烤響螺時,雲詰和鍾廚進廚房觀看了全程。蘇蘇用靈力控制著火候,聽著螺裡湯汁翻滾的沽沽聲、觀察外殼的由粉變焦紅的顏色,嗅著那鮮香的味兒,猜測響螺內裡的情形。當然,她是第一次烤響螺,不敢太托大,放了縷神識監測螺肉。
等燒汁被螺肉完全吸收,焦香散發,蘇蘇捧著螺嘴往下用力一敲——鍾廚隻覺心疼:這麽漂亮的螺殼給敲壞了啊!
一塊仙氣飄飄,香濃撲鼻的螺肉甩落而出。
雲詰大讚:“了不得!”
庭風也聞香而至,大吼一聲:“炭烤響螺!我來的是時候哇!”
阿雀最興奮,聞著香味激動的啾啾直叫。
螺肉趁熱橫切成薄片,如瓷似玉。雲詰迫不及待的嘗了片,眯著眼睛幸福道:“焦香濃鬱,回味無窮。”他一巴掌拍掉庭風的手,隻給了阿雀兩片螺肉。阿雀自然不會讓他,一人一鳥邊吃邊比手速,竟然吃了個旗谷相當。
另一隻鳳尾響螺蘇蘇就不費那麽大的力氣了。
廚房裡常備著的高湯燒熱,先剔出螺肉,隻取白嫩部分,不過三兩,入上湯白灼,保留其鮮甜之味,最後淋上金黃滾燙的雞油封住水份,使肉質更加嫩滑,入口,爽脆清甜有嚼勁,好吃得簡直飛起!阿雀和雲詰差點為了搶食打起來。
“啾啾啾,你年紀一把了咬不動。給我給我都給我!”
“你個雀兒不要太過分!知不知道尊老愛幼?”
“你又不是本雀大王的後代,本雀大王愛個屁幼!”
雲詰聽不懂的阿雀的話也知道它嘴裡吐不出象牙:“都是讓羅蘇蘇慣得你!”
阿雀一啄一個準,直吃到肚子鼓鼓的。蘇蘇笑著幫她揉肚子:“好啦,天羅海那麽大,有的是好吃的等著我們。不急於一時啊。”
“就是。”雲詰刮走最後一塊螺肉,心滿意足。在自個的袖子裡摸了半天,摸出枚姆指大的珍珠給蘇蘇。“諾,這才是真正的天羅海仙靈貝孕育的靈珠。可惜這個年歲小些,不過五十年。將就用著吧。”
靈珠呈白色,表面霞光縈繞,果然靈力非凡。
蘇蘇沒接,笑道:“給您做菜怎麽能收好處?難道咱們還要付您住宿費?”
雲詰笑道:“你這丫頭行事我喜歡。老道還不差這點東西,拿去玩吧。”說著看看時辰,“走,帶你們玩兩局鬥珠去。”
蒼儀島的鬥珠傳統由來多年。剛開始時,只是人們為了尋個樂子,排一堆珠蚌出來,誰取出的珍珠品質最好,就能贏走對方的珍珠。漸漸的,這兒匯聚了五湖四海的修士,海裡的靈珠被修士發現後,鬥珠的規格陡然提高了。
“喲,道長來逛鬥珠坊啦。真是稀客貴客啊。”
“道長,上咱們家玩兩局吧!咱們新進了批上好的仙靈貝。”
鬥珠坊匯聚著大大小小幾十家的鋪子。俱是以鬥珠為生。各鋪子的夥計在門前殷勤的招呼雲詰。
雲詰道:“到天羅海裡采珠,必須有鮫族給的采珠令。城裡的崔孟兩家是其中楚翹。挑剩下的次貨才會放在鬥珠坊裡供人消遣。”
雲詰篤篤定定的負手走進一家“善寶堂”,鋪子裡的夥計掌櫃激動不已:“恭迎道長!”
