不管每人品什麽樣的味道來,這些生蠔的品質,都是有得到大家認可的。
吃了生蠔補充好一定的能量之後,幾個人又齊心協力,一起準備午餐。
也不用煮飯,覺得不夠吃的話,可以煮麵條吃,面條主要是給夏宇準備的。
在船上也不用弄那麽多花樣,龍蝦、螃蟹、黃鯛魚、青口都用清蒸的就好。鮮鮑魚處理起來比較麻煩,主要沒那麽多的淡水,就算了,留著晚上吃。她們抓的海膽,撿的海螺和貝殼也都不吃。
這些海鮮足夠幾個人吃,夏宇沒搞到蝦,也不用白灼。
家裡的這隻船比較大,上面各種設施也都齊全,早上夏明光還特意送了很多東西上來。
船上也有很多小塑料凳子,不用的時候可以疊一起,小桌子也可以收起來。
夏宇料理起海鮮來也是輕車熟路得很,特別是殺魚,放血去鱗清理乾淨內髒行雲流水一條龍。
他殺龍蝦則不用需要用刀,直接用手一擰,龍蝦頭和身子就分開了。然後把龍蝦肉取出來,在船上蒸龍蝦就不用那麽講究,關鍵沒那麽大盤子,也不用擺盤。龍蝦頭尾可以用來煲湯,下些面條和蔬菜進去,鮮美無比。
螃蟹和青口白羽嬌吃得最多,自然是會處理的,主要是要外表用牙刷刷洗清洗乾淨。青口先放鹽水裡一段時間讓它吐沙,然後放些薑片和蒜蓉就可以蒸來吃。
還是夏雪主廚,最先蒸好龍蝦,大家就邊吃邊等下面一道菜。
也是因為船上就一個爐灶,沒辦法同時開工。
好在之前有吃生蠔填填肚子,美味的龍蝦也讓大家忘記了炎熱的天氣。
然後是蒸好螃蟹,每人能分到兩隻。
後面黃鯛魚的味道也沒得說,青口大家也都不嫌棄。
龍蝦頭尾煲湯加上蔬菜面條,姑娘們每人也都吃了一小碗,夏宇還是兩大碗的海鮮面下肚。
吃飽喝足後,夏宇卻不閑著,又把無人機拿出來,準備跑沙灘上去放。
白羽嬌則是準備帶著相機跟去湊熱鬧,留幾個妹妹在船上先休息一陣子。
她們也不打算繼續玩浮潛,等她們休息好,夏宇玩無人機也飛得差不多。
然後她們去到島上玩,這裡除了浮潛外,也可以做其他的事情,比如拍照,看風景。不想動的話,躺著聊天都是可以的呀!
夏宇則是開了船去外海,約好兩個半小時後來跟她們匯合。
這裡是島而不是暗礁,即便漲潮,都是有陸地給她們的。
倒也沒什麽不舍的,隻讓他注意安全就好。
夏宇自己開了船出去外海後,倒也沒在海裡呆多久,就收了些海水順便進些看見的海鮮進空間養著。裡面的海鮮品種已經足夠豐富,而且現在已經能形成良性循環,需要的時候,再多往裡面收些海鮮補充就好。
然後他就繼續在船上折騰無人機,別說,玩起來還挺容易上癮的,仿佛人也跟著無人機飛翔一般。看時間差不多,他就打電話問她們的情況。
夏雪說玩得正開心,他也就開船回去綠島。
匯合後,都沒著急回家。
繼續在島上玩耍,夏宇也不下海,而是幫著她們拍沙灘照。
白羽嬌是最大膽和性感的,她的風格夏雪她們都學不來,也不用學,保持個人的風格就好。
夏宇拍白羽嬌的時候,也並沒有拍得很色氣,那樣的照片,晚上兩個人自己拍就好。
本來她們還想拍海上日落時分的美景,但這天,日落時間特別晚。要七點一刻太陽才會下山,也就作罷。
夏媽早就在打電話催她們回家。
從綠島上撤回船上,她們自然沒忘記看看夏宇出外海的收獲。
時間不到,但收獲還真是不少,又被他抓到兩隻大龍蝦。
中午沒有看到的石斑魚,哪怕只是普通青斑和老虎斑,也都讓她們感覺特別親切。
螃蟹就特別多,梭子蟹、蘭花蟹、紅花蟹都有,只是不見青蟹的蹤影。
但她們也都清楚,在外海的青蟹數量本來就不多,它們更喜歡在鹹淡水交接的地方生活。
生蠔和青口數量是最多的,還有不少鮑魚和鵝頸藤壺,都是比較常見的海鮮品種。
魚類除了石斑魚,就是黑鯛魚和紅鯛魚,倒是沒見最好吃的真鯛魚。
但姑娘們已經特別滿足,甚至都有覺得有些不可思議,他這才過去多久啊,就抓了這麽多的海鮮回來。
回去就夏宇自己開船,隻讓她們把東西先收好。
漁獲也都還是藏著點,這個她們都懂的,被查還是會會比較麻煩的。
還好今天沒被查,碼頭也沒什麽人,她們東西帶得比較多,衣服墊子之類的能遮掩住。
