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《貞觀俗人》第九百六十一章 入鄉隨俗
剛回廣州,第一次議事很快結束。

 今天主要還是一眾嶺南主要官員們來拜見秦琅,相互認識一下,具體事務暫時不談。

 會後,秦琅也拒絕了要大擺宴席的提議,直接帶大家到經略府衙吃堂食。

 食堂裡的午餐其實還算豐盛,標準的四菜一湯,有魚有肉,葷素搭配,營養又健康,廚子是特意從長安帶來的,飯菜品也挺合大家胃口。

 白切雞、魚頭豆腐、白灼蝦、蘿卜牛腩,再來個紫菜蛋湯。

 “今天的菜超出標準了吧?”

 秦琅看著端上來的菜,不由的笑道。

 胖廚子趕緊道,“魚蝦都便宜呢。”

 廣州做為一個大海港,魚蝦確實便宜,新鮮的魚蝦反正比豬牛雞鴨便宜的多,就算是牛肉,廣州也遠比中原的更便宜。

 尤其是水牛肉就更便宜了,廣西那邊大量的水牛運到廣東等地來販賣,便宜的很,而且嶺南因為養的牛數量多,所以有大量的牛肉供應,因為這些都是肉食牛,並不在耕牛限宰之列的。

 秦琅更喜歡吃黃牛。

 “這個牛腩蘿卜煲是黃牛還是水牛啊?”

 “羅竇洞那邊山裡的食草黃牛,而且是老黃牛,味道極好。”

 山裡養的黃牛肉質比水牛肉質更細嫩,但老黃牛比小黃牛反而要好吃一些,老黃牛的牛腩拿來燉白蘿卜,那更是一絕,軟爛而又不乾柴,牛腩上的那層筋油,能讓肉質更鮮嫩,再有蘿卜中和,一點腥膻味都沒。

 長安人更喜食羊肉,羊肉為上等肉,不過在嶺南廣州,吃羊肉不太容易,成本也極高,所以經略府衙食堂裡,也不會天天有羊肉吃,更多的還是吃魚蝦,然後是雞鴨,再是豬牛。

 長安來的廚子,也很快熟練的運用本地的特有食材,製作出一道道美味的食物。

 經略使府食堂的菜,現在可是廣州有名,不少人到經略府衙辦事,都想來蹭一頓飯。

 “兩位高監軍不知道是否習慣廣州這邊的海鮮啊,今日食堂沒宰羊,招待不周了。”

 高季輔對於面前的四菜一湯還是很滿意的,分餐製,每道菜份量不多,但十分精致。

 “入鄉隨俗嘛,再說在長安想吃到這麽新鮮的海鮮可不容易呢,而且長安海鮮可賣的比羊肉貴多了,就算是從鹽州運來的石灘羊,都拍馬不及廣東海鮮。”

 在廣東,海鮮非常便宜,就算是十分新鮮的海鮮,也不貴,因為靠海,再加上海鮮保存不易,尤其是在夏季的時候,不能及時出售那就會臭掉,要麽只能曬幹了。

 保存和運輸的不易,讓海鮮受到許多限制,所以也賣的便宜。

 可運往長安的海鮮可就不容易了,尤其是想要新鮮的更不易,得用特製的銅箱冰鑒,裡面裝滿冰塊,快馬遞送,一路馬不停蹄的接力傳遞,外層冰箱還得不斷更換,保證冰不會化,這樣五天時間,抵達長安。

 裡面的海鮮還新鮮,但屬於冰鮮產品。

 真正的活鮮,那成本可就更高了,所以長安有專門的大海鮮酒樓,但裡面的海鮮價格嘛,真的是非富即貴的人才吃的起的。

 就高季輔這樣在長安的官員,在做中書舍人時,光靠俸祿都不敢去瀟灑一把,他渤海高氏名門子弟,從叔又是宰相,家財也豐厚,一月都難得去一二回而已,還得是請客時。

 高馮則打小是嶺南土人,對於海鮮更多的是一種熟悉的家鄉味道。

 “我明天讓人去尋幾條東星斑來清蒸,再來點雙頭鮑,大龍蝦來。”

 秦琅打住了那位胖廚子的話,“這些東西就算在廣州港也不便宜,我們這裡官府食堂,菜金可都是有規定的,你不要搞這些奢侈的東西,影響不好。你要真能弄到這些好東西,可以直接幫想要的官員們買,我們自己拿錢買。”

 “晚上還在食堂用餐嗎?”胖廚問,“要是晚上用餐的話,我準備烤個乳豬,再弄個燒鵝,再弄個蜜汁叉燒、百花魚肚·····”

 一口氣報了一堆拿手菜。

 “下午散衙後就各自回家了,不用做飯。明天中午的午餐,你倒是可以問下兩位監軍和其它幾位使官,看大家想吃什麽。”