雲詰微笑道:“孟掌櫃甭這麽客氣,我帶兩個小友過來長長見識。”他指了指裝修氣派宏偉的大堂對蘇蘇道,“這兒是孟家開的鬥珠鋪子。童叟無欺,你們玩玩吧。”說著,挑了張椅子坐下擱了腿,喝起茶來。
孟掌櫃忙對蘇蘇和庭風笑道:“兩位貴客是頭一回玩鬥珠吧?可知道鬥珠的規矩?”
兩人搖頭:“不知道。”
孟掌櫃帶著他們來到店中巨大的海水池子前,笑道:“鬥珠的規矩呢,通常都是三局兩勝。您看這兒的仙靈貝。五十年以下的,一袋下品靈石可鬥三局。五十年以上百年以下的,一袋中品靈石可鬥三局。百年朝上的,就需要上品靈石了。”
藍色的不知名的寶石砌成的池子中,臥著數以千計的形態各異的珠蚌。蘇蘇凝神搜索了一遍,其中即有普通的珠蚌,也有靈力豐富的所謂“仙靈貝”。
“在咱們天羅海,所有有靈力的珠蚌、海螺,咱們都統稱為仙靈貝。”孟掌櫃笑道。“當然,不是所有的仙靈貝都能孕育靈珠。這個,也是要看機緣的。”
蘇蘇好奇問:“那,不同的品種孕育的靈珠,有什麽區別?”
“除了個別珍貴的品種之外,多數仙靈貝的靈珠沒太大區別。”孟掌櫃道,“不過,相同品種的仙靈貝所居的海域不同,所產的靈珠亦會隨其吸收到的靈力發生變化。”他笑道:“兩位,玩起來再說?”
蘇蘇興致大起:“好啊。夜庭風,咱們來兩局。”
夜庭風立即搖手:“本公子才不陪你鬥珠呢!你找別人。”他可是記得這個女人邪門得很,似乎有套識別靈力的本事。跟她玩這種遊戲,自己鐵定要輸。
蘇蘇掃興道:“玩幾局怎麽了?咱們兩人玩,怎麽都不會虧啊。”
孟掌櫃呵呵笑道:“是啊——喲,這不是崔小少爺嘛。您怎麽來了?”
兩人回頭,見到個長身玉立的白面少年。二十出頭的年紀,長得倒也清秀。下巴微抬,斜著眼睛看人,很是高傲。但見到雲詰也在,神色略為收斂了些:“見過道長。”
雲詰唔了聲,對蘇蘇道:“他是崔家的小輩。”說完繼續吃瓜子喝茶看戲。
少年想是習慣道長不冷不熱的態度了,也不介意。盯著蘇蘇和庭風道:“在下崔淼。兩位蒞臨天羅海,家中祖父不勝歡喜。不知何日得空,讓在下盡一盡地主之誼?”
要比世家公子的風范,普天之下誰比得上夜庭風?
他氣息微沉,氣勢從容,一派太原公子緩裘而來的矜貴氣度。立時讓崔淼生出幾分自慚形愧之意:九洲大陸果然是人才輩出!
庭風微笑道:“崔公子客氣了。修真之人,來去由心。不必拘泥於繁文縟節。”
蘇蘇腮幫子一麻,牙酸了。
她哥還挺能裝的。
雲詰突然道:“你來得正好。我兩位小友正愁沒人陪他們鬥珠。你陪他們玩幾局吧。”
崔淼恭敬道:“道長有命,不敢不從。”
雲詰帶兩個元嬰上鬥珠坊,他正巧在自家的鋪子裡,得到消息就跟來了。正想著怎麽探他們的底,道長就開口了。也好,免得他再費口舌。
“兩位是客,請先挑蚌。”
蘇蘇點點頭:“承讓。”
孟掌櫃道:“鬥珠還有個規矩。客人們可以用各種手段探測蚌裡頭的情形,但是,如果傷了靈珠或是仙靈貝,此局就輸了。”