《吃貨神州》第156章 做菜娶妻
“你怎麽連你爹爹在哪裡都不知道呢?你們是不是走丟了,要不要我們幫忙一起找找?......”
大嘴劉接話道,他沒有理解透柳靈兒話裡的真實意思,但是歐陽垂涎理解出來了,看柳靈兒吞吞吐吐的樣子,肯定是不想說的意思。
既然別人不想說,那又何必逼人家說呢?只能怪大嘴劉這個直性子的徒弟。
“大嘴,你吃你的飯,要找人也輪不著你來找。”
看著大嘴劉還有點攔不住的意思,似乎還要說點什麽的時候,歐陽垂涎打斷了大嘴劉的話,意思很明顯,就是讓大嘴李閉嘴。
可是,大嘴劉一臉茫然,不懂師傅為什麽這樣說話,但是他沒有繼續說說什麽,嘴裡繼續咀嚼這新鮮的大肉包子。
歐陽垂涎接著剛才自己說的話,繼續說道:“靈兒,沒有關系,什麽時候想去找爹爹了,隨時都可以去,需要什麽幫助,隨時都可以說話,我的這三個徒弟沒有什麽別的本事,就是有一身的牛力氣。”
歐陽垂涎話音剛落,小春子就接話起來,剛才他一直都沒有說話,早就憋急了,道:“這個沒有任何問題,柳靈兒你要是需要什麽幫助,要盡管的說,千萬別見外了。”
聽到小春子和歐陽垂涎的話,柳靈兒心存感激,這幾個人真是天下的大好人,都這麽的幫助她,真是有些不好意思呢。
“好的,小春子哥哥,我需要什麽幫助,肯定會向你說的,到時候還希望你能幫忙哦。”
說起小春子這個名字,柳靈兒就想到和天香長大的那個小春子,在皇宮裡面還幫助她了,後來不知道怎麽了就消失了,想必是肯定是出現了什麽狀況,可惜那一天大家都為美食大賽的事情準備,也沒有時間去找他。
聽到柳靈兒親口稱呼他是哥哥,小春子有些高興也有些不高興,高興的是兩個人的關系更親密了,看樣子柳靈兒也放開了一些。
不過,不高興的是哥哥這個詞,他可不是想要當什麽哥哥,要是真的當了柳靈兒的哥哥,豈不是要哭死在廁所啊?
幾個人一邊吃著早飯,一邊不鹹不淡的談著話,很快的就吃完了早飯,開始收拾一些餐具。
還是像前幾天的一樣,柳靈兒想幫忙一起收拾,但是大家都不讓柳靈兒收拾,告訴柳靈兒只要她坐著就行了,其他的人很快的就將桌子上餐盤全部收拾完畢。
柳靈兒坐在椅子上,對其他人問道:“今天中午的客人多不多啊?其實我也可以做更多的事情的,不只是擇菜那麽簡單的活。”
其實柳靈兒心裡有個矛盾,那就是她很想做菜,但是又怕做不好得罪他們的老主顧,那樣就非常不好了。
其實歐陽垂涎也聽得出來柳靈兒心裡想說的話,淡淡道:“靈兒,作為一個廚師,你知道最關鍵的一步是什麽嗎?”
面對歐陽垂涎的這個問題,柳靈兒措不及防,根本就沒有時間想想這個問題,每一個廚師肯定都有每個廚師的答案,這個還真的不好說。
最後,柳靈兒想想才回答道:“最關鍵的一步,肯定是做菜的階段,火候,尤其是火候非常的重要,還有各種加料的時間節點,這個也很重要,還有時間,炒菜的時間......”
柳靈兒還想再說點什麽,但是只見歐陽垂涎笑呵呵的搖搖頭,知道自己剛才說的都不符合他的答案,那就乾脆沒有繼續說下去了。
“歐陽前輩,那您說什麽是最重要的呢?”柳靈兒虛心求教,也許這個老人是一個廚藝的高手,一直隱藏在人間,所以想聽聽他有什麽高見。
歐陽垂涎淡淡道:“擇菜,其實作為一個廚師,做出一盤最好的菜,就是擇菜的階段。”
擇菜是很重要,柳一口但是也說過,擇不出最好的菜,那麽做出來的菜肯定就不怎麽好吃,但是作為最重要的階段,那柳靈兒就不是很理解了。
“歐陽前輩,這個怎麽解釋呢?怎麽會是擇菜是最關鍵的呢?”
