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《吃貨神州》第75章 初進膳房

  天香回來房間之後,將會面小春子的消息和會面的結果都告訴了馬文兵和柳靈兒,尤其是講到晚上九點之後要去偷記錄冊的決定,馬文兵和柳靈兒相互望了望,躊躇難定。
  因為這件事天香一直放在心裡,也沒有跟馬文兵和柳靈兒商議,現在說起來倒是有很多問題,主要是時間緊迫,怎麽去偷?都沒有好好的計劃一下。
  這件事還沒有告訴柳一口,要是他知道了這件事,也不知道後果會怎麽樣,所謂紙包不住火,煙雲只不過太陽,柳一口遲早是要知道這件事的。
  柳靈兒突然想起來說道:“對了,天香,你不是說還有崔公公也會來幫忙嗎?他什麽時候過來?”
  天香道:“我也不知道他們時候時候道,我們從城門處進不來,我將後山地下通道的事情跟我爺爺說了,現在有些後悔,因為那地下暗道通向的太監屋子,萬一被發現了,豈不是害了他們?”
  天香越想越是後悔,這樣還真不該說地下通道的事情,那地下通道可以作為撤退的最後辦法,萬一事情不密,就沒有辦法撤退了,豈不是又害了馬文兵、天香和柳一口他們三個好人嗎?
  事情後悔已經沒有用了,天香問道:“對了,不是說可以去禦膳房練習做菜嗎?我們三個先去看看,看清楚禦膳房是什麽樣子的,晚上也好行動。”
  天香雖然在皇宮住了十幾年,但是禦膳房她是一次也沒有去過,所以對禦膳房裡面的結構一無所知,所以有必要提前打探查明一下。
  馬文兵道:“師傅剛剛過去,過去的還有其他人,不過師傅說他去會老朋友,說暫時不宜帶我去,我們現在去正好,那趕緊走吧。”
  三個人當下商量完畢,出了院子,通過院門,朝禦膳房的那個院子走去。
  擺在大家面前的是一個很大院子,足有這邊院子的三倍大,大大小小的房子足有十幾間屋子,現在又到了中飯的時間,百十號人都在忙碌著,撿菜的撿菜,燒火的燒火,炒菜的炒菜,熬湯的熬湯,各道程序都要分工,有各位長官大人來負責監督。
  看到馬文兵、天香和柳靈兒三個人陌生的面龐,一個矮胖子眼疾手快,快速的走到過來,笑道:“幾位是參加美食大賽決賽的選手吧?是不是想過來練習生手?”
  馬文兵笑道:“正是正是,我們一邊是想過來練習練習,一邊也是閑來無事,想參觀參觀皇宮的禦膳房,體驗一下皇宮裡的氣派,不知道方便不方便?”
  矮胖子笑道:“方便,方便之極,瑞大人已經吩咐在下,要滿足一切選手的需求,在下現在就找一個人帶領你們參觀禦膳房。”
  天香連忙阻止道:“不用這麽麻煩,我們三個人只是隨意逛一逛看一看,你隻告訴我在哪間房間就可以了。”
  矮胖子隨手朝西邊一指,笑道:“你看那間大屋子沒有,那裡就有很多的灶台,你們三個可以隨意選擇一個聯系,有什麽問題隨時可以來找我,我姓趙,負責禦膳房的外務事務。”
  馬文兵客氣的說道:“原來是禦膳房的總管大人,多謝多謝。”
  那姓趙的笑道:“我不是禦膳房的總管大人,總管大人是獻大人,小人只是他手下的一個小官而已,這一次也是負責接待你們參加比賽的,總之有什麽問題都可以來找我,如果沒有什麽事情那我就先忙了。”
  聽到禦膳房總管大人是獻大人,天香心裡一怔,這個獻大人想必是獻一無疑了,現下不必說的太多,以免讓被人懷疑。
