至於母親，陳驚死活拽著不讓她走。

　　“母親，你就真的不再考慮考慮?！”

　　陳英俊指著母親所在的位置，笑道:

　　“這位女士，你是要進還是退呢，哈哈……我看你是要進了，請勇敢地踏出那三步。”

　　周圍人起哄道:“拜了師，學了技術，你還愁賺不了錢嘛！勇敢點！妹子！大步往前走！”

　　陳驚白了他們一眼，你們不缺錢，不知道民間疾苦。

　　“陳驚，放開我。”母親嗔怒道。

　　在眾目睽睽之下，陳驚也不好阻攔。

　　陳英俊又伸出第二根手指。

　　“第二點，上課的時長，地點，以及教導方式，全權聽從陳腹豪大廚的領導，不敢有絲毫異議。接受的話，請再踏出三步！”

　　這一次。

　　只有兩個人踏出了那三步。

　　“上課時長由陳腹豪大廚制定，那會不會很多很多?最後我們交不起學費，學不了東西。”

　　陳英俊捧著手，躬身道:“你放心，一周最多上一千小時的課。”

　　又有兩個人踏出那三步。

　　母親又準備踏出。

　　“瘋婆子！一天二十四小時！一周七天！他這是要沒日沒夜的上課啊！”

　　“你不休息的嗎，你的身體怎麽受得了！就算身體受得了！咱家這經濟條件也不允許啊！這一周得多少錢，我都算暈了我都！”

　　母親白了他一眼，道:

　　“陳腹豪大廚這是在考驗弟子呢，就算我們做徒弟的吃得消，他也吃不消啊！”

　　說罷，母親踏出了三步。

　　“第三點，需要繳納三萬的保證金，學成之前，中途退學，保證金不退……”

　　凡是踏出六步者，這一次毫不猶豫。

　　陳驚眼睜睜看著母親又踏出三步。

　　捂臉！

　　在廣場中央。

　　【好再來】酒樓門口。

　　全身被白紗包裹的陳腹豪大廚，顫顫巍巍地接過陳英俊遞來的話筒，講道:

　　“廚師是服務業，而服務業都是非常苦逼的，相信大家對於這點深有體會。”

　　引得廣場上的人哄哄大笑。

　　“在場的你們，想必正在或是即將踏上廚師這個行業，我想說的是，大部分廚師注定是普通的，而想做一級大廚是難於登天的。金錢，勤奮，創造力缺一不可。”

　　“金錢是入門，因為在練習的時候，必然會浪費大量的食材，所以……廚師非富即貴，錢永遠是通往頂級的必備要素，普通廚師除外。”

　　“除此之外，還需要勤奮，對於我來說，逢年過節就是夢想，我很少有時間陪伴家人。”

　　“你們也知道，廚師這門手藝也逐漸地標準化，標志性建築就是連鎖快餐店，如麥當勞，漢堡王等等。”

　　“但真正的頂級廚師絕對是個性化，有句俗語，看人下菜碟，對於不同的人，總有最適合的一道菜。”

　　“譬如，有的人喜歡吃鹹的，有的人喜歡吃清淡的，有的人喜歡吃貴的，有的人喜歡吃雕成花那樣的……”

　　“憤怒的時候，和開心的時候，陪伴家人的時候，和企圖求愛的時候，菜肴都是不一樣的，這就需要創造力了。”

　　“總之，廚師是越老越值錢的。”

　　台下響起了精彩熱烈的掌聲。

　　陳英俊將他的師傅推入酒樓。

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　　【好再來】的郝瑟老板鄭重宣布。

　　“借助這個機會，我們酒樓決定大肆擴充廚師編制。”

　　“現招募打荷小弟一名:3200元/月，改刀/切敦一名:4500元/月，普通廚師一名:7000元/月，廚師長暨陳腹豪大廚的副手一名:10000元/月。”

　　“有意向的，可以在我這邊報名。”

　　“對了！”郝瑟老板噓了一聲，繼續道:“廚師長可以在業余時間免費獲得陳腹豪大廚的指導喲。”

　　“我！我！我！”

　　一時間，廣場上全是舉著手的同學。

　　郝瑟老板直接將目光落在了陳驚這邊，疾步朝這邊走來。

　　恭敬地彎腰道:“母親女士，我可以邀請你當我的廚師長嗎?”

