“哥哥動作好漂亮，那麽重的麵團給人感覺輕飄飄的。”唐古麗菲低聲說道。

　“不要光看形式。”

　唐沅笑笑，低聲又加了句:“你要思考內核。”

　“內核”唐古麗菲眨眨眼，看了看林昭，似有疑問。

　“把麵粉看成一群松散的個體，水就是利益，水與面相混，就是利益與個體的組合，成為麵團就是一個組織，它的質地，水分的分布和化學反應決定了內部的粘度，外力讓它們運動變化......想把它做成什麽樣，需要想好。”

　林昭隨口說完，看了看麗菲，“明白了嗎?”

　唐古麗菲輕輕點點頭，托著下巴又認真看了起來，口中忍不住又問:“他做的時候會想這些嗎?”

　唐沅抬頭看向那邊林雙，噗嗤一笑:“沒有，他現在只是認真地揉面而已。”

　十斤麵粉加水弄出來的麵團子，真的是一大坨，等著林雙把面弄好，面已經成了一個大圓球。

　放進面盆裡。

　拿油抹了抹表面。

　“稍微醒一下。”

　“三個人，先來三碗。我先燒個水。”林雙到灶前，玲子已經幫他燒著水了。

　“開了嗎再加點水，這不夠。”

　過來，伸手直接在麵團上抓了個洞，又抓了一個洞，再抓了一個洞。

　三個小麵團被弄出來之後，剩下的那個大麵團居然變成了一個很萌的造型。

　“卡哇伊！”

　“還行吧。”林雙把三小麵團在手裡弄在一起，開始憑空拉扯。

　“別人都要在案板上打，林雙怎麽不要?”

　“正常來說，打不打面都會變長，但是在案板上打，是為了粘上麵粉，這樣面與面之間不會粘起來。”

　“那林雙這樣放下去，面會坨的吧?”

　“坨不坨的，人家肯定也吃啊，再說你看人動作多帥，多美！”

　“不對，不能先下面，配菜還沒有弄。”林雙把面又放下了。

　海燕笑道:“其實沒關系，有豬油弄點老乾媽醬一拌，也挺香的。”

　林雙點頭:“雖然是挺香的，但我還是得直接做幾個菜，你們喜歡擺什麽就擺什麽。第一個是最簡單的，西紅柿炒蛋。”

　玲子二妞已經幫著洗好了。

　“我把西紅柿切得碎一點，然後把蛋，我多打幾個，打十個。再煎幾個荷包蛋。”

　林雙的刀工是真的好，人的素質一提升什麽技巧都是浮雲。

　“這動作，我要慢放！”

　“然後青椒，這個要做青椒肉絲，肉是牛肉。然後是羊肉，這個炒洋蔥，然後是荷蘭豆，這個炒蝦仁，這些是剝好的。”

　配菜切了都擺盤，台面上都是盤子，近景直拍。

　“好了，現在先炒菜，”林雙熟練地起鍋倒油，“你們都是重口的嗎?”

　“我們都是！”三女齊聲回答。

　“香菜要不要?”

　“可以要。”

　“那就好，所以是不要太多的意思?”

　“沒關系，你放多少我們吃多少。”

　林雙微微一笑:“我怎麽聽不出來你們到底是喜歡還是不喜歡呢?”

　“只要你做的，都喜歡。”

　“信不信我現在就吐到這碗裡?”

　林雙笑道:“你們這台詞不是商量過的吧?”

　三人同時搖頭。

　“有很多人不喜歡香菜，有很多人喜歡香菜，有很多人是小時候不喜歡，後來喜歡。

　或許是嗅味覺鈍化，或許是身體耐受性強了，也有人說是因為和生活的苦比起來，這點怪味就不算什麽。”

　嘩！

　林雙也不客氣了，先肉絲過油，然後收起一點油，煎荷包蛋，再炒蛋，再炒西紅柿，西紅柿都是丁，幾個菜炒好後放在桌上。

　那邊水開著，林雙拿起一個麵團:“這個大概是一兩面。”

　說著直接把麵團在手心裡搓成長條，又拉開，兩手各捏著一頭，對著鏡頭甩了起來:高斯函數正態分布來了。

　鏡頭裡，很清楚地看到面條從短到長，確實是像統計學和概率論裡的正態。

　但林雙並不說明，這個讓網友們去討論吧，留白才是王道。

　也許大家只看到面條。

　嗬，甩大繩似的轉了一大圈又在左手上繞圈，然後手一松，一條筷子粗的面條就下了鍋。

　彈幕馬上瘋了:我草，我一定要好好讀書學習，現在看到這個居然只能喊啊啊啊啊啊好看，誇都不會誇了！

　還好現在出了不擋人的彈幕技術，不然只能看到滿屏的字密密麻麻，但就算如此，還是有無數人看得頭皮發炸，密集恐懼症都犯了。

　“你們冰箱裡拿些冰塊放在盆子裡，一會面出來要過冰水。”

　“好咧！”

　第二團面林雙又換了手法，他直接拉了一下面成條，然後在手指上旋了起來，面條軟，自然沒兩下就長了。

　手松，面條圈騰空，落下時手指在中段一搭又轉，這下就是對折，又變長，接著又是一拋，落下再次接中段。

　然後一甩進鍋。

　三個妹子連著攝製組全都看傻眼了。

　“這個又是數學裡頭的什麽?”

　“有沒有大神解讀一下，這個是高斯什麽數學?”

　第三團，林雙換成了左手，如法泡製。

　林雙的動作很快，三團面都下了鍋，好了之後撈起，放進冰水盆裡。

　“剛才真的是太緊張了，我腳都把地板摳爛了。”

　“再下一點吧，這太少了。”

　“我們想看你拉麵。”

　“我們要吃....”畫外音來了。

　“好吧。”林雙接著下，抓一團面就跟之前似地下面，然後出面，那邊三個姑娘已經擺好了碗筷。

　五個菜，一盆面。

　“你們等會，這三位是客人。”

　三個姑娘加上林雙坐在桌前，鏡頭外是唐沅跟唐古麗菲還有林昭等人，笑眯眯看著。

　然後是隔著網線的數億網友。

　“來來，我給你們夾！”

　“一人一根，你們自己配菜。”

　“我還不知道你們多大了。”林雙笑著問道。

　“我們都是二十二歲。”

　“真年輕。”林雙看看三人。

　“那個，是真的喜歡吃?”

　“您覺得我們胖嗎?”

　“實話說，你們讓我想到大唐盛世裡的妹子啊！”林雙笑著說道。

　這三個胖妹塊頭相差不大，每個人都是一米七左右，一百六十斤左右，體型呢，怎麽說，肚子好像也不是特別顯大，可能就是天生男生的骨架，隨便掛些肉就重了。

　三妹子暴風拍手，林雙這個話說得很有水平。