晚上從酒店出來，會合了曉暄往家裡走著，建明還提著一個木盒，裡面有四個小菜。　　“建明，我們賣早餐包吧！”走了一會兒，曉暄突然道。

　　“說仔細點。”建明知道，曉暄如此說一定是心裡已經有了打算。

　　“前兩天我在小靈那裡知道了做包子的秘方，我試了一下，真的很好吃呢！比大街上賣的好吃多了，上午你走之後，我去小吃街逛了逛，正好有一個攤位空出來了，而且連設備一起轉讓，才三百塊錢，不過那套設備是作鐵板燒的，我們可以改裝一下，以後我們做好了包子就去那裡賣，順帶著豆腐腦、豆漿這些東西，招牌就叫‘早餐包’”曉暄眉飛色舞地講著。

　　這小姑娘做事總是一套一套的，很少做吃虧的事情，那種鐵板燒的小推車建明也見過，當廢鐵賣掉估計也能賣兩百塊錢，曉暄三百塊錢買回來，這筆買賣肯定不賠。

　　既然已經買了下來，就試著做做吧，反正成本很低。

　　因為假期時間本就很短，第二天上午，建明就去了小吃街，看了看那個賣鐵板燒的小車，發現隻要小小的改裝一下就可以，他們只在上面放蒸籠加熱包子。當天就請人改裝好了，第三天就開始試營業了。

　　試營業沒敢多做，隻做了五十個，雖然建明對包子也很滿意，但包子好不代表買賣好，而且若說味道多好也不盡然，隻能說味道獨特，適合這個品味的人特別喜歡，不適合的只會覺得一般，而他們就是要抓那一批適合的。

　　前期投資還是有一些的，鍋碗瓢盆就是一筆投資，曉暄特地請了一天假才采購完，還有三個二手的小條桌，幾個馬扎，都是從舊貨市場淘來的。

　　兩人不會做豆腐腦，所以在豆漿店裡買了一鍋豆漿，從家裡將五十個包子蒸熟了，連同豆漿一起搬上了電動三輪車。說起來，電動三輪車還是邀月樓的，這也算是公器私用了吧！

　　包子本應該是現蒸現賣的，但那個小車顯然不足以蒸包子，能保證包子不涼就不錯了。

　　小吃街早上擺攤的並不多，不過兩邊的店鋪倒是有幾家專門賣早餐的，中國人對於早餐是不像中午或晚上那麽正式，上班的路上就解決了，幾塊錢的事兒。也有不少坐下慢慢吃的，都是附近的居民，從樓上下來吃完早餐坐車去上班。

　　他們來的很早，六點多鍾，行人也少，生好了火，先熱熱豆漿，看人漸漸多了後，才把籠屜換上加熱。

　　上班的人漸漸多了，經過小吃街，看到兩人的包子攤時，常來的人會覺得意外，怎麽新來了一家，還是兩個孩子。對於新事物人們總會感到好奇，但又不想做第一個吃螃蟹的人。於是大多數人看兩眼，直接走開，個別男士的眼光甚至還會在曉暄身上轉兩圈再離開，讓建明鄙夷，幸虧沒過來買，過來也不賣給你！

　　終於有了第一個吃包子的人了，那是個中年婦女，可能是因為快遲到的原因，發現這裡人最少，不用等，就坐了過來，“先來……對了，你這裡包子多大個兒?”

　　曉暄急忙拿過來一籠，打開。

　　“噢，來三個吧！”中年婦女說著掏錢，還問道:“多少錢?”

　　“包子兩塊錢一個，共六塊，豆漿兩塊一碗”曉暄笑著道。

　　中年婦女也沒說什麽，小吃街上都是這個價，而且覺得他們的包子個頭略大點，應該更實惠一些。

　　婦女買了三個包子和一碗豆漿，就坐在小攤前的桌子上吃了起來，咬了一口包子，

“嗯！”　　建明和曉暄心提了起來，別第一位客人就是位品味不適合的。

　　“味道不錯！”婦女說著衝兩人笑了笑。

　　建明兩人頓時松了口氣，心中希望大增，剛才看到一個個人過去，都不來買，心裡七上八下的，雖然投資不大，但期望卻不小，現在有了第一個顧客還怕沒有第二個嗎?人們都是願意自己的勞動成果能夠得到他人讚揚的。

　　果然，有了第一個就不愁第二個第三個，一會兒工夫，小攤前就會了五個人。

　　“我說老板，你這裡怎麽連辣椒也沒有，包子雖然很好吃，但我沒辣椒吃不下飯！”一個三十多歲的中年人喊道。

　　“對不起，我們今天第一天開張，準備的倉促”建明馬上笑道，他們還真沒準備調味品，別說辣椒了，連醋也沒有。

　　“明天記得一定有有辣椒，不過你這包子還真好吃，你們自己包的?”中年人嘴裡吃著包子道。

　　建明點點頭。

　　“嗯，不錯！”中年人又點點頭，也不知是說包子不錯還是說建明不錯。

　　“好吃嗎?我怎麽覺得和那邊店裡的差不多呢！”他的一個同伴道。

　　中年人眼一瞪，“那家的也能叫包子?個頭又小……”

　　“新開張的買賣份量都足……”

　　這兩位一個對上口味了，另一個則沒對上，所以中年人非常喜歡，而他的同伴則感覺一般。

　　八點半的時候，幾個小蒸籠幾乎都空出來了，只剩下五個包子了，兩人決定收攤。

　　“兩位賣完了?”

　　剛剛收拾完畢，一個二十多歲的小青年走了過來， 笑著看著兩人。

　　“還有五個，你想買的話可以便宜給你！”建明笑道。

　　青年人在一個小馬扎上坐了下來，對建明道:“我不是來吃飯的”

　　建明也坐了下來，他已經猜到對方的來頭了。

　　“自我介紹一下，我叫趙鐵，這條小吃街歸我們管”青年人似笑非笑道。

　　建明並沒有說話，也不著急，這種事情他有心理準備。

　　“也就是說在這裡擺攤是要交錢的，每個月三百塊錢，不多吧！別多想，我們可不是黑.社會”為了增強說服力，他又道:“說實在的，如果沒有我們，你要在這裡正常出攤不知道要費多少手續呢！你以為一個攤說擺就能擺的嗎?再說了，你這小推車夜裡在這裡這麽安全為什麽，還不是因為有我們看著，看到沒，這趟街上賣包子的不少於三家，你一個新人來這裡擺攤他們多半會聯合起來打壓你，但有我們在，這種事情絕不會發生;還有一些如吃包子不給錢，挑三撿四挑事兒的，遇到這種事，給我們一個電話，其它就不用管了，直接幫你擺平，怎麽樣，一個月三百塊錢合適吧！我們可不是隻拿錢不辦事兒的人，我們的宗旨是一切為了客戶。”

　　建明聽著樂了，這小青年說話一套一套的，聽著還有幾分道理，於是說道:“我們剛開張，錢還沒賺到，一個月還不知道能不能掙到三百塊錢呢！”

　　“沒關系”趙鐵大手一揮，“這個月還剩十來天，就免費贈送了，覺得賺錢能在這裡繼續擺下去，從下個月開始收錢，覺得不賺錢我們也好換下家”