 胖廚子立馬跟大家推薦起食堂的招牌菜,什麽青瓜螺片、醃血蛤、膏蟹鮮蝦粥、酸菜九肚魚、薄荷炒海瓜子、火焰白螺玉、活燒鮑魚、芙蓉粉絲開邊蝦、芙蓉粉絲蒸扇貝·····

 甚至還有鮑魚燒牛頭、鮑汁煎鵝肝等等。

 “簡單些,不要弄太貴的食材做菜,魚翅燕窩鮑魚龍蝦這些都不要,簡單點的。”

 高季輔倒是挺講原則的。

 廚子退下。

 大家各自吃著自己面前的飯菜,一邊吃一邊也交流一下工作啥的,這也是食堂用餐的重要優勢這一,可以當成餐會。

 午間用餐時,一般下屬都會趁機過來找上司匯報請示下工作,邊吃邊聊,偶爾同僚們也會商議討論些事情,相當於是個簡單的碰頭會一樣。

 秦琅如今節度嶺南,經略九府,還身兼了廣州、鎮南兩大都督和廣交二州刺史之職,他現在就相當於清末的那些總督兼巡撫於一身的封疆大吏。

 軍政財大權集於一身。

 支度、營田、轉運、鹽鐵四使為副職,三道的四司使也俱聽命於他,更別說道以下的州級刺史、參軍等了。

 嶺南如今的組織結構其實相當穩固,金字塔形結構,權責分明,秦琅實際上就是代表朝廷行使著許多本該朝廷中央的權力,這是以往地方上不可能擁有的胡權。

 但皇帝也早說了,邊遠難以遙製,嶺南局勢現在又非常複雜,所以需要一位重臣能夠鎮守,及時的根據形勢處置,而不是事事奏報朝廷,一來一往耽誤時間,延誤軍情等。

 這個權力是皇帝明明白白說的清楚的,因此這個使那個使的,都是秦琅的下屬,大家都很清楚要聽秦琅的話,連兩位監軍一見面,也都沒有想要壓秦琅一頭的意思。

 飯吃的很高興,聊的也很輕松。

 秦琅話裡話外表露出來的意思也很明確,大家一起把差事辦好,把嶺南搞活搞起來,則大家都是有功之臣,不論是政績考核,還是福利待遇,都不會差的。

 他秦琅主政嶺南,第一就是綏靖蠻亂,堅決要鎮壓那些造反的蠻子,第二就是繼續堅定不移的推行大唐律法國策,要行府兵法、兩稅法等,要完成全面的改土歸流。

 當然在這些過程中,他們還有個重要的任務,就是搞經濟,說白就是搞錢,說好聽點是提升民生。

 不管大家在嶺南任什麽職務,你是嶺南府級的諸使也好,你是道級的四司使也罷,你就算州級縣級官員,都得圍繞著這幾個目標共同努力。

 大家各司其職。

 乾的好有獎勵,乾的不好有罰,若是不肯齊心協力的,秦琅不需要這樣的人留在嶺南,他會直接將他送走。

 午餐結束,秦琅給二位監軍以及四使,各送去了一個信封,裡面卻是一筆不少的錢,隨附的信上也寫的明白,這是公款。

 是經略使府衙給幾位剛來的官員們準備的安家費,每人八十千。

 八百貫可不算少,但秦琅說了,大家從中原繁華的長安來到偏僻的嶺南任官,一切都要重新安頓,為了讓大家能盡快安頓好,投入工作,所以府衙特批有這筆錢。

 不僅他們這些長官有,其它所有從中原調來的官吏,甚至是本地征辟的吏員們也都按品級享有這樣一筆安家費。

 最高一千貫,到低級的十千。

 至於這筆錢的來源,也是經略使衙的公廨錢。

 說白了就是小金庫的錢,小金庫很豐厚,因此福利給的也較好。

 除了這筆安家費用外,經略使衙還會新上任的官員們準備有官邸,基本上有品級的官員,全都有官邸安排,按品級享受相應大小的官邸住宅,而流外官和吏員,則也有宿舍安排,都是免費居住的。

 甚至根據官吏品級,還能享受相應數量的仆役隨從,這些也都是官府花錢雇傭的,官員們可免費使用。

 早餐和午餐,衙門食堂都免費供應,另外每月還會有一筆餐補錢,這算是補的晚餐錢了,其余的什麽薪炭、茶水等等,各種福利一應俱全。

 總之,完全就是比照長安京官們的福利待遇,甚至還要更豐厚一些。

 諸如其它的官員們的職田,嶺南也都有,統一由官府把職田出租招佃,官員什麽都不用管,最後按自己品級領取一份對應的田租收益就行了,連管理都不用。不用操半點心,坐等收益。

