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《桐華記事》五茶果(已修)
  程嫣依在臨窗的矮塌上,手裡捧著一本搜神記卻半天都沒有翻一頁。

  她不知道程謹匆匆忙忙的趕回來,而且一回來就要想辦法解決她的婚事是因為程謹不僅知道了劉勇開始打她主意的事情,更是知道了洪州太守蘇全也知道了劉勇的打算想要利用一下。

  一個劉勇,真定王府自然不怕,可對上洪州太守呢?這個亂世,沒有人敢輕易樹敵。

  原本,程嫣是隨著眾表兄弟一起在書房讀書的。可自從年長的幾個表哥都領了差事,在長輩身邊歷練以後,她不耐煩和幾個小的混在一起,就找了借口,稟了大舅舅,不再去書房。只是這樣一來,卻給了她更多的時間胡思亂想。

  嫁人,這個詞原本距離她好遙遠的。可是自從那個劉勇來了以後,先是阿娘跟她提,然後就是大哥來跟她說怎樣都要找個人嫁了。

  她不明白,這世道怎麽就容不下她一個小娘子了……

  “小娘子,累了就歇歇吧,要不要上點茶湯,我今天早晨做了些茶果,也正好用上一些。”

  素蕊看到程嫣半天沒動,小心翼翼地建議著。

  看到程嫣點頭了,忙不迭的下去準備。

  程嫣卻用手指輕扣著膝蓋。

  素蕊什麽時候會做茶果了?難道又和那個人有關?

  府裡還在沿襲著大夏皇族的規矩,主子身邊服侍的貼身婢女都是品級在的。素蕊是她身邊的一等婢女,算起來也是從七品的女官。平時不知道有多驕傲,除了會做一些貼身服侍並且露臉的事情以外從不做多余的事情。今天這是怎麽了,居然能下廚做茶果,她知道醋是酸的嗎?

  素蕊很快回來,身後跟著一串兒的小婢女,抬著案幾,茶具,吃食等物。

  她很快安排著小婢女把所用之物一一擺好,又揮手把人轟了下去,這才跪坐在程嫣的對面,開始淨手烹茶。

  如今人們喝茶喜歡加了蔥薑或是橘皮薄荷一類的,還要加鹽調味。

  程嫣卻不喜歡這樣,覺得味道太雜了。她喜歡在茶湯裡放入曬乾的花,再加些冰糖。這樣,茶會染上花的芳香。其中她最喜歡的是南邊過來的一種叫桂花的乾花,馥鬱的芳香是什麽花都比不上的。有時候,她也會往茶湯裡加入羊乳,做成乳茶。阿娘常常笑她醜人多作怪,她卻不理,照樣是怎麽高興怎麽來。

  素蕊無疑最清楚程嫣的習慣。用初沸的水洗淨了茶具,就開始煮煎茶的水。

  旁邊,茶葉已經被細細的磨成了粉,桂花冰糖都盛放在白瓷的小碟子裡。

  等壺裡的水沸到有魚眼似的小泡泡冒出時,就是一沸了。素蕊用竹杓舀了一杓冰糖丟進水裡。又等了片刻,水沸似泉湧,素蕊忙用湯杓盛出一杓沸水,放在手邊的小瓷碟上,然後右手執了竹夾,在沸水中攪動,讓水中形成小漩渦,左手拿了竹滑,將上邊的茶粉和乾桂花投入到沸水中。

  等水咕嘟嘟冒起大泡就算是到了三沸,素蕊又將旁邊湯杓裡邊的水倒回到茶壺裡邊。茶壺裡的水溫降下,白沫浮起,一碗茶湯就煎好了。

  素蕊拿起小湯匙,將表面的白沫一點點撇靜,開始分茶。

  看著素蕊這一套行雲流水的動作,程嫣笑得有點高深莫測:“素蕊,你這茶煎的越來越好了。”

  素蕊眉毛動了動,卻是表現出不明所以的樣子,將分好的茶湯往程嫣的方向推了推:“小娘子先嘗嘗好不好喝再來誇奴婢。”

  程嫣也不再說什麽,

端起茶碗喝了一口,不說好還是不好,就放下了。  素蕊見了,又將盛著茶果的碟子往前推,“小娘子,這是我家鄉的一樣小食,您嘗嘗看好吃不好吃。”

  程嫣看過去。

  燦粉的瓷碟上擺著幾個裹著椰蓉的面果子,圓圓巧巧,瞧著有點像是之前吃過的如意果。

  她用食指和拇指撚起一個,小小咬了一口。軟軟糯糯的外皮裂開,裡邊是素白的餡料,也不知是怎麽做出來的,冰冰涼涼,甜而不膩,很是符合她的口味。

  程嫣將手裡的一個面果子吃了,卻不再吃第二個,拿起旁邊的娟帕淨了手。

  “這是什麽?”

  “這個叫吉祥果,是我家鄉的一種小食,和如意果做法類似,只是餡料不同。我們那裡……”

  程嫣點頭,打斷了素蕊想繼續說下去的話:“你也辛苦了,我累了,你們收拾了,下去吧。”

  素蕊還想說什麽,可看到程嫣又把目光調到手上的書上,勇氣似被針扎破的皮囊,泄了下去,再也不敢提起。只能是深深彎腰行禮,然後垂頭喪氣的從塌上起身,下去了。

  不大的功夫,素蘭帶著一眾小婢女們上來收拾。

  很快,東西收拾乾淨了,程嫣叫住了落在最後的素蘭。

  “素蘭。”

  素蘭轉身,屈膝躬身下去,等著吩咐。

  “我記得我屋裡的乾桂花已經用完了。”

  “是, 小娘子。上個月最後一點被世子妃屋裡的黃嬤嬤借去做桂花糕招待李家的小娘子了。這個事情奴婢跟您稟過。如今世道不好,今年的新桂還沒運來。”

  “我知道了,你下去吧!”

  “是,奴婢告退。”

  素蘭什麽都不問,很乾脆的退了下去。

  程嫣丟了書本,依靠在大迎枕上,右手的中指一點點敲擊自己曲起來的膝蓋。

  素蕊是當年她剛剛隨著阿娘回到真定的時候王妃沈氏安排過來的人,隻比她大了三歲。等她身邊的一等婢女沉芷嫁了以後就升了等。她總覺得自己是王妃派過來的,又是小娘子身邊的第一人,慢慢倨傲起來,很是有點自己的小心思。

  如果是在程家,這樣的婢女程嫣肯定是容不下的。可誰讓王府的後宅一個小娘子都沒有呢!沒了小娘子們之間的爭風吃醋,就少了很多的是非。少了是非也就沒什麽大禍好闖,素蕊才安安耽耽呆到現在。

  她手下除了素蕊,還有素蘭,素梅,素竹,素菊四個二等的,掌著她的吃穿用度。這四個人全是大哥從家生子裡層層選上來的,很是廢了一番心思。吳嬤嬤則是她房裡的管事嬤嬤。也正是因為有這些人在,她房裡那些小的才沒有被素蕊給帶壞了。

  她本打算著再留她兩年,等她出嫁前就放她出府,並送上厚厚的嫁妝,也算是全了主仆一場情分。只是如今看來,素蕊是留不得了。

  程嫣卻用手按著太陽穴,大哥丟下的問題她還沒想出個所以然,這個時候她房裡可千萬別出什麽事情才好!
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