山地雞，在後世那可是難得的好東西，雖然成本比較低，但價格要比普通雞貴出好幾倍。

　　可最大的問題是，周期實在太長了，一年也不見得能長成。

　　後世養雞，大多是籠養和棚養。

　　秦歌找來負責養雞的人，把自己的思路說了一下。

　　完了把雞籠的圖紙給了一份，當時就讓眾人驚為天人，這籠子設計之精妙，簡直聞所未聞。

　　乍看似乎很普通，可自己以前怎就沒人想到呢?

　　一下子雞蛋收集會容易的多，還不會破損，想想以往漫山遍野的找雞蛋，這簡直是神器啊！

　　接下來還有保溫的火坑，煙道，育雛箱，通風用的風扇等等，一張張圖紙看的人眼花繚亂，驚歎不已。

　　風清雲卻是有些不屑:“好像也沒怎麽樣吧！就是關籠子裡，整這麽多亂七八糟的，除了耗費財力，還能幹啥?”

　　秦歌呵呵一笑“以前養雞，多久能養成?”

　　“一年左右吧。”

　　“若是一個多月就能長成呢?”

　　“吹牛逼沒譜是吧?”

　　“以前的雞多久下一次蛋?”

　　“看心情，也許十天半個月，也許一兩天。”

　　“若是我能讓它天天下呢?”

　　“你以為你神仙啊?”

　　“你們沒見過，可不代表就是沒有，只有按我說的做，這些都會實現的！”

　　接下來，秦歌又把育種問題仔細講了下，如何篩選培育優質品種，淘汰不良品種。

　　還有肉雞與蛋雞的區別，有的雞吃多了長肉，有的雞吃多了下蛋。

　　肉雞要全天照明，這樣晚上也能進食，不停的吃才能長的更快。

　　蛋雞卻不同，晚上要休息好不能吃太肥，太肥會影響下蛋。早上要喂高蛋白的飼料，晚上要喂高鈣的飼料。

　　完了又得普及啥是蛋白質，能量，糖分，鈣，等等等等，雜七雜八的一大堆。

　　秦歌怎知道這些?

　　說來話長。

　　前世秦歌沒事就喜歡看個小說，穿越後瞎折騰的文不知道看了多少，有一次遇到一個無良作者，為了水字數，直接把養雞寶典抄了上去。

　　秦歌那個怒啊，老子花錢訂閱，就看你在這養雞?你丫是養雞場開不下去了吧！照這節奏你書妥妥的要撲！

　　不過好歹花了錢的，氣歸氣，每個字都看的很認真，沒曾想，這還真用上了。

　　風清雲開始還不屑，可看秦歌講的，居然是一整套完整體系，越聽越有道理，也漸漸認真了起來。

　　將每一點細細記在心裡，完了還不忘叮囑:“今天大家聽到的，可是關系到咱們寨子日後的興衰大事，誰若是敢外傳，休怪我翻臉不認人！”

　　眾人應諾，各自去忙碌後，風清雲開口道:“你還知道啥，也一並講講唄。”

　　秦歌心中腹誹，劇情再這麽水，書可就真沒人看了！不過也沒藏私，這些東西早晚得搞出來。

　　敲豬很簡單，不用多說，只要注意衛生，別被感染就行。

　　而最關鍵的，其實還是農業問題！不管養什麽，都是需要飼料的，只有人吃飽了，才能有多余的糧食來養牲口，提供更多蛋白質。而足夠的蛋白質，又是勞動力的保障。

　　為此，秦歌也專程跟風清雲去找了老何，本名何老實，是寨子裡最會伺弄莊稼的人，全村的地就他種的最好，也常常跟大家分享種地技術。

　　關於秦歌會種地這件事，是沒人會信的。

　　若不是剛才養雞的事，說的都還有些道理，風清雲才懶得跟他浪費時間。

　　老何倒也真是人如其名，長的就一副老實的樣貌，見到秦歌後姿態放的很低，一副虛心的樣子，並沒有因為這一看就四體不勤的外表，就輕視秦歌的理論。

　　種什麽，這是無法輕易改變的，唯一好做文章的地方，就是肥料！

　　不要小看這東西，歐洲一直到後世十八世紀都沒知道有機肥的重要性！城市裡那是糞便的重災區，遍地黃金，為了防止走街上被道旁住戶的糞盆兜頭澆下，還發明了大簷帽，也就是後來被美化成的禮帽。

　　中國其實早在周朝就有施肥的記載，但一直到千年後才形成完整的體系。

　　秦歌也就此與老何進行了交談，果然，老何只知道糞能肥田，可澆多了又會燒苗，但卻根本不知道是何原由，只是憑經驗行事。最關鍵的漚肥技術，全然不知為何。

　　秦歌對此笑笑，該我大顯身手了！

　　當下就把蒸糞法、煨糞法、窖糞法、煮糞法等等一系列的古代製肥方法細細講了一遍，連帶著將發酵原理，施肥注意事項，不同植物所需的肥的種類等等等等，全部跟老何講了一遍。

　　這些事情，秦歌打死也不想自己去搞，既然有個喜歡折騰莊稼的，那就他了！

　　秦歌為何知道這些?