  馬文兵三個人又和那個姓趙的客氣了一回,然後分開,三個人開始故意閑逛起來,主要是看看這些房子的布局,走廊、過道什麽的,還有每個房間的作用,尤其是找到那個總管大人的房間,像記錄冊那麽重要的東西肯定是在他的房間裡。
  馬文兵三個人首先在院子了看了一會,這個院子是極大的,但是只有東西兩邊有院門,東邊的院門就是通過他們住的院子,西邊的院子是主要的院子,一般出菜出入都是那個門。
  兩個院子的中間那堵牆有三米高,不是一般人可以翻越的,但是對馬文兵來說不是問題,院子和意見屋角有一棵大樹,如果踩著那棵大樹的樹枝,就算天香和柳靈兒也能上去。
  看完這這些之後,三個人相視一笑,都明白彼此的意思,然後朝中間的那個大屋子走去。
  中間的那個大屋子如其說是大屋子,還不如說是大走廊,前後無牆壁,都是通著大院子,左右有長廊,將左右的房子都串聯起來。
  這個屋子主要是撿菜洗菜準備食材的地方,有數十個長案板,足有十米長,上面擺放了很多的蔬菜、乾菜、醃菜和各種各樣的肉類魚類,壇壇罐罐無數挨著擺,屋頂上和木柱上都懸掛了不少。
  在這個大走廊上,就有七八十人在忙活著,他們都是為了皇宮裡上好幾千人的夥食,他們很少相互低頭交耳嘀咕,都是沉默的做著自己的事情。
  這大走廊的對面,又一個院子,那個院子裡樹木花草都很精致,也有不少人在那邊院子裡做事,不過他們穿的衣服和這邊人的衣服不一樣,很明顯是高等一級,這讓馬文兵三個人都看在眼裡。
  馬文兵看到這些人都是十七八歲的少年居多,他蹲在身子,很好奇的對一個少年問道:“你這麽小的年紀就在禦膳房做事,真是了不起啊。”
  馬文兵以為能在禦膳房做事的人都是廚藝高超的人,即使這些洗菜撿菜的人,也肯定是考核挑選出來的,但是他不知道並不是這樣的,只有真正掌杓子的才是精心挑選出來了,這些做手下火的人就不是這樣的,掙的只是一份銀子而已。
  那少年微微諾諾,輕聲說道:“我也不用做菜,有什麽了不起的,你們能參加美食大賽的決賽,才真正是了不起呢!”
  馬文兵微微一笑,道:“我們也是機緣巧合才進的決賽的,也沒有什麽了不起的,對了,那個院子是幹什麽的?怎麽不和你們是一起的?”
  馬文兵看那邊的忙碌的人應該也是做菜的,但是並不與這裡往來,知道應該是為了身份高貴的人最禦膳的,但是為了故意探話引出來一個引子,還是問道。
  因為趙大人有所交代,這一次的美食大賽的決賽天子很重視,所以面對要比賽的選手都要客氣,於是對馬文兵的詢問,那少年也不敢不回答。
  於是少年道:“那邊院子也是禦膳房,但是那裡是做菜給天子、娘娘、太子、公主們主子的膳食的,跟我們不一樣,我們這邊做的是給一般人吃的,貴賤有份,當然有所分開。”
  果然不出馬文兵所料,那邊的院子才是給上層階級人做吃的地方,馬文兵又故意感歎說道:“那怪那邊的人不和這邊的而來,衣服什麽的都不一樣,想必能給皇帝、娘娘們做禦膳肯定是有名的禦廚,總管大人肯定是親自掌杓吧?”
  少年一驚,看了一眼馬文兵,沒有想到他會說起總管大人,但是一想想,又覺得沒有什麽,外來的廚子沒有看到皇宮裡的規矩,看到之後肯定都是好奇。
  少年輕聲道:“那是自然,皇帝的禦膳就是總管大人親自掌管的,他隻做皇帝的禦膳。”
  馬文兵趁熱打鐵,接著問道:“剛才聽趙大人說總管大人是獻大人,冒膽敢問總管大人全名是不是獻一?”
