開一家咖啡廳，這就是程仁的計劃。哪怕現在很多的東西在市場上不多見，但是這絕對不代表國內就沒有。這可是已經改革開放了，經濟特區已經成立了。

　　更何況滬上這樣的城市，哪怕沒有以後的繁華，現階段可能和特區也沒有太多優勢。

　　但是人家底子厚啊，而且現在也在大力的開發。在這樣的情況下，千萬不需要以為這裡什麽都沒有，更不要覺得這裡的人沒見識，人家見得大場面多著呢！

　　李建和張園自然記得他們的任務安排，賣電子表是最重要的事情。但是也不能僅僅只是買電子表而已，他們還記得程仁的一些提醒，他們也在關注著可能轉租的店鋪。

　　“老表，我看音樂學院那邊有一個店鋪，你可以過去看看。”喝了口水，李建提醒著說道，“好像是一個飯店，我過去看了一下，挺大的。”

　　程仁眼前一亮，這絕對是一個不錯的去處。年輕人接受新事物的能力更加出色，而且他們也更加的追求一些浪漫。尤其是搞藝術的人，他們對於這些事情理解能力也更強。

　　上音可不能小覷，這是56年就屬於文化部直屬重點院校。

　　搞藝術的，絕大多數家裡都比較有錢。這要是沒有一點基礎的話，玩不轉這些領域。

　　“也別吃飯了，我們過去轉轉。”程仁笑了，拍了拍李建的肩膀，“大老表，如果我這邊開店。你可能要幫我多跑一下手續。我還不能開店，年齡不夠。”

　　李建就不懂了，問道，“我能開?”

　　程仁點頭，法律上李建是成年了。雖然現在很多人對於營業執照、衛生證不是很在意，現在的一些市場秩序、管理，這都有些混亂。不過程仁覺得，該準備的還是要準備。

　　張園也回來了，簡單的收拾了一下，乾脆一起出門好了。

　　有些擔心的張園說道，“我們這個電子表賣不了幾天了，沒什麽存貨了。”

　　程仁也直接說道，“不賣電子表了，廠家那邊不給我便宜貨，馬上又有其他人做這些玩意兒。我們抽走了絕大多數利潤就好，不要太貪心。這段時間，你們幫我盯著這裡。”

　　看到李建和張園不理解，程仁說道，“如果我租了一個店鋪，裝修要有人盯著，要不然我肯定不放心。而且跑這種手續，營業執照，這也需要時間。店裡需要人管理，食材采購，我也需要一些放心人。”

　　李建雖然躍躍欲試，不過依然擔心，“說真的，我能做這個?”

　　怎麽就不能做了，這又不是要求你成為一個優秀的咖啡師，只是做一些沒有太多技術含量的管理事宜。在程仁看來，這沒有問題。當然如果李建想要不斷進步，那就需要不斷學習。

　　仔細的打量著這間店鋪，是一家飯店。實際上不是那種比較有格調的飯店，這就是一個針對學生，講究一些性價比的飯店。

　　程仁仔細的估算了一下，營業區大概可以在八十平米左右，不算小了。至於倉庫、後廚，肯定是有的。因為那個小小的走廊後，就是油煙很重的後廚。

　　“來吃飯啊?”店裡生意很差，看到程仁過來，老板娘立刻熱情起來。

　　程仁笑著搖頭，直接問道，“你們這個店要轉租?”

　　老板娘打量了一下程仁，“你想把這個店租走，還是幫家裡人問的?”

　　“自己做點小生意，所以來問一下。”程仁也習慣了這些，他的年齡不到位，被懷疑很正常，“你是房東，

還是說只是一個轉租?”　　老板娘覺得程仁應該混過一段時間社會，也沒小看，“算二房東吧。”

　　程仁繼續問道，“轉租的話，合約還有多久?房東允不允許裝修?”

