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《文娛從旅行開始》第二十六章、Market餐廳
  作為愛爾蘭第二大城市,科克的風采被作為首都的都柏林掩蓋的時間太久了,其實很多人都不知道,這座名不見經傳的小城,曾在2005年被封為“歐洲文化之都”。

  音樂,畫廊、咖啡館、酒吧、美食,一個都不少。

  穩守著愛爾蘭傳統之余,也在綻放著新時代的色彩。

  舉著單反,葉開漫步在科克的街頭,路邊這些帶著西式風格的房屋城堡,讓葉開絲毫不怕浪費手裡單反的快門。

  攝影師的技術就是在不停消耗快門的時候成長的。

  科爾街頭,很多牆壁都被藝術家們弄上漂亮的塗鴉,有些寫實風格的塗鴉甚至和真人照片一模一樣,讓人難分真假。

  逛到市場附近的時候,二樓飄來的香味吸引了葉開走進了這家餐廳。

  一樓是市場,和國內比起來,這個市場更像超市,井然有序一點也不會覺得吵鬧。在這個市場的一角,有個叫做English Market的餐廳。

  葉開站在餐廳外,用手機開啟了直播。

  剛打開就有彈幕發出來。

  (遲到了!)

  (遲到了整整十五分鍾,賠錢!)

  (某主播出門找餐廳,人沒了。)

  (來了來了)

  葉開拿著手機近距離的看了下自己的臉,確實比以前帥氣了很多,很多微小的改變加在一起產生了化學反應。

  “咳咳。”他清了清嗓子。

  轉了個身,讓鏡頭也能拍到背後的餐廳招牌:“第一次直播,研究了下怎麽開,我們先不聊了。我現在找到一個餐廳,準備進去嘗嘗味道。”

  這個餐廳靠門的一邊沒有牆壁,只有幾面巨大的落地窗戶,所以視野和采光非常好,整個餐廳的光線很明亮。

  但是餐廳的面積不大,和葉開父母家開的燒烤店一樣的大小,只有五個餐桌。天花板上是看起來很古老的葉片風扇。

  但只能說樣子古老,其實東西還是很新,應該是為了配合餐廳風格特意弄的裝飾。靠牆的一邊安著古堡裡面經常看見的那種燈,散發著黃色的光,讓這個餐廳帶了一絲絲暖色。

  吧台在最裡面,上方掛著一面小黑板,上面寫著字。

  原來這是一個愛爾蘭特色料理店,每天都會按照采購的食材製作一些限定的美味。

  葉開給直播間的觀眾們翻譯。

  “這家餐廳在科克的英格蘭市場二樓,是一家愛爾蘭特色料理店,每天根據食材的不同,特色菜也不同,黑板上是他們今天的特色菜。

  黑板上寫今天的特色是自製的黑蘇打麵包,海狸農場棕色波達麵包、農場魚肝、六隻炸好的深魷魚、伊莎沙拉。”

  葉開招呼服務員,“不好意思,請來一下。”

  一個穿著圍裙的小姐姐舉著菜單跑了過來,問道:“請問您要點些什麽。”

  葉開拿著菜單,翻了一下,說道:“愛爾蘭燉肉,農場魚肝,薯餅和黑布丁,謝謝。”

  其實農場魚肝在愛爾蘭並不是鄉下農場,魚的肝髒的意思。它表示這個菜裡面有魚,有很多新鮮的生菜,沙拉等很多東西。

  服務員拿著菜單走開了,但過了一會兒,她微笑著端了一碗湯和一個麵包過來,說道:“你好,歡迎來到愛爾蘭,這是我們送你的洋蔥湯和波達麵包。”

  “嗯?”葉開奇怪的叫了一聲,問道:“你怎麽知道我剛來愛爾蘭?說不定我在這裡已經住了幾個月了。”

  她哈哈笑著,

指著葉開胸前掛著的單反,說道:“帶著相機的一般都是遊客,要不然就跑到郊外去了,在市區裡面,像你這樣的肯定都是外國遊客。”  葉開也樂了,原來是這個原因出賣了自己。

  他在此之前就吃了一頓難吃的飛機餐,現在早就餓了,於是狠狠咬下一口麵包。這個麵包剛從烤箱裡面拿出來,還帶著溫熱,一口咬下去,一股清甜的味道瞬間佔滿口腔。

  波達麵包和國內麵包味道相差很大,他不是那種很甜的口感,反而是帶著植物的清香,怪不得被解釋為農場麵包。

  葉開舔著嘴唇,給服務員妹子豎起大拇指,說道:“太棒了!這是我在歐洲第一次吃麵包,但是我覺得不會有其他麵包可以超過他在我心裡的地位。”

  小姐姐臉紅了下,笑得很甜,退回去幫助其他客人。

  這個店有些小,而且位置實在偏僻,是在市場的樓上,外地遊客誰閑著沒事會逛本地市場啊?

  他還不知道,英格蘭市場可是著名的美食集中地,不過看樣子這一家店不缺食客,位置很快坐滿了,很多人看到沒座位之後便轉身離去。

  這時,一個穿著燕尾服,白發蒼蒼的老爺子坐在了葉開的對面,點了一份羊排。

  看到葉開的視線, 他問道:“我能坐在這裡嗎?”

  葉開微笑著說道:“沒關系,位置很寬敞,請隨便坐。”

  然後繼續和直播間裡面的人吹牛,菜很快上齊。這些菜看起來很樸素,農場魚肝就是一大盤生菜,裡面有土豆泥,熏鮭魚、鯖魚、淡菜。

  葉開吃了一口,眼睛亮了起來,他被菜的味道驚豔到了。

  “你們別看這菜樣子一般般,沒有一般西餐廳酒店的料理漂亮。但是味道真的很好,鹹淡和黑胡椒剛剛合適,不多不少,太棒了。”

  薯餅很多人都會做,口感國內國外也差不多,所以葉開下一個吃的是愛爾蘭燉肉。

  其實就是土豆燉牛肉,但是裡面的配料和華夏菜用的不一樣,牛肉很大塊,配上大小一致的土豆和胡蘿卜,上面撒著攪碎的香菜。

  這道菜還送了兩個完整的土豆。

  葉開是很喜歡吃土豆的,這道菜很合葉開的胃口,或者說愛爾蘭的飲食風格很對葉開胃口。

  因為這裡有個別稱叫做土豆島,早上吃土豆,中午吃土豆,晚上也吃土豆。

  手機被葉開放到餐桌一角,他自顧自的吃了起來,不時舔一下留在唇上的湯汁。覺得膩了就咬一口波達麵包,喝一口洋蔥湯。

  網友瘋狂刷禮物讓葉開描述一下菜的味道,葉開都充耳不聞,晚上寫遊記再描述吧。

  至於現在?

  先享用美食比較要緊。

  旅行中,有什麽事情是比欣賞異域風情更重要的呢?那當然就是享受以前宅在家裡從未吃過的異域美食。
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