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《我外婆是武則天》第2章 黃豆換綠菜
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  “晴兒...我們回去吧...!”李安笑了笑,從石頭上起來,馬上小丫頭晴兒,就主動的過來扶住李安,因為李安也不知道為什麽醒來後全身酸痛,後來知道自己從山崖上摔了下來,休息了一天好了一些,但是狀態依舊不好。

  在晴兒的攙扶下,李安回到了不遠處的秦嶺張家村。

  說是張家村,但是其實這個張家村,只有十一戶人,房子造的還很奇怪,李安家的房子在最裡面,有一個大院子,在李安家的外面,造了十棟面對面的房屋。

  李安感覺這樣的造型,就像是上朝的時候,皇帝在中間龍椅上坐著,大臣兩邊矗立一樣,很是奇怪,誰家村莊這樣的造型呀。

  剛進村子,就見一名年紀大約40多歲的大叔迎面走了過來,看到晴兒之後,微微有些埋怨的道:“晴兒,不是和你說了,不要帶公子出去的嗎?

  你要知道,公子剛剛從山崖上摔了下來受了傷,還沒有完全的好起來。”

  這位大叔的名字叫張虎...是張家村絕對的老大,張家村的十戶都是兄弟,不過不是親兄弟,但是關系卻好的和親兄弟一樣,對李安很是恭敬,一直叫公子。

  而且還讓自己的兒子女兒們也對李安保持恭敬。

  記得李安小時候,有一次被張虎的大兒子張林不小心碰倒了一下,那次張林被打的很慘,還是李安的母親出面之後,張林才沒有被繼續鞭打。

  也因為這樣,張家村中的孩子,雖然和李安的年齡是一樣的,但是卻對李安天生有一種敬畏。

  李安只要說什麽,這些孩子都會無條件的認同...!

  “虎叔...我沒事的,一直躺著總是覺得無聊,所以我就出來走走...!”李安笑著對張虎解釋。

  張虎這個時候,將自己的皮衣給脫了下來道:“公子呀...天氣冷了,不要凍著了,快點回去吧...我馬上就要和薛丁去看看我們下的套子,要是能套中個野兔或者野雞,回來就給你熬湯喝。”

  “哎...!”李安微微一笑,只是這大雪皚皚,哪裡還能套得住野味呀,現在野味也都貓起來過冬了。

  不過,李安沒有拆穿,依舊是露出了向往的表情。

  這個表情讓張虎很開心...摸了摸李安的腦袋之後離開,跟著李安就在晴兒的攙扶下走進了村莊,此時村莊中在的人不多,這段時間都在找糧食,只有一些女人在家。

  看到李安之後,女人們都會喊一聲公子,李安也會很有禮貌的躬身回禮。

  來到李安的家門口,晴兒將竹門給推開,然後扶著李安進入了自己的家,李安的家外面雖然也是那種...用草加泥做出的泥磚砌成的房子,可是李安家的裡面卻十分的有格調。

  客廳,飯廳,臥室,書房...全部一應俱全,而且裡面的家具也是一等一好家具,就說李安臥室中睡的那張床,就是用最好的楠木打造,很大,一張床能睡五六個人。

  而床上的用的鋪蓋,雖然有些舊了,可是確是精美的絲綢,但是李安卻並不知道這是為什麽...不是李安摔倒失億了,而是李安從小的記憶中,就沒有這個問題的答案。

  將李安扶到了椅子上,晴兒立即開始生碳盆,不過沒有煤炭,因為那玩意冬天賣的實在是太貴了,只有木頭,李安看了看腳下的碳盆,居然還是銅的,上面雕著一顆栩栩如生的獸首。

  李安很想不通,

自己家到底是什麽人家?  但是記憶中李安沒有這方面的記憶,問人李安又怕被人質疑,畢竟李安是穿越的,他擔心被人識破,所以李安一直都是謹小慎微。

  晴兒忙碌的將火給生了起來,屋子中稍微暖和了一點。

  這個時候,晴兒說道:“公子...你早上沒有吃飯,我將早上的飯給你端過來吧...!”

  “好...!”李安點頭,跟著晴兒蹦蹦跳跳的去將早上留給李安的飯給端了過來。

  豆飯...不知道大家吃過沒有,就是黃豆蒸煮而出的飯,因為裡面有壞的黃豆,所以煮出來吃是有一些苦味的,當然了,即使沒有壞的,你直接將黃豆煮出來,它還是難吃的。

  只是在張家村,這種豆飯已經是最好的主食了。

  張虎這些人已經吃不到豆飯了,草根,樹皮...能吃的都開始吃了,因為已經入冬來了,必須要將吃的都給省下來,古代人的悲哀。

  看著自己面前的這碗豆飯,李安微微的道:“晴兒...我們張家村就真的這麽窮嗎?”

  晴兒看著李安安慰道:“公子,也就冬天這樣,到了春天就會好起來的,張家村在秦嶺之中,不受任何人的管束,但是因為這樣,也沒有什麽可以種植的土地,每年只能依靠種一些黃豆過活。

  春天,夏天,秋天...還能打獵,撿拾野菜...可是冬天一來,什麽野菜都給凍起來了。

  就是秦嶺下面的集鎮也是沒有綠菜吃,我聽說一顆崧菜(大白菜的前身)可以賣到100文甚至300文一顆!”

  李安此時一個驚訝,他是真的沒有想到,冬天一顆蔬菜能賣這麽貴,要知道,此時的大唐一頭羊也就300文左右,一顆大白菜就能賣到300文。

  這讓李安有一種眼前一亮的感覺,怎麽說,大白菜李安是真的弄不到,可是大白菜李安弄不到, 李安可以弄另外一種綠菜呀。

  就是只要是個現代人就應該都知道也都會弄的豆芽菜呀。

  一...準備發豆芽的工具,用開水燙後,保證無油,底下的蓋布!

  二...弄點黃豆然後泡一晚上。

  三...將泡好的黃豆,放進發豆芽的工具中。

  四...蓋上布,然後壓上石頭,放石頭是為了讓豆芽長得更粗,每天用水衝1-2次,衝的時候可以見光。

  只要衝上七天...豆芽就出來了,簡單,快速,百分百成功,將豆芽摘乾淨,可以在冬天保存三到五天,發出來的豆芽特別松脆,味道很好,用切碎的大蒜,生薑,少許醬油和一滴芝麻籽油炒。

  能讓你香的吃掉你的鼻子。

  “晴兒...我們村子裡還有多少黃豆呀...!”李安猛的問向了身邊的晴兒。

  晴兒一愣道:“幹什麽...我不太清楚,糧食要問虎叔...不過,我記得應該儲存了一些,有個幾百上千斤!”

  晴兒的話,讓李安一聲歎息,一個村子有大概近五十人,一個冬天還有很長,只有這麽點糧食,不到一個月就能吃完。怪不得現在虎叔那些人都在吃樹皮,草根,將黃豆都給省下來。

  李戰點點頭道:“好...等一下虎叔回來,你幫我將虎叔喊過來,我要用黃豆換綠菜。”

  “黃豆換綠菜...?”晴兒有些詫異的道:“這怎麽可能?”

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