　　“還有一年半，我們租了三年，生意現在越來越差。”老板娘苦笑著，解釋著說道，“裝修不裝修由著你，房東肯定不會說。你看看我們這，不就是裝成了飯店嘛！”

　　生意不好肯定是有原因的，看到髒兮兮的地面，油膩膩的桌子，程仁也不想在這吃飯。

　　這可不是那些按票供給的年代，雖然很多地方糧票等等東西還沒有完全取消。但是在滬上這樣的城市，糧票已經不再是新鮮的事情了。

　　人家學生如果只是想要填飽肚子，在學校食堂就能吃到飯，雖然很多人吐槽學校的食堂飯菜差。這要是出來打算改善一下夥食，看看你這飯店的環境，肯定也沒胃口了。

　　程仁嚴重懷疑，懷疑這家店的老板以前是在國營飯店之類的地方工作。也只有那樣的地方，才會有著完全不將顧客當回事，人家國營的就是大爺，別說什麽服務態度了，愛吃不吃！

　　問了一下租金，然後問了一下轉租費，程仁也就笑了起來。

　　這虧本的飯店做不下去了，臨走前還想撈一筆。這是希望程仁將所有的租金承擔，還想要真的當個二房東，賺個房租錢呢。

　　程仁只是笑笑，但是心裡也很無奈。真的是嘴上沒毛辦事不牢，都將他當傻子呢。

　　“你這個轉租費，我肯定不會給。只剩下一年的時間，要我給全部的轉租費，沒道理吧?”

　　老板出來了，氣勢洶洶，“我這店的市口好，就在學校門口。你租過去，肯定賺錢！”

　　程仁嗤笑一下，直白說道“真的要賺錢，你怎麽不繼續開店?你把轉租費弄那麽高，還要收我那麽高的房租。再好的生意，也都經不起這樣的本錢。”

　　“不租就走！”老板不耐煩，擺手說道，“小屁孩一個，裝什麽生意人！”

　　程仁轉身就走，一樣米養白樣人，這個世界上真的有著太多形形色色的人。高素質的人有，但是素質不怎麽樣的也不少。當然程仁也明白，這個老板擺出這樣的姿態，說不定就是和老板娘一個唱白臉一個唱紅臉。

　　果然也沒有出乎程仁的預料，在程仁轉身果斷就走的時候，老板娘追了出來。

　　“小老板，你要是誠心租我家店，我們再談一談價錢。”

　　程仁停下腳步，直接說道，“我時間緊張，沒工夫在這瞎磨嘴皮子。你們要是真的想租，給個好點的價錢。要是打算把我當冤大頭，沒必要聊，我想租個店簡單的很。”

　　老板娘苦口婆心，勸著說道，“你這小老板，做生意真的馬虎！我們談談價錢，不急！”

　　不急，不急才怪呢，程仁現在忙著呢！

　　或許是老板也慢慢的意識到了程仁不是一點見識都沒有的小屁孩，也不再漫天要價。但是討價還價，這還是很有必要的事情，程仁希望以最少的錢拿到最大的利益。

　　這件事情已經不是李建、張園關心的了，他們也關心不了這些。

　　程仁基本上和飯店老板談好了條件，但是他也需要房東出面。畢竟一年半的租期在程仁看來實在太短了一點，如果他租下房子、進行裝修，那需要花不少時間和錢。

　　這要是才剛剛租好就房租到期，本錢都收不回來。

　　而且作為一家咖啡廳，這要是有著一些固定的客戶群體，或者有了一定的口碑。這要是搬走了，這可就帶來了不小的損失。

　　所以程仁必須要確定一些事情，一個穩定的環境，對於他的計劃來說是很重要的。

　　基本上進展還是比較順利的，飯店老板不想繼續虧本，想要止損。房東希望有著一個穩定的租戶，只要確保每年上漲一點房租，他不介意簽個三年的合同。

　　程仁也基本上滿意，基本上就是市場價，他覺得值了！