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《亂世棟梁》第31章 佛跳牆
府邸,和士開召見一位來客,客人來自南方,姓曹名欽,能給他帶來各種稀奇古怪的玩意。

 作為回報,他會讓曹欽較為輕松的獲得不少良馬,帶去南方。

 當然,良馬價格不菲,可不是白送的。

 今日,曹欽登門,帶來的見面禮之一,是數十尾鮮活的四腮鱸魚。

 這種美味的魚在三國時期就已經聞名天下,只在江南才有,且也頗為珍貴,遑論北方。

 和士開對這“區區薄禮”很滿意,他不關心曹欽是如何把活的四腮鱸魚帶到鄴城,關心的是對方此次要買多少馬。

 “你家東主如此喜歡馬,是為了賽馬獲勝,還是繁衍生息”

 和士開發問,從一個盒子裡,拿出一枚漂浪的發簪,發簪以碩大的紅寶石做點綴,十分漂亮。

 曹欽站著,微微彎腰,一臉諂笑:“君侯,這馬,最好是牡馬公馬,當然是要送上賽場,若能奪魁,獎金可不少。”

 “是麽,不會是直接送到牧監,和許多牝馬一起繁衍吧。”和士開一邊說,一邊從另一個盒子裡拿出一物。

 這是一枚“水晶球”,拳頭大小,固定在一個籠形底座上,水晶球內有五顏六色的“暈”,仿佛一團凝固的彩色迷霧,十分漂亮。

 曹欽趕緊回答:“君侯哪的話,些許好馬,要花多少年,才能繁衍出像樣的馬群。”

 “每次都買數十匹牡馬,累計來的數量,也很可觀呐!”和士開小心捧著一個薄如蛋殼的瓷瓶,兩眼放光。

 由衷讚歎:“這新平瓷器,真是巧奪天工!”

 曹欽馬上表態:“君侯若看得上眼,小人下次,無論如何都要多帶些薄瓷來。”

 和士開小心放好瓷瓶,又拿起一柄短刀,拔刀出鞘,看著刀身上那宛若波紋的漂亮花紋,一時間不知該怎麽說。

 這是鍛打無數次的百煉刀不然花紋從哪來的

 可百煉刀的花紋,能有這麽漂亮

 曹欽適當的介紹起各類“禮物”,這些禮物基本上都是手工業製品,但製作工藝令人匪夷所思,讓見多識廣的和士開看得眼花撩亂。

 “你家東主為了買馬,可真是費盡心思。”和士開對曹欽帶來的禮物很滿意,“我會安排人,帶你們去買好馬。”

 曹欽立刻表態:“多謝君侯相助,小人感激不盡!”

 “下次,多帶些稀罕寶貝來。”和士開緩緩說著,拿起一瓶玻璃瓶裝的烈酒,“酒,越烈越好。”

 他當然明白對方買馬是為了給楚國馬監弄牡馬,而不是什麽“參加賽馬,奪冠獲獎”,不過,誰又會跟金銀珠寶過不去呢

 方才之所以這麽敲打對方,是為了讓對方明白自己可不蠢,要是哪天不高興了,這買賣可就做不成了。

 想買馬,可得把他哄高興了,不然,他未必能成事,卻一定可以誤事。

 南國沒有草原,想要養馬就頗多掣肘,而最缺少的,就是繁衍後代所需的優良馬匹。

 這幾年來,南邊的商賈,都在想辦法在齊國這邊弄好馬,而不少齊國商賈為了逐利,暗地裡向對方售馬。

 不是沒有官員注意到這問題,多次上書,請求朝廷嚴加防范。

 但對於和士開而言,這就是一條財路,所以,怎麽能自斷財路呢

 畢竟,烈酒就只有南方才有。

 楚國能釀出烈酒,這烈酒真的很烈,讓人喝過之後難以忘懷,不要說皇帝太上皇,就連許多權貴都十分喜歡喝烈酒,奈何齊國國內釀不出來。

 所以,來自南方的烈酒,能在齊國賣出高價。

 要麽直接賣,要麽一壇兌成數壇後再賣,反正都能賺大錢。x

 所以,用北方常見的馬,來換只有南方才能釀出來的烈酒,有何不可

 許多豪商,都做起了烈酒的買賣,和士開可不會犯眾怒,勸皇帝嚴管馬匹南販的問題。

 至於將來,楚軍會不會騎著這些馬在齊國境內肆虐

 和士開不覺得這跟他有什麽關系。

 反正“吳賊”之前就已經在黃河北岸肆虐,更早幾年,還攻入鄴城,所以,現在多幾匹馬少幾匹馬,有關系麽

 曹欽見和士開心情不錯,便再獻上一份小小禮物:一份菜譜。

 “菜譜”和士開聞言不以為然,若論山珍海味,他可吃得多了,不覺得有什麽菜譜,能讓自己動心。

 曹欽卻誇起菜譜來:“君侯,這菜,當然比不上君侯府邸的菜肴,所用食材,也很常見,不過,還是破有一番獨特風味的。”

 “是麽,這菜譜,可有名號”和士開只是不信,曹欽回答:“名為佛跳牆”

 和士開聞言一愣,確定自己沒有聽錯,笑起來:“佛跳牆好,好!我到要看看,這是什麽好吃的菜肴!”

