面對主持人的突然采訪，樊靈有些緊張，靦腆的說道:

　　“啊，我………我就做一個啤酒鴨。”

　　主持人笑了笑，又問道:

　　“這位選手可以跟我們鏡頭前的觀眾做個自我介紹嗎?”

　　樊靈懵懂的看向鏡頭，說道:

　　“大……大家好，我……我叫樊靈，湘南人，畢業於新南烹飪學院，目前在鶴城大酒店工作。”

　　“原來是我們湘南最好的烹飪學院畢業的學生，希望你今天能出色發揮，順利晉級！”

　　“謝謝。”樊靈輕輕道。

　　主持人采訪完樊靈後，又繼續往前走，尋找下一個采訪對象。

　　陸續采訪了幾個年輕廚師後，主持人來到韓冬面前。

　　“讓我們來采訪下這位年輕的廚師，帥哥你好，請問你今天要用鴨子做什麽菜呢?”

　　韓冬面對鏡頭倒是不怕，之前在大排檔被人偷拍習慣了。

　　“我做一個乾鍋鴨。”韓冬說道。

　　“哇！我現在都能聞到香味了，是放了香菇嗎?”主持人語氣和表情都略有些誇張的說道。

　　韓冬搖搖頭:“是另外一種菇類。”

　　“真香呢，是什麽菇類啊?”主持人繼續問。

　　“是牛肝菌和雞樅菌，另外還放了山筍。”韓冬如實答道。

　　“一聽就很好吃，請問小夥子你是哪個酒店的大廚?”

　　“我自己開了家店，沒去酒店上班。”

　　“你能給觀眾們簡單介紹下自己嗎?”主持人在韓冬這花的時間比前面幾位都多。

　　“可以，我叫韓冬，新南烹飪學院今年畢業的，在天H縣開了家大排檔。”

　　“剛才我還采訪了個你們學校的，叫樊什麽來著………”主持人努力回憶著。

　　“樊靈。”

　　“對對對，你們認識?”

　　韓冬笑了笑。說道:“我們是一個班的。”

　　“看來是一起報名的，兩位俊男靚女，可以八卦一下你和她的事嗎?”

　　韓冬愣了愣，說道:“就是同學和朋友關系。”

　　“是嗎?我不信。”主持人一副魯豫的語氣。

　　“…………”

　　韓冬聳聳肩，沒有說話，一副你愛信不信的樣子。

　　主持人有些尷尬，隻好繼續去采訪後面的參賽者。

　　從一小時後開始，陸續有人舉手示意自己做好了。

　　評委們也開始忙著品嘗打分。

　　一共十位評委，為了公平，去掉一個最高分和最低分，然後計算平均分來排名。

　　前十名可以晉級去參加省裡的複賽。

　　做好的菜會被貼上選手序號的標簽，端到評委面前，由評委根據色香味三方面進行快速打分，計算完後由主持人現場唱分。

　　韓冬是77號，樊靈是12號。

　　樊靈的菜先被端上評委席，她做的是啤酒鴨，用源自漓江水的漓泉啤酒，輔以香葉、肉桂皮、茴香悶煮鴨肉，大火收汁後，酒香便煮進了鴨肉之內。

　　酒香不但去除了鴨肉的腥味，更使得整道菜富有層次感。

　　評委們頻頻點頭，相繼給出了高分。

　　待到韓冬的雜菌乾鍋鴨端上評委台上時，濃鬱的菌香瞬間讓評委們打起精神來。

　　醬色的鴨肉間躺著褐色的牛肝菌和白褐色的雞樅菌，曬乾的楠筍吸收鴨肉的湯汁後浮著一層誘人的油光，輔以乾辣椒、香料和高湯，一起燉煮後。所有食材都找到了自己的歸宿。

　　這道雜菌乾鍋鴨從色香兩方面來看，

都是上佳之作，評委們眼前一亮都被這道菜吸引住了。　　相繼動筷之後，大家夥都露出驚喜之色，頻頻互相點頭。

　　果不其然，所有評委都打出了自己在本場比賽的最高分來。

　　半小時後，所有參賽者的菜全部品嘗完畢。

　　主持人手裡拿著卡片，一一念出所有參賽者的最終評分。

　　“1號選手，王富貴，81.9分。”

　　“2號選手，李川，83.5分”

　　…………

　　“12號選手，樊靈，90.8分。”

　　念到樊靈的分數時，現場的參賽者忍不住“哇”的歎道，這是今天第一個上90分的選手。之前十一位選手平均分都在83分左右。

　　鏡頭還給了樊靈一個特寫，此時樊靈正看著韓冬笑，韓冬給她豎了個大拇指。

　　“75號………76號………”

　　“77號，韓冬，97.8分！”主持人聲音顯得很激動。

　　眾人更是驚呼出聲來！大家的目光全都看向77號韓冬。

　　旁邊的人忍不住驚歎道:

　　“兄弟你太牛了！”

　　“小老弟你是特級廚師嗎?”

　　“牛B！”

　　…………

　　幾乎所有的人都想親自嘗嘗評委眼中這麽高評價的菜，到底是什麽味道。

　　有少部分參賽者甚至認為韓冬可能作弊，走了後門。

　　但大部分理性的參賽者還是認為這場比賽是公平的，畢竟評委都是從外地調來的，用的主料也都是同一批鴨子，作弊難度不小。

　　而且這次比賽要上電視和視頻網的，要是有黑箱操作，被網友爆出來就口碑盡毀， 得不償失了。

　　樊靈聽到後也睜大眼睛，驚訝的看著韓冬，要知道樊靈在韓冬成績公布之前，一直是以第一名領先的。

　　沒想到，韓冬竟然比自己高了整整7分，差距真的有那麽大麽?

　　在學校就一直被韓冬壓著，現在出社會了，樊靈自問努力跟著酒店大廚學藝，一刻也沒有懈怠，為什麽還是注定自己是千年老二?

　　雖有不甘，但樊靈也真心為韓冬高興，因為在這群專業評委面前，韓冬既然能拿這麽高的分數，說明他的實力的確達到了一個極高的高度。

　　鏡頭給了韓冬許久的特寫，他這麽高的分數，注定會在海選視頻上露臉很長時間。

　　韓冬的分數公布後，接下來的四十多位選手裡，毫無疑問沒有一個人能超過他。

　　但也出了個91.7分的厲害家夥，他是從小跟著鶴城酒店的主廚做學徒的，叫楊帆，並不是科班出身，但廚師這個行業，主要還是看勤奮和天賦，學歷倒是其次。

　　念完分數後，主持人開始念排名前十的選手名字，並讓他們一一上台，頒發pass卡。

　　“第十名，63號何凡………第三名，12號樊靈，第二名，107號楊帆，第一名，77號，韓冬！”

　　念完後，底下一片掌聲，十個人將要代表鶴城，去參加省裡的複賽。

　　這並不代表什麽，地級市的前十，能進入省裡前三的概率並不大。

　　湘南省一共十三個地級市，韓冬他們還要和剩余的120人再競爭，征途才剛剛開始…………