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《大佬她帶著商業街重生了》第五十三章 江家鋪子
  第二天一大早,范鐵柱就帶著兩個兒子起身回家。

  本來是想幫江曼他們乾一些家務再走,可是起來之後才發現,人家這裡打水,不用去村裡的水井打,每一個人家都已經安了水管。

  有水龍頭擰開了就有水,只不過一天只有三次來水時間,平日裡都停著水。

  這裡用的是蜂窩煤,也不像村兒裡用的那種柴火灶,需要劈柴。

  找了半天,他們只是把牆角堆著那一小堆的劈柴幫他們劈得更小,收拾得更整齊。

  院子掃了,范鐵柱又把大門整修一下,弄得更結實。

  實在找不出其他可以幫忙的地方,於是他們悄悄的告訴老娘一聲就走了。

  早飯都沒留下吃,主要是不想費這三個孩子的糧食。

  等江曼他們起來的時候,舅舅他們已經走了。

  江曼今天還有事兒呢。

  雖然說這縣城裡面生意不好做,可是自己得做一些努力,得賺錢呀!

  一家六口等著吃飯,自己不能坐吃山空。

  早飯簡單的吃了一點東西,江曼就躲到了自己的烘焙屋裡,大門一關,窗簾一拉,所有人都不知道江曼在裡面幹什麽,連妹妹都不知道,自己大姐在裡面鼓搗什麽,可是很快就能聞到裡面的香味兒。

  江曼始終記得那一天人家張家夫婦給她的建議,這縣城裡面已經有兩家賣蛋糕麵包的鋪子,在這種縣城裡,兩家其實已經市場飽和。

  人們也就是買一些普通的東西,太貴的東西買不起。

  她那天聽說之後,還特意逛了一下兩家鋪子。

  這鋪子裡面賣的東西是一些最簡單的蛋糕和麵包,說白了麵包只有豆沙餡和果醬醬餡麵包,還有椰蓉麵包,蛋糕呢,只有一種最簡陋的那種純奶油蛋糕,上面沒有水果,簡簡單單用紅色的果醬擠出來圖案擠出來字。

  而且這種奶油既不細膩,口感也不好,是最簡陋粗糙的那一種,可是就這樣買的人還很多。

  據說是供不應求。

  畢竟這裡是縣城,現在剛剛時興老人孩子過個生日買個生日蛋糕這種風氣,回去既有面子又有氣派。

  江曼看了半天終於明白自己的劣勢在哪裡,自己的那些東西用的都是上好的東西,一旦出來賣,就人家現在這個價錢,一個奶油蛋糕最多也不過才5塊錢。

  她要是賣的話,虧都虧死了。

  不過最大的一個好處是,如果她的蛋糕拿出來賣,肯定很多人來買,不過價格方面要是過於貴肯定沒人買。

  更大的優勢在於江曼所有的原材料,全部是從自己的商業街拿出來的。

  也就是說零成本,要不是她帶著這條商業街來,靠她出去買這些材料,先不說能不能買到,買到恐怕也賺不了多少錢。

  不過她腦子好使,去縣裡的那幾家大的合作社去轉一轉。

  這裡倒是有很多讓她感覺眼前一亮的東西,給了她靈感。

  比如說很多普通人送禮送的,大多數都是在合作社裡買的槽子糕,江米條之類的東西,這種稱上一斤,然後用紙一包,最簡單的黃色草紙包裝好,上面再放一張正方形的紅色裝飾紙,然後拿繩子捆起來。

  四四方方拎在手裡,這就是這裡最流行的送禮的方式。

  當然了,江米條,槽子糕還有動物餅乾,這大概是賣的最好最快的,在合作社待了半天就看到10個人進來,有8個人都是買這些東西的。

  江米條、槽子糕和動物餅乾價格確實便宜,

一斤也只有8毛到一塊,一般普通家庭也買得起。  大多數孩子還是鬧著要吃這種東西。

  像買麵包蛋糕那一類的,那是家裡富裕的人家才買得起的。

  經過計算之後,她考慮了一下,還是從這種最簡單入手的東西入手好。

  現在的零食小吃還很少,不過她可以做一些價格便宜,但是口感又很吸引人的東西,比如說鍋巴。

  蛋糕的方面要比草子糕口感更好一點,她覺得蒸蛋糕就不錯,或者那種軟麻花。

  再做一些沙琪瑪,還有曲奇餅乾。

  曲奇餅乾的口感要比桃酥好吃的多,而且個頭小。

  她今天在自己的烘焙房裡把這一堆東西都做出來。

  考慮到自己的銷售能力,還沒有打開市場的緣故,所以沒敢多做,畢竟是第1天。

  每一樣東西隻做了20斤。

  如果賣不掉的話,剩下的也可以讓家裡人消耗,這樣的話不至於有太多的浪費。

  她選擇的這四樣東西要是真的賣掉的話,起碼的利潤一天至少也是十幾塊錢,一個月下來那也是幾百塊錢呢,這可是很大的利潤。

  讓她最感到頭疼的是這裡可沒有電子秤,也沒有塑料袋包裝,說白了人家的包裝可全都是紙質包裝。

  電子秤必須有一個,哪怕是讓人感到驚奇,也必須拿出來,大不了別人問起來就說是家裡大人從南方捎來的,這也算是一個合適的借口。

  杆秤就是打死她,她也認不準。

  包裝紙的話,她特意去了商業街的蛋糕店裡面,這些蛋糕店有很多紙袋包裝,有很多紙袋。

  那些塑料袋全部被她忽略, 這些紙袋就很合適。

  稱一斤用一個紙袋,然後封口處簡單的用膠帶封一下。

  又美觀又好看。

  讓她真的去用那些包裝紙去包裝的話,真的沒那個水平。

  還降低效率。

  這是她在商業街裡轉了半天,唯一可以找出來比較可以合理利用的一些東西。

  這些紙袋上面還印了不少的圖案。

  她還特意找了這紙袋上面沒有文字,如果有文字的話是怕麻煩自己,現在只不過是個零售商,又沒有注冊商標。

  拿出了袋子很容易將來弄麻煩。

  萬一被人搶注商標,那就是損失。

  把這些東西準備齊全。

  江曼特意去找張大叔,前幾天她拜托張大叔幫她做了一個手推車。

  這個手推車是三輪車改裝的,可以騎著走,後面的車兜裡做了簡單改裝。

  木質的箱子,不過上面是一塊平板,看起來非常簡單,不過這平板上面放的是四個箱子,這箱子可是都帶蓋的,平日裡可以把這蓋扣上,然後上鎖。

  這蓋的上面呢,被裝上了玻璃,這樣可以看到箱子裡面的東西。

  需要賣東西的時候,直接把蓋打開稱斤,這樣既衛生又美觀。

  手推車的底下是一個櫃子,打開櫃子之後裡面可以放秤,放紙袋,放自己需要的一些東西。

  別看這個手推車小,可是花了不少錢呢。

  箱子上還被油漆刷過,上面幾個字“江家鋪子”,這是江曼唯一能想到可以讓人記憶深刻的名稱。
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