 。。。。。。

 傍晚,私第,一身疲憊的曹欽倒在榻上閉目養神,小妾在一旁給他捶背。

 曹欽這段時間一直在忙,忙著給人送禮,忙著給人賠笑,忙著做買賣,買馬。

 好不容易忙完了,人也累得不行,是時候歇息歇息了。

 不一會,廚子做好了飯菜,侍女端了上來,曹欽和小妾一道用餐。

 主菜,盛在一個壇子裡,香味撲鼻,端上來後才舀出來、分碗裝,名字有些奇特,喚作“佛跳牆”。x

 小妾對這個名字感到十分好奇,也有些不安:感覺好像是把許多食材放在一起燉,怎麽就取了這個名字

 曹欽心情不錯,反正現在沒有外人,沒有“食不語”的講究,便解釋起來:

 “這是形容菜肴好吃,香味四溢,即便是佛祖聞到了,都忍不住要翻牆跑出來吃一口。”

 小妾覺得不妥:“如此對佛祖不恭,吃了會不會會不會有不好的事情發生”

 “能有什麽事情發生”曹欽笑起來,“那些權貴,平日裡信佛,也不妨礙他們巧取豪奪、欺男霸女吧。”

 “可是這名字”小妾還是覺得這道菜的名字不妥,拿佛祖來開玩笑,真不應該。

 “沒什麽大不了的,名字要獨特,這樣才好記。”曹欽用筷子點了點碗裡的菜,“鰒魚即後世所稱鮑魚、干貝、魚肚、牛筋、魚膠、瑤柱、羊肘、蹄筋、雞脯、鱉裙”

 “這些精選的食材,放入一壇,用高湯來燉,各料互為滲透,味中有味,吃起來軟嫩柔潤,濃鬱葷香,又葷而不膩”

 “菜好吃,湯好喝,誰聞到了都要垂涎三尺,如何不能叫佛跳牆”

 小妾吃了自己面前碗裡的菜,覺得確實味道不錯,好奇不已:“萬一找不到其中一些食材呢”

 “佛跳牆的用料,是活的,可以調整,但前提是食材之間,味道不能相衝這很有講究,不然,也不會定下這些用料了。”

 曹欽說到這裡,小小的炫耀了一下:“據說,這是當今天子潛邸時,琢磨出來的菜譜,可不簡單。”

 “是天子琢磨出來的”小妾愈發驚訝,曹欽點點頭:“據說是,不過只在府裡待客用,因為確實好吃,便慢慢有人學了去,去年,寒山有食肆便拿這道菜當招牌菜。”

 “不過,因為佛跳牆做起來十分耗時,得用文火燉許久,所以要提前訂,可即便如此,在寒山,能做好佛跳牆這道菜的食肆,不愁食客不來。”

 說到徐州寒山,小妾問:“那我們何時回去”

 “快了,馬買了不少,該帶回去了。”

 “可這樣一路上也不容易吧”

 小妾跟了曹欽幾年,知道說話要注意分寸,一如水上人家不能輕易說“沉”或者“翻”那樣。

 “肯定要打起十二分精神,就怕有賊半路殺人越貨。”曹欽一臉輕松的說著。

 但心裡並不輕松:到齊國販馬回南方,可不容易。

 首先是買,買到之後還得平安將馬帶回楚國。

 兩國以黃河為界,雖然如今停了戰事,互開邊市,但往來黃河兩岸多有不便,他們這些楚國商賈在齊國販馬,很容易被人盯上。

 所以,最好的辦法,就是在齊國找個權貴當靠山,有權貴庇護,買馬方便許多,回去時,沿途的豺狼虎豹,才會收斂一些。

 而能搭上和士開這個權貴,更能保證安全,所以即便為此付出了極大地代價錢財方面,曹欽依舊認為劃得來。

 但即便如此,也得抖起精神,帶著馬匹南下途中,就怕某晚遇襲,人被殺光,馬被搶光。

 不過,一切的辛苦都很值得,他們為了給朝廷販馬所受的磨難,是有豐厚回報的。

 陛下興馬政,重金求良馬,他們只要把良馬販賣回去,獲利頗豐。

 但僅僅是為了錢,不至於讓曹欽這樣的商賈如此頻繁冒險。巟33小説手機端:tts:ヽ。

 給家族以及自己的後代謀個前程,才是最重要的。

 美味的菜肴“佛跳牆”,據說能引得佛祖翻牆來嘗一口,故而有此名。

 而實實在在的前途,才是他們這些商賈,不惜“跳牆”也要到齊國販馬的原因。

 曹欽感慨著:“陛下勵精圖治,又年富力強,想來,統一天下指日可待,等到將來天下太平、不打仗了,我們這些商賈,再想立大功,可不容易。”

 “而現在,能給朝廷帶回去數十、上百匹良馬,可是大功一件呀!”div

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