其它三個徒弟也來了興趣,都圍攏了上來,想聽聽師傅是怎麽解釋這個問題的。
歐陽垂涎吞咽了一口老痰,淡淡的看是講道:“其實做菜如同去一個媳婦一樣,是一個道理......”
聽到師傅說做菜如同娶媳婦,讓大家都驚掉了下巴,只聽到師傅接著淡淡道:“沒錯,做菜如同娶媳婦,擇菜如同在選擇一個媳婦,剩下的都是怎麽相處的階段,你們說,那個階段是最重要的?”
如果照著歐陽垂涎的解釋,那還真是擇菜是最關鍵的,因為選擇媳婦是最關鍵的,今後的相處怎麽樣?很大一部分都取決於選擇什麽樣的媳婦的那個階段。
但是,將做菜比作娶媳婦,這個真的合適嗎?大家都很期待歐陽垂涎下面的解釋。
歐陽垂涎又咽下去一個老痰,只聽到咕隆一聲,老痰成一個球,順著咽喉掉到胸口的位置就不見了。
“大家想想看,擇菜之後就是什麽?是不是洗菜、切菜?”歐陽垂涎接下來幾乎是自問自答的模式開啟,“選擇了媳婦之後是什麽階段?是不是預備結婚的階段,這洗菜和切菜就是和結婚是一樣的,最能考驗一個廚師的刀工和細心的,也是一個男人一身之中最幸福的時刻。”
歐陽垂涎越說越離譜了,將洗菜和切菜考驗廚師的刀工和結婚是男人最幸福的時候做比較,這能比較嗎?真是太牽強了。
大家都知道歐陽垂涎說的很牽強,但是都沒有打斷歐陽垂涎的話,繼續聽著歐陽垂涎自言自語起來。
“洗菜和切菜都完成了,接下來是什麽階段?就是炒菜的階段,等同於和媳婦相處的階段。炒菜的階段要放很多的配料,隨甜苦辣的,相當於相處階段的隨甜苦辣,是一樣的道理的......”
......
要不是尊敬歐陽垂涎年紀很大了,大家都肯定散開了,以為歐陽垂涎講的真是......無法苟同,可能是大家還沒有跟上歐陽垂涎的思想吧。
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既然別人不想說,那又何必逼人家說呢?只能怪大嘴劉這個直性子的徒弟。
“大嘴,你吃你的飯,要找人也輪不著你來找。”
看著大嘴劉還有點攔不住的意思,似乎還要說點什麽的時候,歐陽垂涎打斷了大嘴劉的話,意思很明顯,就是讓大嘴李閉嘴。
可是,大嘴劉一臉茫然,不懂師傅為什麽這樣說話,但是他沒有繼續說說什麽,嘴裡繼續咀嚼這新鮮的大肉包子。
歐陽垂涎接著剛才自己說的話,繼續說道:“靈兒,沒有關系,什麽時候想去找爹爹了,隨時都可以去,需要什麽幫助,隨時都可以說話,我的這三個徒弟沒有什麽別的本事,就是有一身的牛力氣。”
歐陽垂涎話音剛落,小春子就接話起來,剛才他一直都沒有說話,早就憋急了,道:“這個沒有任何問題,柳靈兒你要是需要什麽幫助,要盡管的說,千萬別見外了。”
聽到小春子和歐陽垂涎的話,柳靈兒心存感激,這幾個人真是天下的大好人,都這麽的幫助她,真是有些不好意思呢。
“好的,小春子哥哥,我需要什麽幫助,肯定會向你說的,到時候還希望你能幫忙哦。”
說起小春子這個名字,柳靈兒就想到和天香長大的那個小春子,在皇宮裡面還幫助她了,後來不知道怎麽了就消失了,想必是肯定是出現了什麽狀況,可惜那一天大家都為美食大賽的事情準備,也沒有時間去找他。
聽到柳靈兒親口稱呼他是哥哥,小春子有些高興也有些不高興,高興的是兩個人的關系更親密了,看樣子柳靈兒也放開了一些。
不過,不高興的是哥哥這個詞,他可不是想要當什麽哥哥,要是真的當了柳靈兒的哥哥,豈不是要哭死在廁所啊?
