煮米飯也是一項有些費時間的項目，佟飛接下來便要把米飯煮上。

　　“將優質大米用礦泉水淘米兩次，之後加入適當礦泉水，沒過一個指節，精煮一個小時……”

　　佟飛發覺到，就連煮個米飯，步驟都精細得很。

　　只是淘米和煮米的水，都需要用礦泉水來充當，這頓飯的成本就真的不用多說了。

　　佟飛按照要求將米淘好後，倒入所需的水，在電飯煲中煮了起來。

　　優質大米和普通大米區別很明顯。不僅顆粒晶瑩，色澤鮮亮，沒有碎米，而且聞起來還有一股淡淡的清香。

　　待水沸騰之後，那米香味越發的明顯了。

　　趙慶和柳靈在午飯點過後，驅車來到了佟飛家。

　　“小靈，你說佟飛這次還會搞出個什麽花樣出來?”趙慶一邊開車一邊問道。

　　“好難猜啊，但我相信肯定不會讓我們失望的。”柳靈期待的說。

　　“我也知道，如果他沒有足夠的信心，肯定不會讓我們親自去他家的。”

　　趙慶自然是對佟飛充滿信心。他已經預料到，飛一般的餐廳恐怕很快就會加入新的美食了。

　　趙慶和柳靈來到佟飛家樓下，佟飛給二人按開了門。

　　進入佟飛家裡，馬上就是一陣香味撲面而來。

　　“太香了，佟飛，快讓我看看你在做什麽呢?”聞到香味後，趙慶迫不及待的走向了廚房。

　　柳靈跟在了趙慶後面。她也很想知道佟飛這次到底又做了什麽好吃的出來。

　　“燉的是五花肉嗎?佟飛，你最近收入可以啊。”看見佟飛鍋裡燉的豬肉，趙慶打趣道。

　　“太好了，飛哥，我已經好久沒吃過豬肉了。”柳靈在後面跟著附和道。

　　佟飛一臉鄙視的看著二人。雖然豬肉漲價了，但也不至於這麽誇張吧。

　　“不過，這味道好像有點特別啊。”又聞了聞肉的香味，趙慶感歎道。

　　“沒錯，好像又多了一股神秘的香氣。”柳靈說道。

　　佟飛笑了笑，這裡面的秘方，自然不會跟他們二人明說。

　　趙慶在屋裡走動著，又看到了電飯煲裡冒著熱氣。

　　“電飯煲裡煮的是什麽，也挺香的啊。”趙慶問道。

　　“好像是大米的味道，又不太像大米。”柳靈有些不敢確定。

　　“是大米的味道，只不過食材好了一點。”佟飛回答道。

　　“佟飛，你這取材還都夠講究的啊。”看來這份飯，也是賣不了低價了。

　　二人看到佟飛燉的肉和煮的秘方，大概猜到了佟飛要做什麽，應該是壇肉之類的米飯套餐。

　　他們坐在椅子上，靜靜的等待著佟飛把最後的成品出鍋。

　　“佟飛，我可說好了，為了品嘗你今天的美食，我中午特意留出肚子了，一會兒你可得讓我吃飽了再回去。”趙慶等的有點不耐煩，肚子已經開始咕咕叫了。

　　“飛哥，不瞞你說，我昨天晚上就沒吃飯，全為了今天這一頓。”柳靈也跟著湊趣道。

　　“小靈，別以為我不知道你減肥的事，為了健康晚上還是得好好吃飯。”佟飛一邊看著鍋，一邊說道。

　　“嘿嘿嘿……”

　　米飯已經煮好，佟飛看到五花肉的湯汁不多了，準備開始下一個步驟。

　　焯蔬菜。

　　佟飛把精選水果蘿卜切成了較薄的心型，又加入了幾片青菜，在鍋裡焯了起來。待青菜開始變色，佟飛便把火關上了。

　　蘿卜和青菜起到了解膩的作用。

為了體現蔬菜的清新，焯的時間不宜太長，剛剛熟了就好。　　蘿卜和青菜出鍋後，佟飛把蘿卜用白醋浸泡上，青菜放在一旁。

　　把蘿卜用白醋浸泡，能使蘿卜的口感和味道更好，與五花肉放在一起更加的搭配。

　　這時，五花肉中的湯汁也不多了。佟飛待湯汁剩的恰好夠拌飯的量時，關掉了火。

　　“小靈，幫我用盤子盛出三份飯出來。”佟飛對柳靈說道。

　　“好嘞，飛哥。”柳靈乖巧的跑到了廚房，拿出三個盤子，把米飯盛了出來。

　　打開電飯煲蓋著的一刻，濃鬱的米香撲面而來。

　　普通的家庭，平時都不會買這樣的優質大米。柳靈以前也從來沒吃過這種香米。但不得不承認，這種大米的品質確實是普通的大米所難以企及的。

　　“佟飛，你信不信，就你煮的米飯，我可以白口吃。”趙慶信誓旦旦的說道。

　　“那太好了，小靈，慶哥那份米飯直接給他，肉我們倆吃。”佟飛順著趙慶的話說道。

　　“好的飛哥。慶哥，這是你的米飯，請用。”柳靈笑呵呵的把一盤米飯飛趙慶端來了。

　　“我就這麽一說， 難倒我真的不配吃豬肉嗎?小靈，還是把肉給我盛出來吧。”趙慶無奈服軟道。

　　佟飛也不再和趙慶開玩笑，讓柳靈把趙慶的盤子端了過來。

　　佟飛先把鹵肉和湯汁依次澆在三盤米飯上，接著把蘿卜和青菜點綴了上去。

　　“好了，完成啦！”

　　佟飛和柳靈把三盤鹵肉飯端到桌子上，示意可以開始品嘗了。

　　趙慶和柳靈看著這份鹵肉飯，一時竟不知該如何下手。

　　“這也有點太精致了，我都有點舍不得吃。”趙慶感歎道。

　　長這麽大，趙慶鹵肉飯也沒少吃，但還沒見過這麽講究的鹵肉飯。

　　“是啊，我也不舍得吃飛哥的‘小心心’呢。”柳靈指著盤子中的心形蘿卜，這樣的造型讓她有了憐惜的感覺。

　　“既然你們都不想吃，那我就自己開動了。”佟飛可不矯情，自己拿著杓子吃了起來。

　　雖然是自己親手做的，但佟飛也是第一次品嘗，對這鹵肉飯的味道也充滿著期待。

　　趙慶和柳靈見佟飛已經開動，也趕緊拿起杓子吃了起來。

　　佟飛簡單把湯汁和飯拌到一起，用杓子舀了一口，放入口中，細細品嘗了起來。

　　好吃！

　　肉非常的軟嫩，香而不膩，米飯的軟硬適中，不生硬也不綿軟。

　　將這鹵肉和米飯結合，可以說是完美的搭配。

　　不論是肉還是飯，佟飛都覺得，這是他吃過的最好吃的一次。

　　吃完了第一口之後，佟飛又迫不及待的舀了第二口進口中。