弄回車上後就沒什麽問題了,開車回到家的時候,也才下午六點半,太陽都還掛在海上。
幾個姑娘倒也沒有特別遺憾,今天出海玩得很開心,雖只是簡單的清蒸海鮮,鮮味卻是完全呈現了出來。
回到家後,白羽嬌都想跟著一起動手做午餐。
可夏媽不讓,隻讓她和賀琳琳先去洗個澡,也說,“晚飯還有一段時間,阿宇可以帶小嬌出去外面散散步。”
不過他們兩人都不是很想出門,外面還是熱……
夏明光很快也到家,他今天還是釣魚,就在海岸邊釣的,但收獲其實不算好。
夏宇還是老一套,把他釣的魚收進空間裡養著,換了裡面的魚出來不說,還多弄了些出來,裝成他今天釣獲也大豐收的樣子。果真是一個謊言,需要無數的謊言來圓。
好在父子倆都已經習慣,等這段時間過去後,情況會好很多。
晚餐又弄了隻龍蝦來吃,夏媽陳富瓊也不好在未來兒媳婦面前說那些節儉的話,只能是由著她們年輕人去折騰。
夏雪可沒少開導她,現在玉海買的房子都弄好了,夏宇女朋友也穩定下來,他們老一輩的任務也完成大半,不需要有那麽大的壓力。該吃吃該喝喝,別操那麽多有得沒得的心。
當然,更不能給白羽嬌一家留下小氣的印象,要不然,以後會比較難相處,不是也還沒結婚對吧……
總之,夏雪給母親的勸說其實也就一句話,由著哥哥去就好。
夏雪自己呆廚房也不怕熱,老家的廚房可沒像玉海的房子那樣裝空調。
晚餐也是特別豐盛的,夏宇讓她們隨便挑著海鮮做來吃就好。
然後她們自己撿的海膽和貝殼也都準備做來吃,這個比較有意義。
還撿了兩個漂亮的海星回來,但夏媽非常嫌棄海星,說是比較臭,也堅決不讓她們晚上就蒸來吃。
夏宇聽了就好笑,跟陳文秀說,“表妹,你辛苦撿回來的派大星,帶回去吃好了!”
成功收獲她的白眼,但也表示可以勇敢的嘗試一下。小破站上,很多up主都有試吃過海星的,只要把腥味壓住,還是挺美味的。
就跟臭豆腐一樣,聞著臭,吃起來還是,真香!
少了海星並不要緊,不是還有她們撿的海星嗎?
也不打算吃刺身,先讓夏宇幫著把海膽肉取出來清洗乾淨,然後用來蒸蛋。
還是用夏爸釣的石九公來煲湯,蒸了條老虎斑,弄個紅燒的紅鯛魚。
這次的龍蝦就不清蒸也不煲湯,夏雪打算做成過橋龍蝦,家裡材料也不缺,西紅柿自家地裡就有。
對了,夏宇又搞到藏紅花,夏雪就在為做海鮮飯而積極準備。
這晚上並沒有叫舅舅家過來,因為陳文秀邀請未來的表嫂明天去她們那邊玩。她也有提前跟白羽嬌申明,她們家物產沒夏宇家豐富,海鮮品質也比不得他從外海搞回來的。主要還是體驗漁家生活,然後明天準備的節目是晚上搞燒烤。
白羽嬌自是沒什麽意見的,她甚至不想給舅舅家添麻煩。
可陳文秀說不麻煩,而且她也必須要去的,就算是為了看外婆也得去。
晚餐格外豐盛,其實中午的也不差。
夏媽也有問起他們中午吃的什麽,夏宇早就有打好預防針,幾個偷嘴成功的年輕小輩都默契的沒有說吃了龍蝦。
大明蝦和皮皮蝦就沒有出現在餐桌上,這天夏宇並沒有搞到。
這並沒有影響大家的好興致,吃吃喝喝特別開心。
特別夏雪做的過橋龍蝦,每人一碗,簡直好吃好喝到炸裂。
錦繡龍蝦的品質本就特別高,先把剝好的龍蝦肉,已經非常薄的龍蝦刺身放在熱過的碗裡,配上去皮的焯水西紅柿,已經焯水的棠菜,點綴上龍蝦腦,最後澆上沸騰的龍蝦湯。
這過橋龍蝦的顏色就非常好看, 奶白色的湯汁,白色的龍蝦肉,黃色的龍蝦腦,紅色的西紅柿,綠色的新鮮蔬菜。
光是湯,就特別鮮甜,大家也都是先喝湯,再品嘗龍蝦肉。
陳文秀和賀琳琳當然沒有忘記拍視頻,不過夏雪沒打算馬上就把視頻做好發出來,這個可以當成是庫存視頻,等以後開海之後再發不遲。
這樣的一道過橋龍蝦,放酒店的話,起碼都要一千塊錢以上。光這兩斤多的龍蝦成本就相當高,平均到每碗的話,似乎也沒那麽貴了。
當然,夏宇是根本不用算這些的,他只要大家吃得開心就行。
陳文秀和賀琳琳卻是覺得,算了價格的話,吃起來會更香甜。
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