　　幾百人紛紛把目光集中在母親身上。

　　“這個女胖墩，她憑什麽?莫不是有幕後的交易?但我看她那身材也不像啊！”

　　某些人憤憤道。

　　“你就少說兩句吧，我怕旁邊人的口水會把你淹死！”

　　領教過晴裕餐館的湯的人，像看著傻子看著那人。

　　“果然是她……除了她，恐怕沒有人再比她合適了。”

　　郝瑟走前兩步，定睛道:

　　“你願意當我的廚師長嗎?你可以免費獲得陳腹豪大廚的提點唷。”

　　母親愣了一下。

　　“願意，我當然願意啦。”

　　“相公，真實瞌睡來了有人送枕頭，不要錢，太好了，真是太好了。”

　　陳驚連忙讓她淡定。

　　畢竟，這麽多人都看著呢。

　　在郝瑟地帶領下，兩人走進了【好再來】酒樓。

　　外面仍在招募徒弟和員工。

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　　一進門。

　　陳驚簡直被眼前的景象驚呆了。

　　金碧輝煌，寬敞明亮。四周都是造型奇特的燈飾和別具風格的工藝品。

　　迎賓的小姐姐有七八個人，身穿統一的桃紅色大旗袍，掛著斜彩帶，整齊劃一的彎腰，微笑。

　　真不愧是五星級酒樓。

　　“客官，裡面請！！”

　　趁著眾人都沒注意，母親拍了拍她們的屁股。

　　“客官，不可以的。”她們微笑道。

　　母親倒是有些不樂意了，拉著沒搞清狀況的陳驚進屋。

　　郝瑟停下來，惡心地剜了陳驚一眼，心想，鄉巴佬，沒見識。

　　他們進了後廚。

　　隔著好十幾米遠，便聽到陳腹豪大廚的怒吼聲。

　　“魷魚須發臭了為什麽還在用！你們這是在欺騙顧客！倒！全部給我倒掉！”

　　“你們以為熱水煮，醬料加倍，口味做重點，就能瞞過所有的顧客嗎?遲早有一天會露餡！”

　　“心有虧心事！夜怕鬼敲門！”

　　“還有……你們桌子上的肉餡是怎麽一回事，為什麽還有剁碎的乾饅頭片，你們這是想幹什麽！倒掉！統統給我倒掉！”

　　啪！

　　又是一聲盤子打碎的聲音。

　　“說了多少次了，盤子要擦得像鏡子一樣，那才叫一塵不染，那才叫乾淨。”

　　“搞的什麽鬼，把郝瑟老板給我叫過來。”

　　三人在門口被嚇得跳了跳。

　　裡面的廚師紛紛求助郝瑟。

　　郝瑟勸慰道:“陳兄，您也別介意，他們都是新手，你多教教他們不就是了。”

　　“咱們這麽多年的交情了，沒必要讓大家都下不來台”

　　轉身對瑟瑟發抖的十幾名廚師，怒吼:

　　“陳大師說的！你們都聽到了！還不給我趕緊改正！滾！”

　　“陳兄啊，您消消氣，坐下來，喝杯茶。”

　　郝瑟緩了緩，拆掉身上多余的繃帶，徑直走了出去。

　　母親在一旁看得目瞪口呆。

　　“他……不是……嚴重……燒傷嗎?”

　　母親的話都變得有些支支吾吾。

　　郝瑟歎口氣。

　　“他不這樣做，京都那位不讓他走啊。”

　　郝瑟指著母親，宣布道:

　　“從此以後，母親是主廚，你們都得聽她的。”

　　“那陳腹豪大廚呢?”

　　“陳兄是【好再來】酒樓得第二大股東，地位等同於我。你們不要說話了，趕緊乾活吧。”

　　陳驚有點想離開……

　　母親被眾廚子的包圍了起來……

　　“陳驚，你不想看看我的廚藝嗎?趁著今天這麽好的機會，我就給大家露兩手。”

　　母親拉住陳驚的手臂，不讓他走。

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　　門外。

　　大廳裡。

　　陳腹豪對著五位已經交了保證金的徒弟，將道:

　　“我在京都給故宮燒菜的時候，也收過十幾個徒弟，在我離開的時候，他們分別進了十幾家五星級大酒店做主廚，我希望，你們也不讓我失望。”

　　“第一堂課，我講生命安全，作為一名廚師，安全是第一位。”

　　“你們要知道油溫的臨界著火點…怎麽正確地滅火……煤氣罐的正確使用方法…高壓鍋的正確使用方法…滅火器的正確使用……還有衣服上的油漬怎麽清洗。”

　　“除了自己安全，還要保證客人的安全，我們最、最、最、最、最、最重要的底線的就是不能把顧客吃死了，這就要求，不能使用與宣傳不一致的菜品，不適用劣質過期的食材，還有盡量不要用凍肉，凍肉得存放期很難區別，還有別信標簽……”

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　　母親依著門框，聆聽著陳腹豪導師的話語。

　　果然是免費的。

　　一秒鍾一百塊，她還賺了不少錢呢。

　　內心有點小竊喜。

　　郝瑟敲了敲門，差點把她撞倒，賠了幾句道歉，道:

