十二月。
　　趙清源一行人離開澎湖諸島之後，一直沿著海岸南下，終於到了毗舍那西南的鹽場。
　　這個鹽場也就是後世的布袋鹽場。
　　趙清源是第一次來這裡，只見這裡沙灘很長，而且這些沙灘平直，地勢緩斜，河口的水量非常地少。
　　天氣很熱，隻穿一件單衣就可以了，在十二月甚至比泉州還要熱。
　　趙清源頭戴草帽，身上穿了一件長衫，手裡搖著一把折扇，他和親信走在鹽田的田壟上。
　　趙清源雙腳站在田壟上，想要低下身子下鹽田去抓一把鹽。
　　親信趙子安看到之後，立即下了田，然後快速從田裡捧起來一把鹽來。
　　“子安，這鹽看上去很白，像是雪花一樣。”趙清源從趙子安手裡抓了一把鹽，用手指蘸著鹽粒塞進了嘴裡嘗了一口。
　　“呸——真鹹。”趙清源的臉扭曲起來，然後吐掉了，“這鹽田的鹽鹹味很重，比泉州的鹽場還要重。”
　　趙子安也嘗了一口，感覺很鹹，他也吐掉了，然後從袖口掏出一塊布巾來，將手裡的鹽都裹入布巾，裹好後就放入袖口。
　　趙子安道:“郡王千歲，你看這片鹽田要比泉州的鹽田可大多了，這麽下來，可是能賺不少啊。”
　　趙清源道:“子安，這邊有人，還是叫我大掌櫃吧。”
　　趙清源看著趙子安笑笑，“清源”是他的號，是他做生意時候的名字，他的本名叫趙與椐，住在泉州南外宗，是宋國皇族，與趙竑同宗，與榮王、當今的官家趙昀都是同一輩分。
　　“是。”趙子安道。
　　“不知道能產多少石?”趙清源絮絮叨叨，這鹽場若是產鹽量高，就可以漁利不少。
　　與趙子安二人繼續在鹽田上走，他們要去找負責這塊鹽田的主人。
　　趙清源抬頭望去，只見在沙灘的灘塗上，大片大片的鹽田已經被開辟出來，這些鹽田裡被圈起一些海水，方方正正的被分割成無數塊。
　　在烈日下，可見到鹽田裡升起霧氣來，這些都是蒸發的海水。
　　鹽田上，甚至還可以看到陽光下的彩虹。
　　還有一些鹽田，則呈現出一片白花花的狀態，這些鹽田裡的水分已經蒸發了，剩下了鹽。
　　雪白的鹽田上，有不少的鹽民正在曬乾的鹽田裡辛苦地勞作著，他們頭戴草帽，身穿素紗單衣服，赤著雙腳，褲腿高高卷起，手裡拿著曬鹽的工具。
　　黑黝黝的皮膚上流著辛勤的汗水，汗水流入鹽田，很快蒸發。曬乾之後，則拿著一個麻袋，裝起鹽來。
　　裝完之後，他們穿起草鞋，走在田壟頭上，背著一袋袋的鹽去附近。
　　到了海灘邊上，早有等待接應的鹽場學徒，他們推著人力推車，或者是駕驢車將鹽袋運到不遠處的屋子。
　　趙清源就跟了上去，他擦了擦汗水，心道這裡實在太熱了，不過熱有熱的好處。
　　趙子安見趙清源有些勞累過度，忙用扇子去扇，“大掌櫃為何不等等孫掌櫃?”
　　趙清源對趙子安道:“小孫應該忙不過來了，我們何必端架子等他來，反正都是為了主公的大業，順便也去看看鹽場邊上百姓的情況如何。”
　　趙子安拗不過自家主人，也隻得跟在身旁，用扇子給主人扇著。
　　趙清源就跟著那車隊，去了海岸邊上的集鎮。
　　這是一個小村落，小村落旁的民居都建造了起來。
　　這些民居都是圍繞著高聳的山脈地勢走向修建的。
　　很像是一個小型貨物的交易市鎮。
　　在民居這邊，正在造媽祖廟。
　　趙清源看了一眼，這媽祖廟裡的泥胎塑像很是莊嚴。
　　趙清源與趙子安遙身一拜。
　　這裡大部分住著的都是漁民，基本都是泉州、福州漳州這邊的人。
　　趙清源能聽懂他們說的。
　　趙清源看到一個村民，就問起那個村民，知道對方叫黃三五，聽了對方是泉州口音，頓時欣喜起來，遂問對方，“三五老哥哥，你們鹽場這邊如何?”
　　黃三五露出一口黃牙，“這裡很好，哇是剛來的，這邊大冬天很是乾燥，也不太下雨的，天天太陽這麽火著，這鹽啊很快就曬幹了。”
　　趙清源繼續問道:“很好，那你家住的還好。”
　　黃三五的臉上掛著笑容，笑吟吟道:“老哥哥，這邊要比泉州還好，在泉州，沒有地，哇是佃戶，在這裡還有一塊屬於自己的田地，而且還能從鹽場孫掌櫃這邊得到一份短工做。”
　　這個叫黃三五的村民就把趙清源和趙子安都帶到了自己的田舍。
　　黃三五像個開心的孩子介紹起來，“老哥哥，你看這裡就是哇家了，旁邊就是哇家的地。”
　　趙清源看到地裡都種了一些泉州當地的蔬菜，如菘、芥、萊菔等菜，在菜地的邊上，趙清源看到有一圈木柵欄圍了起來，不知道是做什麽的，忽然一陣風吹來，聞到一股糞味。
　　“這是......”只見到雞鴨成群，那些雞和鴨都在咯咯咯、嘎嘎嘎地叫著，然後抬頭見到一個老嫗正拿著食料來喂雞喂鴨。
　　黃三五面露尷尬，見那老嫗急急催道:“某，不要喂了，家裡來客人了。”
　　“尪(ang)，是誰?”老嫗抬起頭看，一看失禮， 忙用手擦著圍裙。
　　趙清源就用泉州話問了起來，老嫗非常高興，然後帶著趙清源二人來到了他家的屋子，看到屋子外面的欄杆上都掛著小魚乾，還有打漁的漁網。
　　低矮的圍牆上，還曬了不少從地裡割來的芥菜，這邊芥菜是準備醃製梅乾菜和雪菜的。
　　一條小黃犬子從裡面衝了出來，衝著趙清源叫著。
　　“阿黃，滾去——”
　　被呵斥了一聲後，小黃犬子低頭沒有叫喚，但眼睛始終盯著趙子安。
　　老嫗走向灶頭，想要下鍋煮飯。
　　趙清源立馬道:“哇就不吃了，還要去看看其他村民，順便要去孫掌櫃那邊。”
　　“哦，醬紫啊——”黃三五道。
　　趙清源立馬辭別黃三五，帶著趙子安去了別家。
　　......
　　一路上，趙清源的目光始終都盯著這裡的一切。
　　這裡的房子建制與泉州的房屋一樣，不過這村民家的房子可比泉州那邊大多了，屋內甚是寬敞，而且一切家具都有。
　　趙清源在泉州見過當地的漁民，他們的房子都是靠海建造，靠海吃海，而且屋小家小，甚是簡陋。
　　趙清源一路下來，走了不少地方。
　　發現這裡一切都要比泉州那邊好。
　　趙子安跟在一旁，則在抱怨，“那孫掌櫃怎麽還沒來，不是派人知會了麽?”