李繽主湊過去看了看，見一條個頭不小的藍鰭鮪魚繞著圈的臥在一層碎冰上，周圍的空隙也用冰塊填的滿滿當當，保持著新鮮。

　蹲下捏了捏魚肉，點點頭道:”魚還不錯，多少錢一斤?”

　“70小元。”高個青年報了個價。

　李繽主搖搖頭道:“這條魚比較瘦，出肉率最多5成，70小元我等於白乾活了。

　50吧。”

　“哇，你要搶劫啊，李繽主，”高個青年瞪大了眼珠子道:“鮪魚又不是帶魚，憑你的刀功怎麽可能隻5成的出肉率，別那麽黑好不好。

　我晚上還想帶著卓娜去吃西人大餐呢，多給點了。”

　“最多58，不賣就拿走。”李繽主皺皺眉頭道。

　“行，行，算你厲害。”高個青年死死盯著李繽主的眼睛對視了一會，敗下陣來，無奈的說:“總共97斤給錢吧。”

　李繽主似乎很信任高個青年的品行，沒有稱重直接按照他報的斤數付了錢，之後道:“把魚放在我的案板上吧。”

　高個青年聞言單手將那條米許的鮪魚拎了起來，丟在了開放式廚房的案板上。

　而李繽主也不再理他，自顧自的進了廚房，開始將鮪魚按部位肢解成大塊後剔肉。

　高個青年則來到張角面前，上下打量著道:“朋友你就是繽主招的幫工嗎?”

　“是。”張角點點頭道。

　“原諒我說話直接，”高個青年又說道:“看起來你有點病懨懨的啊。”

　“這也是老板雇我的原因，”張角乾巴巴的道:“她說想招一個24小時全職在店裡洗碗兼看門的工人。

　女的一般相性不和，男的夜裡怕會圖謀不軌，就我這種身虛體弱的病秧子感覺最適合。

　反正洗碗的話慢慢洗，工作做完才能休息，沒差的。”

　高個青年‘啊’了一聲點點頭道:“這倒真是李繽主的風格，你以後有的受了。

　對了，我叫鄭源是你們老板的發小兼主要供貨商之一，咱們以後會經常見面的。”

　“啊，哈哈，你好鄭先生，我叫張寶。”張角乾笑了兩聲說。

　“咦，聽你的口音好像不是喀什人吧?”鄭源有些後知後覺道。

　“不是，我來自南洋，是逃難…”張角解釋說。

　話沒講完就聽李繽主不耐煩的說道:“鄭竹竿，買賣做完趕緊給我走開。

　張寶，身為員工，看到老板工作不曉得過來幫忙嗎，還在那裡閑聊。”

　鄭源被罵，馬上溜出了魚生店，張角則跑到李繽主身旁，幫忙收拾起剔了肉的魚骨架來。

　魚生雖然是夏宗人最早精做的，但因為是生食顯得野蠻，在大周腹地早就少人問津。

　不過南洋地區因為四面環海，漁業發達，各式各樣的做法都有，張角在風光時雖不太喜歡，但偶爾為了調劑口味倒也吃過幾次最上等的生魚片。

　對這條不足百斤的鮪魚實在看不上眼，魚骨頭自然更不當是好東西，直接就想丟進垃圾桶裡。

　結果被李繽主眼睛一瞪道:“你幹什麽?”

　“丟垃圾啊，老板，”張角不解回答說:“怎麽了?”

　“這鮪魚我雖然把肉剔的很乾淨，但骨頭還是能燉湯啊。”李繽主指了指廚房邊角一個巨大的白鐵皮桶道:“配上蘿卜、薯塊不知道多鮮美，你卻要直接丟了，腦子是怎麽想的?”

　“啊，對不起，”張角乾笑著道:“我以前沒吃過這種魚，不知道骨頭竟然還能燉湯。

　勢歹、勢歹。”

　“你剛不是說自己是南洋人嗎，”李繽主皺皺眉頭道:“那裡是島國，怎麽可能連鮪魚都沒見過?”

　“因為南洋已經不是以前的南洋了…”張角故作沉痛的道，慢慢將南洋悲慘的現狀說了出來，最後說道:“因為深潛者的關系，近海的魚我們根本不敢吃，遠洋捕撈又風險太大。

　別說這麽大條的海魚了，小磷蝦現在都不好吃到了。”

　“這樣呀，那還真是可憐。”李繽主露出同情的表情說了一句，之後指了指身後那個巨大的白鐵皮桶，“你去把鍋裡的水打滿，開始燒魚湯吧。”

　“老板，我不是隻隻管洗碗跟守夜嗎?”張角楞一下，乾笑著道。

　李繽主也不多做解釋，扭頭用自己碩大的眼珠瞪著張角，重複了一遍剛才的話，“去把水打滿，燒魚湯。”

　形勢比人強，張角只能忍氣吞聲的敗下陣來，垂頭喪氣的開始打水，燒湯。

　等到魚湯燒好，晚餐時間也就差不多到了，‘繽主魚生食堂’開始賓客盈門，一直忙活到後半夜才終於結束。

　送走了最後一波客人，李繽主又指使著張角一起打掃餐廳裡的衛生，好不容易忙活完，打著哈欠道:“鍋裡還有點魚湯，你泡碗米飯當宵夜吃吧。”

　“謝謝老板的關心，我不餓，不用了。”張角露出感激的表情的道。

　“不是，你忘了你的本職工作，刷碗還沒做呢，”李繽主擺擺手道:“那麽一大堆碗碟、筷子什麽的，刷完一定就餓了。

　然後你吃點宵夜，再把鐵鍋跟蒸鍋洗好，就休息吧。

　對了，咱們做餐飲的最講究衛生，所有器皿一定都要洗的乾乾淨淨的，我明天會檢查。”

　“老板，現在都這麽晚了，我明天早上再乾不行嗎?”張角央求著說。

　“明天一早你就要跟我去買魚，然後做中午待客的準備，那有洗刷的時間。”李繽主斷然否絕了他的提議，“快乾活吧，早乾完早睡覺。”

　之後漫步上樓，消失的不見了蹤影。

　這點活其實對於張角來說實在簡單不過，但李繽主的苛刻卻把他氣的夠嗆，嘴巴裡喃喃自語著，“哇，難怪要請個好欺負的病秧子做工了。

　這是把人往死裡用啊，往死裡用。”

　走到堆積成山的碗碟旁，施展出解鎖封神遺澤四海龍王時複印在肉身上的控水神通，直接牽引著地下水從身邊的壓水井裡流淌了出來。

　凌空化為漩渦，在‘碗碟山’上不停的來回衝刷。

　不一會便衝洗的乾乾淨淨，鋥亮嶄新。

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