幾個人一邊吃著早飯,一邊不鹹不淡的談著話,很快的就吃完了早飯,開始收拾一些餐具。
還是像前幾天的一樣,柳靈兒想幫忙一起收拾,但是大家都不讓柳靈兒收拾,告訴柳靈兒只要她坐著就行了,其他的人很快的就將桌子上餐盤全部收拾完畢。
柳靈兒坐在椅子上,對其他人問道:“今天中午的客人多不多啊?其實我也可以做更多的事情的,不只是擇菜那麽簡單的活。”
其實柳靈兒心裡有個矛盾,那就是她很想做菜,但是又怕做不好得罪他們的老主顧,那樣就非常不好了。
其實歐陽垂涎也聽得出來柳靈兒心裡想說的話,淡淡道:“靈兒,作為一個廚師,你知道最關鍵的一步是什麽嗎?”
面對歐陽垂涎的這個問題,柳靈兒措不及防,根本就沒有時間想想這個問題,每一個廚師肯定都有每個廚師的答案,這個還真的不好說。
最後,柳靈兒想想才回答道:“最關鍵的一步,肯定是做菜的階段,火候,尤其是火候非常的重要,還有各種加料的時間節點,這個也很重要,還有時間,炒菜的時間......”
柳靈兒還想再說點什麽,但是只見歐陽垂涎笑呵呵的搖搖頭,知道自己剛才說的都不符合他的答案,那就乾脆沒有繼續說下去了。
“歐陽前輩,那您說什麽是最重要的呢?”柳靈兒虛心求教,也許這個老人是一個廚藝的高手,一直隱藏在人間,所以想聽聽他有什麽高見。
歐陽垂涎淡淡道:“擇菜,其實作為一個廚師,做出一盤最好的菜,就是擇菜的階段。”
擇菜是很重要,柳一口但是也說過,擇不出最好的菜,那麽做出來的菜肯定就不怎麽好吃,但是作為最重要的階段,那柳靈兒就不是很理解了。
“歐陽前輩,這個怎麽解釋呢?怎麽會是擇菜是最關鍵的呢?”
其它三個徒弟也來了興趣,都圍攏了上來,想聽聽師傅是怎麽解釋這個問題的。
歐陽垂涎吞咽了一口老痰,淡淡的看是講道:“其實做菜如同去一個媳婦一樣,是一個道理......”
聽到師傅說做菜如同娶媳婦,讓大家都驚掉了下巴,只聽到師傅接著淡淡道:“沒錯,做菜如同娶媳婦,擇菜如同在選擇一個媳婦,剩下的都是怎麽相處的階段,你們說,那個階段是最重要的?”
如果照著歐陽垂涎的解釋,那還真是擇菜是最關鍵的,因為選擇媳婦是最關鍵的,今後的相處怎麽樣?很大一部分都取決於選擇什麽樣的媳婦的那個階段。
但是,將做菜比作娶媳婦,這個真的合適嗎?大家都很期待歐陽垂涎下面的解釋。
歐陽垂涎又咽下去一個老痰,只聽到咕隆一聲,老痰成一個球,順著咽喉掉到胸口的位置就不見了。
“大家想想看,擇菜之後就是什麽?是不是洗菜、切菜?”歐陽垂涎接下來幾乎是自問自答的模式開啟,“選擇了媳婦之後是什麽階段?是不是預備結婚的階段,這洗菜和切菜就是和結婚是一樣的,最能考驗一個廚師的刀工和細心的,也是一個男人一身之中最幸福的時刻。”
歐陽垂涎越說越離譜了,將洗菜和切菜考驗廚師的刀工和結婚是男人最幸福的時候做比較,這能比較嗎?真是太牽強了。
大家都知道歐陽垂涎說的很牽強,但是都沒有打斷歐陽垂涎的話,繼續聽著歐陽垂涎自言自語起來。
“洗菜和切菜都完成了,接下來是什麽階段?就是炒菜的階段,等同於和媳婦相處的階段。炒菜的階段要放很多的配料,隨甜苦辣的,相當於相處階段的隨甜苦辣,是一樣的道理的......”
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