馮黑子沒請到老羅掌廚,退而求其次,請了另一位余大廚。余廚帶著他的弟子夥計們前一天就搭起了遮陽的棚子,借好桌椅,支好爐灶,刷洗乾淨了鍋灶碗盆。
背著手,余廚檢驗東家準備的食材,越瞧眼睛越亮:“不錯啊馮黑子!魚夠肥,豬肉夠鮮!喲,這幾隻活山雞可精神!多少年沒見過這麽漂亮的山貨了!”
馮黑子舉全家之力供家寶讀書,之前窮得當當響!是十裡八村有名的摳門鐵公雞!聽說連家寶中秀才時請的宴席,掌廚羅吉福實在看不下去那菜色,自個兒還倒貼了不少錢!余廚本還擔心馮家又要小器呢!果然是尋了個有錢的媳婦好啊!
瞥到個籠子裡關著隻灰不溜秋垂頭喪氣的小鳥,他嘿了聲:“這是啥雀兒?都不夠塞爺們牙縫的!”
馮黑子笑著解釋:“逮野雞時它自個兒衝過來的,咱順手就收了。好歹能熬碗湯不是?”
不知是不是錯覺,那小鳥翅膀一抖,每根羽毛上都掛滿羞慚,頭簡直要埋到肚子裡!
余廚拎起塊紅紅白白的豬肉,興奮的道:“這肉味夠足!上油鍋,走油肉!”
不一會兒,肉香四溢!饞得來吃喜酒的客人直吸口水!
走油肉取上好的五花肉切大片,先炸後蒸,厚實的肥肉去了油,再放醬料夾著切塊的竽頭片蒸好後一塊兒出鍋,是農家大菜!
“老馮家今兒個大方了!買了這麽好的肉招待咱們!”
“兒子結婚,能不大方麽?再說娶的又是個有錢媳婦!”
“我聽說他新媳婦只有一個弟弟,還是個傻子!今後糧米行這份家產,還不全是家寶的?”
“是啊!”
“唉,可憐呂家那丫頭那沒福氣啊!”
“噓,人家大喜的日子,別提銀花的事兒了!”
後廚傳來的肉香越來越濃,順著風直飄到不遠處羅吉福的家裡!
“爹!”羅蘇蘇放下雕南瓜的小刀,“虧你還誇自己養的茯苓花雕豬多香多好吃!你聞聞這肉香!”
羅吉福驚疑不定的用力嗅了嗅灑落在的空氣裡的香味,一張大白臉刹時泛青!
“這作死的馮家!”他奪門而出!
羅蘇蘇從未見過父親這般失態:不好,出大事了!
這時候,馮家大棚下的賓客正吃得興高采烈,個個讚不絕口:“這肉真好吃!”
“是啊,又鮮又嫩還有勁道!”
“馮黑子,是不是從老羅家買的豬啊?”
馮黑子笑不攏嘴:“老羅家的豬哪輪得到咱們!這窩小野豬啊——”他頓了頓,“也是機緣巧合!大家盡管吃,放開喉嚨吃!”
嘻笑聲中,大夥箸如雨落,眼看肉快見底了,下一道菜還沒上!馮黑子有點兒坐不住了。
“余廚,快點啊!”他忍不住到廚房催促。“大夥都等著你的菜呢!”
余廚抹了把額上的汗:“我正在剔魚肉呢!這魚怎麽那麽難伺候!”
一刻鍾前,他從木桶裡撈起條肥壯的大青魚,極其熟練的側刀去鱗。誰知一刀下去,竟然卡了刀刃!
他皺眉:難道是刀鈍了?不可能啊!他再一用力,魚鱗方應刃而落。
青魚本打算切段油爆澆上備好的醬汁妥妥一道油爆魚!誰知當的聲,大刀砍在魚背上,魚骨未斷,刀刃竟爆了口子!
余廚怒罵:“老子這輩子沒處理過這麽硬骨頭的魚!TMD,馮黑子從哪兒進的貨!”好在他也算有急智,“油爆魚做不成了!燒水,
氽魚丸!” 得,直接剔肉作碗上湯魚丸吧!
馮黑子眼見雪白的魚丸下了鍋,正要退走,突然聽聞陣急促的腳步聲伴著粗氣噴向自己耳邊!
“馮黑子!”羅吉福一張鼓著腮幫子眼冒凶光的臉嚇得諸人停下活計面面相覷!
余廚怔了怔:“老羅,怎麽了這是?”
羅吉福一把攥著馮黑子的衣襟:“你TMD從哪兒弄來的肉?!”
馮黑子眼珠直轉:“老羅頭,呵呵。你既然來了,就坐著喝酒吃肉嘛!”
“吃你個仙人板板的肉!”羅吉福氣急敗壞中瞥到余廚砧板上處理剩的青魚骨架,面孔顏色瞬息幾變!一把甩開馮黑子,“老余,余下的豬骨呢?”
余廚指了指一口半人高的大鐵鍋:“裡面熬著骨頭湯呢!”
羅吉福跌著足一臉的驚恐:“快,快!柴抽了滅火!不能再燒了!”
“怎麽了這是?”余廚有些惱火,“老羅,你不能拆我的台啊!我今個兒哪做得不對了你倒是說說!”
羅吉福怒極,指著馮黑子破口大罵:“仙人板板的破落戶!九華山地仙福洞裡的牲畜,你也敢偷獵!馮黑子,你好大的膽子!”
廚房刹時詭異的安靜。
跟著她爹後頭趕來的羅蘇蘇,腳步一頓!
她下意識的回頭遙望黑森森一片,山頂終年隱於雲霧中的九華山,心底驚悸!一股異樣的感覺瞬間遍布全身。
奇怪,她爹怎麽這麽確定這些山貨是從九華山上得來的?
好半晌,余廚肥碩的面頰抽抽:“不,不會吧?那兒可是咱這兒千百年的禁地了!大夥都知道規矩!”
九華山有九座山峰組成,峰姿奇峻各有風采,內裡還有數不盡的天然洞府。據傳上古時就是神仙的府邸,後來漸漸成了修仙之徒的聚集之處,神仙不堪受擾遂漸漸離去。留下的修煉之人建起高屋,開山立派,是為九華宮!
一是九華山靈氣太足,山裡頭的精怪太多,怕它們下山禍害百姓。二是仙凡有別,故九華宮在山上施了禁咒,隔絕仙凡兩境。千百年來,大夥兒相安無事,沒想到馮黑子竟然膽大包天,跑進禁地裡偷漁盜獵!
余廚驚呆了!他打著顫音問:“馮、馮黑子,你、你老實交待!今兒個的魚、肉、山貨到底是從哪弄的?”
馮黑子臉色青白交接:“不是,你別聽老羅頭胡扯!九華山那兒的禁地咱們怎麽敢去偷獵是不?”
“馮黑子你可別坑我!”余廚咬著後牙跟,“我這輩子就沒見過這麽香的肉和這麽邪乎的魚!”
羅蘇蘇掃了眼屋裡剩下的食材,還剩五六隻錦雞和一隻睜著圓圓眼睛上躥下跳的灰雀兒,果斷道:“爹!逃吧!”
羅吉福一跺腳:“小祖宗你怎麽跟來了?!”他揮著胳膊扯著閨女就往外跑,“我可管不了那麽多了!你們還要命的就聽我閨女的話,有多遠逃多遠!”
余廚還沒恍過神:“逃?”為啥要逃?