 如果是在廣交以外的地方任職,還另有補貼,如果是在偏遠的縣鄉任職做事,補貼還更多。

 反正秦琅一句話,嶺南如今雖然還較偏,但財政上比較寬裕,所以他對待大家還是比較大方的,創造更好的條件,為官吏們解決後顧之憂,讓大家可以全力投入到工作之中去。

 甚至秦琅還建立了一個養廉金,這是一筆專項拔款。

 用以給每一個崗位的官吏們按月發放一筆養廉金,這筆錢不少,是個很好的福利。

 給了你們這筆錢,就不要再亂伸手了。

 誰要是再貪汙受賄等,那秦琅可就不客氣了。

 這也是秦琅的一個獨特之處吧,別的官吏可能更著重的去重申禁止貪汙等等,可秦琅不僅是禁止貪汙,而是實實在在的給了一筆養廉金。

 確實的提高了官吏們的福利待遇增加他們的收入,你有錢了就不許再貪。

 不僅是官吏,他甚至主動的給嶺南所有的胥吏們也提高了收入,不僅是朝廷官府上那少的可憐的經製吏,經製吏就是那些有編制的吏員,數量十分少,這些人是有錢糧的,但也極少。

 正常來說,這麽點經製吏,和那點錢糧,根本維持不了衙門的運轉,那點錢糧也養不了吏員的家糊不了他們的口。所以官府其實就是讓他們自己解決收入問題,實際上就是讓他們用自己手裡的權力去尋租撈錢。

 這是以前大家心知肚明的事情。

 可秦琅現在不允許這樣的事情繼續下去,他擴大經製吏,按真正需要的崗位數量定編,另外也增加了大批的合同工做為補充,不管是正式的還是臨時合同工,薪水都確實提升到了該有的水平,靠這份薪水能養家糊口,甚至收入水平還能在當地平均以上。

 再加上一些福利獎金等中,胥吏們不貪不拿,也能過的不錯。

 所以秦琅嚴禁以前那種吃拿卡要,甚至是各種敲詐勒索,胡亂加派等等的行為,有專門的督查組巡視督查,明察暗訪。

 一切都擺在明面上來。

 雖然表面看起來,嶺南的開支一下子增加了許多,官員、胥吏們的福利待遇提升,甚至是薪水錢糧的增加,讓財政開支大增,但實際上這些都是擺在明面上的,都是可控的。

 而以前那種都是不見底的黑洞,每年損耗驚人,卻都成了沒明白的耗費。

 甚至這些胥吏吃了公家一頭,又再吃百姓商人一頭,兩頭吃,搞的公庫虧空,百姓抱怨,兩頭不落好。

 不僅僅是如此,秦琅甚至還破天荒的在嶺南對胥吏群體,也完全按照官員法進行考核。

 並對胥吏們也設立了流外的九品十八級,按考核法對胥吏工作考核評份,然後給予升遷或是貶降。

 只要表現好努力乾有才能,不入流的胥吏也有可能打破清濁流的界限壁壘,升為官身。

 秦琅奏請朝廷批複後,在嶺南全面推行鄉長制度,原來大唐是五裡為鄉,雖有鄉一級行政單位,但沒有行政組織,只是五個裡長輪流主持鄉中事務,協助縣裡管理本鄉。

 而現在秦琅直接在鄉設立鄉公所,委派鄉長,並規定,鄉長為正九品上官職。

 鄉長以下,也還設有正九品下巡檢一員,負責緝私、捕盜、維持治安。另仿縣中六房設立六班,各班有流外吏一人,稱戶史、工史等,各負責一塊事務,協助鄉長,各裡裡正,則負責本裡的各村莊保甲。

 經製給了,錢糧增了,甚至還有崗位的津貼,職位的養廉錢,待遇大大提升,可秦琅也明確了各自的責任,並嚴格紀律,對於貪汙索賄以權謀私等行為,是嚴厲打擊。

 要想乾實事,首先就是得打造出一支敢打能衝,能夠上下一心的隊伍來,若是一支整天隻想著謀私利的人馬,又如何能有執行能力呢。

 尤其是眼下嶺南全面改土歸流,更需要一支能夠讓百姓特別是那些蠻夷信服的班子,否則再好的政策,也可能被這些奸滑胥吏們給弄走樣成惡政了。

 “大家若是遇到什麽難事,不管是工作上還是生活上,都可以直接來找我,我定會幫大家解決。這錢你們就放心的拿著,但是我醜話也放在前頭,該拿的錢你們收著,但是不該拿錢,大家也不要伸手,莫因小失大,為區區一點財帛,而丟失了大好前程!”
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