  馬文兵這一句問話說的很輕,就連身邊的柳靈兒和天香也沒有聽清馬文兵說什麽,她們兩個心知馬文兵是想問些有用的話,為了不引起懷疑,她們兩個故意在旁邊隨意的東看西看。
  馬文兵的這句話再一次讓少年心裡一怔,心想怎麽這個人知道總管大人的名諱?既然知道名諱還直言相問,那麽料定這個人肯定和總管大人是相識的,說不一定還是親戚的,這樣說來還必須巴結巴結這個人嘞。
  那個青年人換成嘻嘻的笑臉,拱手道:“莫非你認識我麽的總管獻大人?你是他的親人嗎?你可以直呼他的姓名,我們可不能直呼其姓名,這裡是皇宮,規矩特別多,你還是小心一些比較好,可以不做,但是不能犯錯,犯錯就有可能被殺頭的。”
  馬文兵點點頭,感激道:“多謝兄弟好心相告,我以後會謹言慎行的。”
  馬文兵站了起來,和天香、柳靈兒又故意閑逛了一會,看清楚這邊數十個房間都是幹什麽的,大概五六個房間是儲物間,三四個房間是燒菜用的,都不想是存放記錄冊的房間。
  天香輕聲道:“文兵,記錄冊不在這些房間裡,肯定在那個院子裡,我們得想辦法去那個房間才可以找的到,晚上我們就去那個房間。”
  馬文兵給了天香一個眼色,輕聲道:“這裡不是說這話的地方,回去再說,我們去那個房間逛一下,然後就回去。”
  馬文兵說的那個房間就是趙大人指的那個房間,既然來了就不得不去看看,起碼也可以裝裝樣子吧。
  於是馬文兵三個人朝著西邊的那間屋子走進去,屋子雖然不大,是做菜房間最小的那一個,裡面也有百十個灶台,三十個廚子在做菜,他們做菜除了偷吃一點外,最大的特點就是都是用的極大的鍋做菜,那大黑鍋一個就有五十多斤,一次就能做三百人的菜,只有用這種辦法,才能快速解決好幾千人的夥食。
  房間裡,熱火朝天,鍋杓碰撞的聲音,火光照耀整間屋子,由於百十個大鍋同時開火,屋子的溫度自然是高,所有的人都光著膀子穿著褲衩在忙活著。
  一看到這一幕,天香和柳靈兒本能的捂著雙眼,女孩子的天生的害羞,更何況他們從沒有見過男人們穿著褲衩子的。
  馬文兵笑道:“把手拿下來吧,他們也不是光著屁股,有什麽好害羞的?我們還要在這裡做菜練習呢。”
  聽了馬文兵的話之後,天香和柳靈兒緩緩放開雙手,但是還是不好意看那些人,只是撇過頭看著另一邊,這一看,就看到這幾個西域之人在那裡做菜,幾個人做的極其認真。
  柳靈兒輕拍馬文兵的肩膀,輕聲笑說道:“文兵你看,那幾個西域之人也在那裡做菜,要不要偷看一下他們做什麽菜?”
  馬文兵蔑視一笑:“師姐你還是小瞧我了,我現在還要偷看別人做菜那種卑鄙的伎倆嗎?這一次決賽你就瞧好吧,我肯定能拿下。”
  馬文兵越來越有自信了,其實只要將白萊的那個世界的幾道絕味做出來也就即可了,就連一道宮保雞丁就能讓師傅和世界讚不絕口,馬文兵還會很多沒有施展的本領呢,正等著決賽的那一天施展出來。
  聽到馬文兵自信的話,柳靈兒和天香心裡都是大喜,沒有想到他有這麽大的自信,這美食決賽的事情就沒有什麽擔心的了,現在她們隻一心辦好收集證據的事情。
  柳靈兒又輕拍馬文兵的肩膀道:“可以啊,我的好師弟,有這麽大的自信,你要是奪得的第一名,師姐會給你一個大大的獎賞。”
  柳靈兒說完之後雙臉緋紅,心裡自有注意,低頭掩蓋,天香看在心裡心裡一怔,一種不妙的感覺湧上心頭,馬文兵聽在心裡不是很明白,柳靈兒這個時候說要送他一個大大的禮物,這禮物是什麽呢?馬文兵現在就很想知道。
  “師姐你要送什麽禮物給我?”馬文兵微笑問道。
  柳靈兒笑而不語,不敢抬頭,她心裡知道雙臉已經緋紅,不敢抬頭。
  天香似乎猜到了柳靈兒的害羞,於是搶先道:“我們還是先回去再說吧,我們也不在這裡練習,早一點回去商量晚上的事情吧,說不一定柳伯伯現在已經回來了。”

  
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