在包村長他們小的時候，最喜歡的就是燒小麥吃了。那時候能吃的食物少，還經常挨餓，娃子們偷偷摸摸割點小麥，找沒人的地方燒著吃，就算是解饞了。

　燒小麥就得籠火，燒火就冒煙。燒小麥多數用打的蒿子之類，沒太乾透呢，冒得煙兒又濃又高，都快趕上烽火台上的狼煙了。

　所以娃子們自認為很秘密的事兒，其實，大人們早就瞧得一清二楚，只不過，睜一眼閉一眼罷了，誰還不是從孩子的時候過來的呢。

　近些年，黑瞎子屯這邊已經很少種小麥了。主要原因呢，是這邊種不了冬小麥，所以產量低。從外地運來的麵粉，價格又便宜，所以種小麥的收益不高。

　不過呢，外面的糧食，吃著不放心，所以從今年開始，黑瞎子屯才增加了水稻和小麥的種植。

　這一地的麥穗子不能浪費，所以，包村長才提出了燒小麥的主意。在那些娃娃感覺是新鮮，在包村長心裡，則滿滿都是回憶啊。

　“燒小麥啊，這個俺在行。”田小胖也樂呵呵地湊上來，然後就開始調兵遣將:小巴拉帶一群娃子再去割兩捆小麥，遊客們也都要參與，少了不夠吃。

　小丫帶領女娃子去撿柴火:最好是前幾天放倒的蒿杆子啥的，樹枝子火太硬，把麥穗子都燒糊了，變成黑炭沒法吃。

　不大一會，各支隊伍就紛紛返回。看著地上堆得跟小山似的柴火堆，田小胖連忙又張羅著把柴火分成十幾堆。人太多，分開烤。

　從柴火堆裡抽出來一根長滿綠葉的樹杈子，田小胖吼了一嗓子:“這誰撿回來的，能燒嗎?”

　哦哦哦，阿馬尼拐著兩條短腿，來到田小胖面前，還伸出手來，指著自個的鼻子。

　對黑猩猩不能要求太高啊！田小胖拍拍它的肩膀:“沒事，火大沒濕柴——”

