肯定是謝依楠在背後要求這要求那的,宋樂山耳根子軟,聽了她的話,就問宋成有要箱子了。
“這當真是蹬鼻子……”
曹氏原本就煩躁,現在一聽到宋成有這麽說,立刻就想謾罵一通,可瞥眼瞧見拿著刨子的宋樂山從屋子裡頭走出來,立刻就把沒說完的話給咽了下去。
宋玉蘭剛發完脾氣,宋樂山也明顯因為她和郭氏進了屋子翻騰東西的事情的生氣,這些全都是因為謝依楠的緣故。
這個時候若是她再說道謝依楠,豈非是越發讓宋樂山著急,回頭和她吵一架?
曹氏就是擔心這個,便趕緊的住了口。
“娘怎了?”宋樂山聽到曹氏大聲呵斥的模樣,便詫異的問詢。
“沒啥。”曹氏低頭,眼珠子轉了轉,接著不滿的指著宋成有:“還不是你爹?喊他過來搭把手,也不過來,這大腸難洗的很,怎麽都洗不乾淨。”
“爹忙著在那鋸木頭呢,怕是騰不開手。”宋樂山扭頭衝屋子裡頭喊:“玉蘭,玉蘭。”
“怎了?”此時正陪著謝依楠的宋玉蘭聽著動靜,從窗戶那探頭出來應了一聲:“啥事?”
“過來搭把手,幫娘洗一下這大腸。”宋樂山道。
“哦。”宋玉蘭應了一聲,關上了窗戶,最後則是懊惱的在那掄了好幾下的拳頭。
“怎麽了這是?”謝依楠在那將今天打算編的最後一個手鏈給打上結,看著宋玉蘭那一副氣急敗壞的模樣,頗為詫異。
“二哥喊我去幫娘洗大腸。”宋玉蘭一張臉皺成了包子:“那東西,聞著腥臭腥臭的,摸著又黏又軟,惡心死了,讓我去幹這個活,我寧願去棒子地除草,去豆子地捉蟲……”
謝依楠看宋玉蘭那模樣,忍不住吃吃笑了笑:“好了好了,我和你一起去吧,我有辦法把大腸給洗的乾乾淨淨的,你待會兒就在旁邊幫著打水就成。”
“這成麽?”
宋玉蘭看著那桌子上還撒落的繩子:“二嫂還得忙這個的。”
“無妨,今天索性也已經差不多了,若是打手鏈太多,這眼睛實在會受不了的,今天就先這樣。”
“而且你今天那麽拚命的替我說話,我也得找個機會解一下你的燃眉之急啊。”
謝依楠將桌子上頭那些繩子等材料,統統都收了起來,更是衝宋玉蘭眨了眨眼睛。
這讓宋玉蘭頗為意外,有些難為情的撓了撓頭:“其實,我也就是因為實在看不下去我娘老是心有偏見,沒事挑事的……”
“我不是說了麽,這結果對我是有利的,原因什麽的,都沒有關系不是?”
“好了,快走吧,不然你怕是要被你二哥吵了的。”謝依楠挽住了宋玉蘭的手,往外頭走。
宋玉蘭興衝衝的點了點頭,和謝依楠一並往灶房裡頭去。
曹氏在那,瞧見宋玉蘭過來,急忙道:“你還真過來幫忙了,沒事,你去歇著吧,你二哥也是的,明知道你最聞不了這個味,還特地喊你過來,純粹找事呢。”
“哎呀,沒事的娘。”宋玉蘭道:“反正這事也不是我來乾,我也沒這個能耐,二嫂說她有辦法把豬大腸洗乾淨,我就是來幫幫忙,主要還是二嫂來弄。”
宋玉蘭說著,就把謝依楠給推到了曹氏跟前。
彰顯謝依楠的好的機會,她宋玉蘭是斷斷不會放棄任何一次的。
謝依楠有辦法?
曹氏撇撇嘴。
也不是她小瞧了這謝依楠,
就謝家那窮的叮當響的樣兒,只怕只有逢年過節的時候才能吃上一口葷的,豬大腸只怕也不是時常能夠吃的。 連她這個時常做豬大腸來吃的人,這會都收拾不好這些東西,謝依楠那個偶爾才可能幫著做一回這事的人能洗乾淨,曹氏總覺得不可能。
估摸著,只是像郭氏一般,想趁著這個時候,偷偷沾點油星?
若是這樣的話,那就千萬不能如了她的意。
曹氏張口就想拒絕,可一抬頭,就看到宋玉蘭那滿是期待的眼神。
既是宋玉蘭興衝衝的的模樣,若是開口阻攔,只怕只會讓她十分不高興了吧。
索性就在一旁呆著,盯著謝依楠乾活,她也不敢做出什麽出格的事情來。
曹氏想到這裡便點了點頭:“那成吧,且讓你試試吧。”
“放心吧娘。”謝依楠笑眯眯的應了,把那泡著豬大腸的水全部都倒了出去,接著從米缸哪裡,舀了一杓米出來。
“我記得晚上娘交代說要吃大米小米粥,這會子先淘一下米吧。 ”謝依楠說著將大米給淘洗乾淨,再把那泛白的淘米水倒到那裝了豬大腸的盆中。
浸泡片刻,仔細搓洗,倒掉之後,倒一些鹽進去,再次搓洗,再放一些醋,接著搓洗……
到了最後用清水衝洗乾淨,那原本看著油膩膩,隱隱透著腥臊味的豬大腸,此時變得白花花,泛著亮光,且再沒有任何腥臊的味道。
“真的沒有味道了哎。”原本因為受不了這味道,一直捏著鼻子的宋玉蘭,此時嗅了好幾嗅,都沒有再有捂鼻子的動作了,當下忍不住感慨。
“嗯,等煮熟了之後,保準會是香噴噴的。”謝依楠笑道,轉向曹氏:“娘,豬大腸這會子煮了嗎?”
煮熟之後,便可以隨意的煎炒烹炸了。
謝依楠說著抬頭看了看天兒:“這會子煮了,放在鍋裡頭入入味,等晚上回來吃飯多的時候,剛好就能吃了。”
“煮了吧,連同那豬肝一起,都煮一煮,晚上了,溜個肥腸,涼拌個肝片。”曹氏道:“這段時日沒有見過葷腥,今天也能好好讓你們解解饞。”
在清理大腸的時候,豬肝便已經用清水泡了許久,去夠了血水,可以下鍋煮了,索性豬肝似乎買的也不算貴,能吃上兩天,也還算可以,和豬大腸一起煮了回頭做菜,是最好不過的了。
“那我來燒火。”宋玉蘭興致勃勃的便去拿麥秸,拿打火石,去點灶火去了。
謝依楠這邊,則是將那那大腸撈出來,準備蔥、薑的,冷水入了鍋,再放些家裡頭的高粱酒,鹽等,隻擱在燉著就成。