　　好吧，還是那同一個作者乾的好事。

　　風清雲在旁邊一臉的不可思議:“這等穢物，居然被你玩出這麽多花樣來?厲害了我的秦歌！”

　　看他的眼神，似乎就在腦補秦歌平日裡，沒事時都折騰那些啥，想想那什麽蒸、煮、煨······

　　風清雲的表情說不出的古怪。

　　秦歌看他表情，也能猜出來他沒想啥好事，嚷嚷道:“你丫想啥呢?你才沒事煮屎玩呢！這可是我們秦家的不傳之謎！若不是看在你面子上，我可能分享出來?你可知這能提高多少糧食產量?能多活多少人命?有多少人知道了這方法，會高高供起，日夜上香?”

　　風清雲也知道自己這表情，似乎有些不妥，可想想秦歌這麽一副公子哥模樣，天天玩······

　　“那啥，今天城裡有廟會，要不咱去逛逛吧。”風清雲也是想轉移下注意力，換了個話題，可別讓秦歌一會兒惱羞成怒了。

　　“廟會?有好吃的好玩的嗎?”

　　“當然有，走嗎?今天所有花銷都我來付，就當感謝你了。”

　　“這感謝也太輕了吧?我今天告訴你們的好東西，可是萬金不換呢！”

　　“那你想要什麽感謝?”

　　“你若是個姑娘，就讓你以身相許好了。唉，可惜了呀。”

　　風清雲面色微微有些泛紅:“你到底去不去！”

　　“去！叫上大傻，走起。”

　　秦歌與風清雲一人一馬，大傻步行，往山下而去。

　　騎馬這事，可是世家子必修的技能，這就跟後世的富家子飆車一樣，出門不騎一匹好馬，都不好意思跟人打招呼。

　　當時遇到行刺時，秦風表現出驚人馬術，秦歌也就此問過老爹，得到的回應是:“咳，這算個啥，在京城，你爹的馬術稱第二，沒人敢稱第一！有句詩怎寫的來著，當時年少春衫薄，騎馬倚斜橋，滿樓紅袖招。這就是在寫你爹我啊。”

　　秦歌當時就不想再搭理這貨了，還滿樓紅袖招，你當你行走的荷爾蒙啊！

　　一路同行，兩人並沒有飆車，風清雲好像還怕秦歌騎術不精，故意放慢了馬速。

　　這樣也好，能好好看看沿途風景。上山時都快拉虛脫了，根本都沒力氣看路上的情況。

　　騎馬漫步在山道間，身旁還有俊美少年相伴，秦歌很想整兩句詩來裝裝逼，奈何半天也沒想出合適的。

　　抬眼卻看到，道旁的樹上，掛滿了一個個小果，大多已經泛紅熟透，還有人在采摘。

　　“這是，山楂嗎?”秦歌問道。

　　“是啊，這附近，也就這一片山楂樹林。”

　　“你們自己種的?”

　　“不知道，我小時候就已經有了。”

　　秦歌忍不住去摘了幾顆，也沒洗， 擦擦就往嘴裡送，還是熟悉的味道。

　　秦歌記得自己前世，每次吃壞了肚子，爺爺都會拿山楂給自己泡水喝，說是和胃。自己每次都是硬往下灌，喝完必吐，可吐完也就舒服了。

　　走了沒多遠，又發現一片長像一樣的樹，卻不認識。

　　“這又是什麽樹?”秦歌問道。

　　“花椒啊。我們這的花椒可有名了，你不知道嗎?每年都有官府來收，這可是宮廷貢品呢！”

　　花椒，居然是長樹上的啊。

　　一路閑聊著，來到了所謂的城裡，卻也不過是一個小縣城，不過城牆卻比芸娘所在的縣要新一些，應該是剛翻新不久。

　　廟會確實熱鬧，十裡八鄉的許多人都來了，那些擺攤叫賣的小販，秦歌其實根本沒興趣，但這不也是感受一下這氛圍嗎?

　　不知是誰還請來了戲班子，一個老生唱的雄渾大氣，可惜秦歌聽不懂。只是那股氣勢，讓人滿心蒼涼的同時，又心生無限豪情。

　　現場的許多孩子，根本不聽戲台上唱的什麽，或是結伴遊戲，或是纏著大人要吃食玩具。大人們倒也通常會難得的慷慨一回，滿足一下孩子們的小小願望。

　　這時，一處無人問津的小攤引起了秦歌注意，拉著風清雲，走上前去。

　　風清雲的手倒是小巧，就是有些硬，手掌有不少老繭，應該是時常練刀的緣故。

　　風清雲明顯不習慣與人牽手，本能的往回縮了一下，然後，也就任由秦歌拉著了。

　　“老人家，你這賣的，是什麽東西啊?”

　　“這是石蜜。”