　阿馬尼一聽可來勁了，嗖嗖幾下就竄到旁邊一棵大楊樹上，手腳並用，哢吧哢吧，樹杈子紛紛落下。

　田小胖一拍腦門:這貨不能誇啊！

　準備就緒，各處火點兒就紛紛被點燃，然後，大夥就拿著一小把一小把的麥穗，湊到火苗上方。

　火舌一卷，很快就把麥穗兒連著的細麥秸點燃，變成黑灰。然後，麥穗就耷拉下去，最後，一個個地掉進下面的火堆裡。

　這時候就瞧出來火候的重要性了，要是用樹枝子啥的，火力太猛，麥穗直接全都燒糊了。

　很快，就有一股焦香味兒，在空氣中彌散出來，引得遊客們都紛紛吸溜鼻子。

　現在生活水平都提高了，反倒是這種充滿原始氣息的野炊，更令大夥感興趣。遊客們都用小柴火棍扒拉著火堆裡的麥穗，讓它們烤得更加均勻一些。

　這月份的麥穗，差不多已經灌飽了漿，麥粒兒又軟又大，最適合燒著吃了。要是再過幾天，就硬邦邦的嚼不動。

　“好了，開吃！”田小胖吆喝一聲，先從火堆裡扒拉出來幾個黑黢黢的麥穗子，抓到手心上，然後倆手來回顛著——燙手啊。

　稍微涼些之後，雙掌合攏，輕輕搓幾下，藏在麥芒中的麥粒，便都被搓了出來。

　在輕輕吹幾口氣，把那些雜物吹走，就剩下一小撮麥粒了。表面被烤得焦黃，當然，也有個別的麥粒被燒得火大了，已經變得焦黑。

　“嘗嘗，嘗嘗——”田小胖把巴掌湊到娃子們跟前，你抓幾粒，他抓幾粒，扔進嘴裡嚼起來。

　麥粒很有彈性，帶著一股焦香，再嚼下去，裡面漸漸就變成甜香，味道竟然出奇的好。

　遊客們也早就按捺不住，自己動手吧。小娃子們也不甘落後，一個個燙得齜牙咧嘴的，也不肯放手。

　還有掌心比較嬌嫩的，被麥芒劃得火燒火燎的，也顧不得了。

　並不是這東西如何美味，而是這種野趣兒，又新奇又好玩，實在叫人迷戀。

　“這麥子真不錯，麥香味特別濃鬱。估計打成麵粉之後，味道會更好。”索隆高娃也並沒有矜持，也搓了幾個麥穗嘗嘗，邊吃邊讚。

　這個親家母不錯，雖然是城裡人，但是一點不嬌氣！老娘黃秀英也瞧得滿眼歡喜:“親家母啊，等到時候打下來麵粉，叫小胖給你們送幾袋過去。別的不敢說，一點農藥化肥都沒用，吃著肯定健康。”

　“好好好，那就麻煩老姐姐啦。”索隆高娃也不客氣，閨女都送給你們了，還不得收點利息啊?

　黃秀英也打開話匣子:“不光是小麥，到時候，大米啦，苞米茬子，小米子啥的，肯定管夠，親家母啊，以後你家的糧食，俺包啦！”

　老姐倆聊得正親熱呢，就看到包大明白湊過來:“這個可不能打包票涅，要是像今年開春似滴，把咱們黑瞎子屯的糧食都收繳上去，可怎整涅?”

　索隆高娃聽得有點雲裡霧裡，等包大明白跟她解釋一番，這才明白，原來置換走了，是為了治病。

　想想黑瞎子屯出產的糧食和蔬菜，居然還有如此神奇的功效，索隆高娃心裡也暗暗下定決心:先下手為強，無論如何，到時候也要先把口糧搶回去！

　不大一會，燒小麥就全都進肚，地上，只剩下沒有燃盡的柴火，還偶爾冒出一小縷青煙。

　再彼此瞧瞧，也都忍不住想笑:一個個的，都變成了黑嘴巴兒了。尤其是那些小娃子，吃得時候不管不顧的，臉蛋上都一道黑一道黑的。

　田小胖又張羅開了:“吃完燒小麥好像有點渴啊，再宰幾個大西瓜，給大夥解解渴。”

　大夥都意猶未盡地咂咂嘴，不知道誰嘟囔了一句:“沒吃飽啊！”

　這玩意有管飽的嗎，就是嘎達嘎達牙，吃著玩的！田小胖也嘿嘿笑了幾聲:“想要管飽，等小麥收了之後打成麵粉，給大夥蒸饅頭，那時候肯定管飽。”

　遊客們也嘻嘻哈哈一陣，然後就有人說道:“這麥子吃起來，面味兒都這麽濃，磨成麵粉，肯定更有面兒味。到時候，肯定再來一趟，扛兩袋白~面回家。”

　“白~面沒啥意思，要吃就吃黑面，裡面的營養成分還高。”有些上了年紀的遊客，比較懂行。

　所謂的黑面，那還是幾十年前的事兒呢。那時候糧食緊張，所以在打麵粉的時候，要篩好幾籮，分出什麽精粉，普通粉之類。

　剩下最不好的，因為麵粉裡面摻雜著許多種皮啥的，所以，麵粉顯得特別黑，就被老百姓成為黑面。這種面，筋性比較小，包餃子擀麵條啥的都不中，只能蒸饅頭。連蒸出來的饅頭，都黑黢黢的。