　　“做個水煮魚湯吧，嘿嘿，我最喜歡和你的湯了。”

　　“好！”

　　母親興高采烈地讓郝瑟出去等著。

　　母親揮了揮手，接著雙手叉腰，掃視著四周的廚師。

　　“我知道你們剛剛被罵了，心裡肯定不好受，不過，陳腹豪大廚也是為你好。”

　　“安全是第一位，這也是我的行事準則。”

　　“我作為浠水市做湯最出色的人，現在，我就教導你們怎麽做湯，雖說陳腹豪大廚名聲在外，但我並不認為，在做湯這方面，他能夠比我還好。”

　　在浠水市工作的這些廚師，自然是聽說過晴裕餐館了，回想起了當初香飄十裡，萬人空巷的畫面。

　　一個個謙卑地垂著腦袋。

　　雖說得不到陳腹豪的指導，得到這位的指導也不差。

　　陳驚湊到母親的耳邊，低低的道:

　　“我回去一趟，拿點東西。”

　　母親笑容收斂，讓大家先把桌上地廚具，灶台都通通擦一遍。

　　湊到陳驚旁邊，低低的回應道:

　　“你不在我身邊，我怎麽能有愛的味道，做的菜怎麽能好吃呢?”

　　陳驚咳嗽了兩聲，悄悄地道:

　　“愛情，千裡姻緣一線牽，不怕，我先回趟家，記住了，在我回來之前，你千萬不要把水煮魚湯端出去！！！”

　　“好，就聽陳驚的。”

　　母親又恢復了嚴肅地面容，她走到了一處煤氣台正經，道:“把火打開，燒鍋。”

　　平時，母親的家裡都是火灶，哪裡見過這種煤氣灶。

　　看見打開了，“關上，我學會了。”

　　“什麽?”

　　“咳咳，我讓你關上！剛剛火開了是給火做個心理準備，不然突然開了，把火嚇死了怎辦?”

　　廚師們點點頭，一副很有道理的樣子。

　　做湯大師果然與眾不同。

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　　陳驚走出【好再來】酒樓，望著酒店門口。

　　深深地歎了一口氣。

　　“我希望，回來的時候能夠趕得上她上菜吧。”

　　【好再來】酒樓距離晴裕餐館大概一點三公裡，按照普通人步行的速度，一公裡十分鍾。來回大概26分鍾，再算上敲瓷盤的時間，大概50分鍾。

　　陳驚回到了餐館。

　　忽然之間，覺得這餐館有些冷清，這麽大的四合院，就住了他們兩個人。

　　或許多個人，就更好了。

　　不再多想。

　　陳驚麻利的進了廚房，找來一塊硬石頭，敲打著被投放過【玉盤珍饈】的瓷盤。

　　只需要一點點粉末。

　　陳驚將瓷盤邊緣的粉末揣在懷裡，火速的朝著【好再來】酒樓而去。

　　“母親，等我過去讓你裝逼！”

　　陳驚麻利地跑去。

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　　【好再來】酒樓。

　　郝瑟老板拍拍陳腹豪的肚皮，笑道:

　　“您這招裝病玩的實在是高啊！一開始我都沒看出來！京都的那位，竟然真的允許你走了?”

　　“我都被火燒成這樣了，他還能不讓我走不成?”

　　一想起京都的那位，陳腹豪滿是惆悵之色。

　　面容滿是回憶和掙扎。

　　他歎了歎氣，道:“都怪當初，為了練習廚藝，選擇了入贅，可憐了我在浠水市的這孤兒寡母，還有我那老母親，我是個不忠不孝不仁不義之人。”

　　“你現在有沒有回你那個“老家”，看看?”

　　陳腹豪面色通紅，憋了半天氣，道:“我不好意思。”

　　“算了，你們家啊，我不管了，管也管不了。”

　　郝瑟指著後廚叮叮當當的聲音，頗有些自豪道:“你信不信，後廚的那位，做湯的廚藝絲毫不在你之下，你待會兒就知道了。”

　　“你剛剛不進去點了個魚湯嗎。”陳腹豪白了郝瑟一眼道。

　　“就讓你見識見識，讓你知道人外有人，天外有天。”

　　郝瑟偷笑了兩聲，朝著廚房大吼道:“魚湯好了沒有啊，怎麽這麽久?！”

　　“快了！快了！”

　　郝瑟招呼陳腹豪進去，指著母親道:

　　“你可不知道啊，她家晴裕餐館做湯的時候，造成的交通擁堵，比之十年前的你，造成的擁堵絲毫不差。”