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漢張良唐擒虎,謀文戰武計天下。
邢慶之很強,做事井井有條章法有度,並且創新意識也很超前,由他設計的宣傳單很有特點,整張圖片中間就是一籃子洗淨的青菜,然後做了地圖標注,還設計了二維碼,讓邱紫沫建了個公眾號。
宣傳單上就一句話:我們不批判別人,我們隻賣有機蔬菜。
項小虎那句拿祖宗十八輩起誓的話刪掉了。
理由是,這是信任危機的大都市,人早把祖宗忘了,他自己祖宗都不信,信你?
本來項小虎還想打折促銷或者到店贈送,都讓邢慶之否了。
他拿一些事先空運過來的蔬菜去各個小區,專門送給小區保安的主管,說好發傳單的價格,然後承諾額外給保安主管三天送一次菜。
三分地前期著實賠了不少錢,不易存儲的青菜也是真扔。
邢慶之反對免費贈送,壞了扔掉也不能送。
道理很簡單,這是哪?
京都!
都能來這個店裡買菜的人差錢嗎?
一斤蘿卜十塊錢該買還是買。
免費,你這不是罵人呢嘛。
總之,之前穆丹那一套基本全否了。
前一周時間,幾乎天天大批大批往外扔菜,每當半夜拉走的時候,項小虎都會心如刀割。
那是錢呐,空運過來,然後扔掉。
沒幾天有人拿著保安送的傳單來了,後來又有從三裡源市場過來的,再過幾天就有開豪車來的,人越來越多。
三分地有機生鮮在附近逐漸被人議論起來。
“有機不有機不知道,菜不都長那樣,就是味道很正,吃起來有小時候的味道。”
“現在什麽生意都能做,硬從北方空運過來的,我吃著比那些進口的好多了。”
“不懂吧,看菜葉,有蟲眼的,那就沒打農藥,吃起來不是一口淡水味,才是有機的。”
“北方黑土地長出來的,那地種半年歇半年,能不好吃。”
“小店,還是三裡源比較全……”
……
後來也和三裡源一樣,有老外來了,還有邱紫沫一看見就大呼小叫的明星,有衣著華貴珠光寶氣的富太太……
美少婦房東也來了。
項小虎笑嘻嘻迎上去:“大妹子……”
“停!你到底多大,叫人大妹子。”
“我多大……我不大,二十多……”
“我都三十三了,你跟我叫大妹子?這還叫順口了。”
項小虎用力閉了一下眼睛,嘴角閃出一絲痞笑,“根本看不出來,也就十幾二十歲,反正不能叫姐。”
房東姓姚,確實不好叫姐。
美少婦一愣,可能也想到了什麽,羞得臉紅了,假裝慍怒無奈地說:“呵,隨你了,愛怎麽叫怎麽叫吧。”
愛怎麽叫……?
好在項小虎還小……
這時候剛過中午,店裡人不是很多,但在門口還是有點不方便,項小虎請大妹子進裡面參觀一下。
“看不出來,你很有一套嘛。”
三分地的內裝都是淨木板用不鏽鋼包邊,看上去即堅實質樸又自然清素。再加上背板用的是工藝不鏽鋼包滿的鏡片,又給人一種清淨明亮的感覺,整體看上去很有檔次。
項小虎謙虛:“大妹子,還是您的寶地聚財,不然哪有這麽好的生意。”
“要不是單位的人說,還真不知道你的生意這麽好,他們都在你這買菜。”
“你也上班?”項小虎有點驚訝。
“我怎麽不上班,我也要做事的。”
“這麽有錢還上班,真是我們學習的榜樣。”
美少婦笑著搖頭,“你這張嘴呀……”
然後她告訴了項小虎一個不好的消息,有人問她門市租出去多長時間,得知五年之後,又問她違約金數額是多少,意思願意替房東交違約金,要把門市租過去。
項小虎暗暗歎口氣,知道自己上線了,人家好心來提醒一下。
但他還是笑著,感謝大妹子,要送她菜。
“那怎麽行,你租我房子不也給錢了,不能這樣,你出門在外也很辛苦……”
大妹子最後也買了幾樣菜,二斤肉,花了五百多。
……
三分地的蔬菜定價也是邢慶之重做的,幾乎沒有低於十元一斤的蔬菜。
尤其在穆丹賣得火的糖醋蘿卜和豆腐蘸醬。現在已經被李雪峰開發出罐裝的了,一斤在穆丹賣十五,空運到京都,項小虎定價三十。
邢慶之吃完之後,問這東西別人有沒有?
沒有,穆丹就我們一家有,說是秘方做的,國內不知道,反正我是沒見著別人賣。
“那好,咱賣一百!”
項小虎差點沒嚇著,這有人買嗎?
“別換包裝,就這麽賣,一百還要標上特價,正常價一百二。”
邢慶之讓二憨買了兩套銀質餐具,打開兩罐擺在前面,讓大家試吃。
結果,居然供不應求!
邢慶之說:“一串葡萄幾百塊,一粒均價都六七塊錢,那都有人吃,這說明什麽?
京都市場就這樣,不怕你貴,就怕你不好吃還誰家都有。”
在穆丹賣四十一公斤的豬肉,在京都一斤就五十,美少婦房東二斤肉就花一百。
你還別嫌貴,一天就一頭豬,幾乎不用到晚上就賣沒了。
“散養豬,七八個月出肉才一百六七十斤,你賣便宜了就是騙人。再說,賣一頭豬,你掙一百,何必賣兩頭豬掙八十?
最大的問題是破壞定位體系,豬肉這樣的主菜你賣便宜,會拉低其他商品的檔次!”
邢慶之振振有詞。
並且,也是他的主意,本來在穆丹三元一斤的韭菜,運到京都後,邢慶之雇人專門又摘一遍,要求一點毛細不許有,要看上去青白透淨,乾淨利索。
一斤一捆,扎好,標價:十五元……
項小虎也真是見識了,睡不著的時候好好反思了一下,他發現自己心太軟,小農意識沒洗乾淨,總琢磨著省錢過日子……
看樣子,邢慶之以前沒少霍霍錢,真特麽敗家……
三分地沒有一下就大火,但一天比一天好,終於在二十天之後,全天營業額達到了當初保守估計的五萬塊。
項小虎都不知道一天忙得狗一樣的邢慶之怎麽辦到的,新店還沒到一個月,剛剛穩定了保守估計的營業額,邢慶之又給他找了兩個地方。
都隻隔了兩條街。
“投建分店去吧,這裡用不著你了,再過一個月,這個店日銷售額達到十萬不成問題, 下月初咱們就得雙班倒了。”
此時的邢慶之運籌帷幄自信從容。
項小虎問他店與店之間的距離會不會太近了?
邢慶之給出的建議是,目前不適宜多點開花,應該集中爆炸。我們可以用所有手段、甚至去遠郊做廣告,但必須在一地知名。
照他的說法,圍著三裡源再開四家也不多,如果運營順利,要把三分地的名頭打出去,讓這附近因為賣菜而出名。
邢慶之還說,如果有可能,最好兩年內在京都開上百家店,再往下發展就會事半功倍。
果然邢慶之,在經商的能力和細節,以及遠景展望和具體策劃上,讓項小虎第一次覺得天外有天人外有人。為了方便下次閱讀,你可以點擊下方的"收藏"記錄本次(第216章 別嫌貴)閱讀記錄,下次打開書架即可看到!
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