　想不到的是，幾十年過去，又活回去了，現在的人，反倒有點懷念黑面饅頭了。

　對於這個提議，田小胖也準備采納，到時候，打麵粉，直接一籮到底，打出來的麵粉，黑白適中，而且，營養也會更加充足。

　而包大吵吵他們這些導遊，也先給遊客們打打預防針:“咱們黑瞎子屯出產的東西，大夥盡管放心吃。一來不含農藥化肥那些亂七八糟的東西，二來嘛，裡面有熊能量，吃了能強身健體，延年益壽。長生不老不敢說，長命百歲肯定沒問題。就是有一個問題，價格稍微貴點，基本上，是市價的五倍左右。”

　這一點很有必要，別到時候，人家遊客要掏錢買你的東西，你價格這麽貴，好像宰人家似的，遊客心裡肯定不舒服。

　“這些我們都知道，真買不起的話，就多來你們屯兒旅遊，先吃個夠本再說！”遊客們也七嘴八舌地說著玩笑話。

　凡是來這裡旅遊的，也都知道這個規矩，就像眼前這西瓜吧，十塊錢一斤的西瓜，以前還真沒吃過這麽貴的，不過，真好吃啊，趁著現在免費，先多吃幾塊兒吧！

　物超所值，這是遊客們已經達成的共識。所以，來黑瞎子屯遊玩的遊客，才會一直處於排隊等候的階段。

　至於自駕遊的散客，這個也招待，就是價格比組團兒的遊客貴了不少。

　田小胖正跟遊客在樹蔭底下啃西瓜呢，電話響了，一瞧顯示，居然是胡領導。接通之後，小胖子就先道喜:“老胡啊，聽說你又升官了，直接調到京城，恭喜恭喜啊。”

　“還不是托你們黑瞎子屯的福——”老胡的聲音裡也透著高興和自得，他做夢也想不到，自己居然也能體驗一下坐火箭的感覺。不得不說，這感覺真好。

　聊了幾句，田小胖才知道，老胡升調的部門，比較特殊，主要是保健方面的。當然了服務的對象，也比較特殊，主要是那些達到一定級別的大領導。

　保健方面，一個是藥品，另一大塊就是飲食，甚至，還是以飲食為主。一說到飲食，老胡自然就想到了黑瞎子屯。於是就打電話過來，準備訂購一些糧食和農產品。

　田小胖聽了半天，這才咂咂嘴:“老胡啊，這不會就是傳說中的特供吧?”

　“別瞎說，哪有啥特供啊。”老胡咳嗽幾聲，有些事情，是不好擺到明面上的，彼此心知肚明就好，就算普通老百姓，自家買東西，還想買安全放心的食品呢。

　“行行行，還不是換槍不換藥。不過老胡啊，咱們醜話說到頭裡，這個價格，必須得俺們定。”田小胖好歹也當過公務員，知道這裡面的一些道道兒，別拉大旗扯虎皮的，最後啥實惠沒得到，他跟鄉親們可交代不下去。

　黑瞎子屯出產的東西，本來就跟皇帝的女兒似的，堅決不能叫人家白白拐跑。

　老胡在電話裡嗤了一聲:“就知道你是小心眼，好像誰差錢似的。過幾天我就帶人過去，洽談一份采購清單。這事兒要低調，盡量保密。”

　田小胖哼哼哈哈地答應著，撂下電話，看著身邊那些豎耳朵聽著的遊客，不由抓抓後腦杓，又對電話裡吼了兩嗓子:“啥，苞米呀，老胡你說的苞米啊?好滴，到時候肯定給你留幾穗！”

　人家是讓你把這件事保密，你篡改保密這倆字有啥用?

　你那電話早都撂了，糊弄鬼呢。遊客們集體朝小胖子翻翻白眼，然後更加堅定了心裡的想法:價錢高點，也要弄點糧食回去。到時候，咱們也是跟那些大領導吃一樣東西的人啦，你說厲害不?

　很快，遊客們就把導遊圍住，開始預定糧食，就跟哄搶似的。包大吵吵都被嚇著了，嘴裡一個勁吵吵:“你們這樣不行啊，都預定沒了，到時候俺們吃啥啊，總不能喝西北風吧?”