不是了!
李愔板著臉說道:“咱們狀元樓的菜,就值這個價格。”
“絕對不許降價,你放心好了,很快便會好起來的。”
“沒有客人的時候,你們可以休息。晚上也可以早早打烊!”
“記住,絕對不許降價!”
來福歎了口氣,說道:“是,殿下。”
又等了一會,真的是沒啥客人。
李愔十分滿意的離開。
看來,這條路,真的是走對了。
……
到了中午的時候,狀元樓裡,忽然來了客人。
這些客人,都是長安城的富豪。
他們,就是奔著狀元樓的口味來的。
至於價格,對這些在青樓一擲千金的富豪來說,完全不值一提。
他們根本就不在乎錢,在乎的,就是一個面兒。
狀元樓嘛!
走的就是高檔路線。
像那些泥腿子,哪些窮酸,哪裡能在這裡消費的起?
但凡走進狀元樓,都會給人一種高端大氣上檔次的印象。
進了狀元樓,這些人,一口氣點了一桌子菜。
在品嘗過菜的味道之後,這些富豪,馬上便驚為天人。
“嗯,好吃,真的好吃!”
“這味道,嘖嘖,真的是絕了啊!”
“這狀元樓,有點東西啊!”
“吃過這狀元樓的菜啊,才覺得,以前吃的,哪叫什麽玩意啊?以後吃飯,就來這狀元樓了!”
他們都是土豪,生活極盡奢侈之能事。
這天下的美食,他們不敢說全部都吃過。
但是至少,十成之中,少說也吃過七八成。
但是如此美味的菜肴,他們在之前,真的從未吃到過。
這個狀元樓,怪不得人家敢要這麽貴的價格。
原來是有真能耐啊!
來的一桌富豪,吃的十分滿意。
旁邊,來福喜笑顏開,眼睛都眯成一道縫兒。
今天可是第四天了,今天還有客人來。
並且客人對他們的美食十分滿意。
這些客人,以後都能成為回頭客啊。
對狀元樓來說,怕的是沒人來,不怕客人少。
客人少不要緊啊,他們要價高啊。
一天只需要招待三桌五桌的客人,就能賺錢。
而只要口碑漸漸打出去了,以後生意,會越來越好的。
果然,殿下的眼光還是毒啊!
咱們這狀元樓,就隻做哪些富豪的生意。
這樣的富豪,招待一桌,幾乎能跟上哪些小店一天的營業額了。
一天只要能招待一桌客人,他們狀元樓,就不會虧本。
而在接下來的時間,陸續的,居然又來了三四桌客人。
這些客人,對諾大的狀元樓來說,還真算不上什麽。
但是對來福來說,已經相當滿足了。
萬事開頭難啊!
今天算是正式開業的第一天。
這已經算是開了一個好頭了。
對他們狀元樓來說,每天只需要招待這幾桌客人,他們就能賺錢。
更不用說,以後,會越來越好。
而很快的,來福也想明白了,為什麽一個上午都沒客人。
直到這時候,才來了幾桌客人。
原因很簡單,因為現在才是飯點啊!
哪些富豪,一般情況下,只會趕著飯點來。
只可惜殿下走的早了一些,沒有看到這一幕。
來福現在,甚至很想跑回府,將這個好消息,告訴殿下。
不過現在,他還有更重要的事情要做。
那就是,要將現在來的所有客人,都招待好了,絕對不能出現任何紕漏。
至於將這個好消息告訴殿下,或許也不用這麽著急。
嗯,等過幾天,扣除掉成本之後,酒樓開始盈利了。
到時候直接將盈利的銀子給殿下帶去,給殿下一個大大的驚喜,哪也是極好的事情。
……
十日之後,來福帶著帳本,前來向殿下匯報狀元樓的情況。
多日不見,來福看上去有些疲倦啊。
不但有著濃重的黑眼圈,皮膚看上去也有些粗糙。
看到這樣的來福,李愔心裡,不由升起一股歉意。
自己,怕是將這家夥,給害慘了吧?
自己將價格定的這麽高,狀元樓生意要是能好,才是咄咄怪事。
這段時間,生意不好,來福一定受盡煎熬。
要不然的話,狀態怎麽會這麽差?
這一次,他一定是來訴苦的。
嗯,待會一定要好好安慰他一番。
多鼓勵一下,不要讓他撂挑子。
就這樣天天賠錢,其實蠻好的。
殊不知,此時站在李愔身前的來福,心裡湧起一種自豪感。
我,來福!
沒有辜負殿下對我的厚望啊!
來福自豪地對李愔說道:“殿下, 最近十日時間。”
“咱們狀元樓,除掉一切開支,純盈利十萬錢。”
“殿下,這是帳單,請你過目。”
什麽?
什麽?什麽?
狀元樓十天時間,純盈利十萬錢?
你擱哪給我開玩笑呢麽?
這麽貴的價格,你用頭去盈利啊?
李愔,臉上帶著詫異、納悶、鬱悶和不解,從來福手裡,接過帳單。
帳單記錄十分凌亂,不過大體還是能看懂的。
不多時,李愔便從帳本上,大約推算出,狀元樓這十余日來的經營情況。
每日狀元樓接待的客人並不多,一天大概也就十桌八桌這樣子。
對一家酒樓來說,可以說生意十分慘淡了。
但是在狀元樓,哪就不一樣了。
狀元樓價格高,利潤大啊。
狀元樓裡一桌的盈利,幾乎可以頂得上普通酒樓一百桌。
因為,他的價錢,就是普通價格的百倍。
這種情況下,他肯定賺錢啊。
因此,十天時間,能夠純盈利十萬錢,倒也不足為怪。
但是,最關鍵的是,李愔並不想讓狀元樓賺錢啊!
他要的,可是讓狀元樓賠錢!
李愔想不通的是,狀元樓那麽貴的價格。
哪些客人,難道腦袋秀逗了,竟然甘願被宰,跑到狀元樓去消費?
自己第一天去的時候,明明就沒什麽客人嘛!
忍不住自言自語道:“這麽貴的價格,怎麽還有這麽多客人呢?”