馬文兵笑道:“師傅,說起這道菜,不得不說一首詩,我給你吟誦,關關雎鳩,在河之洲。
窈窕淑女,君子好逑。參差荇菜,左右流之。窈窕淑女,寤寐求之。求之不得,寤寐思服。
悠哉悠哉,輾轉反側。參差荇菜,左右采之。窈窕淑女,琴瑟友之。參差荇菜,左右芼之。
窈窕淑女,鍾鼓樂之。”
馬文兵說完之後看著師傅柳一口的反應,但是師傅根本就沒有聽說過這詩,大嘴巴問道:“什麽屁詩,我怎麽沒有聽說過?師傅不是文化人,你給我說簡單一些,是什麽意思。”
馬文兵繼續笑道:“這首詩意思是主人公的癡情,使他獨自陶醉在對姑娘的一往深情之中。種種複雜的情感油然而生,渴望與失望交錯,幸福與煎熬並存。一位純情少年熱戀中的心態在這裡表露得淋漓盡致。成雙成對的雎鳩就像恩愛的情侶,看著它們河中小島上相依相和的融融之景,小夥子的眼光被采荇女吸引。”
柳一口道:“你別瞎弄歪招,這一次嘗菜的是誰?是當今的天子,你弄這個合適嗎?師傅覺得不合適,這個就算了,第二道菜是什麽?快做給我看看。”
馬文兵不以為然,不同意師傅的觀點,解釋說道:“正是因為天子親自嘗菜,我才想到這菜的,師傅你想想,天子啊,什麽好菜沒有吃過?就是沒有吃過這麽有詩意的菜,肯定會喜歡的。”
柳一口還是堅持自己的意思,搖頭道:“我說不行就不行,你了解天子還是我了解天子?趕緊做第二道菜,做給我看看。”
馬文兵也不再跟師傅柳一口爭辯,不懂詩意的師傅也不在一個頻道上,於是開始製作第二道菜。
馬文兵做的第二道菜叫半月沉江,半月沉江典故“半月沉江”是南普陀寺素菜館的一道名菜,此菜原名叫當歸面筋湯。1962年郭沫若到廈門視察工作,到南普陀寺遊玩用餐,當歸面筋湯一上桌,看到一碗圓形的菜肴,一半香菇為黑色,一半面筋為白色,宛如半輪月影沉在江底,色澤分明,加入當歸味如雞湯,郭老連聲讚歎,立即將這道菜命名為“半月沉江”並在飯後揮毫題寫《遊南普陀》詩:我自舟山來,普陀又普陀。天然林壑好,深撼題名多。半月沉江底,千峰入眼窩。
三杯通大道,五老意如何?“半月沉江”點出“當歸面筋湯”的絕妙形象。從此,“半月沉江”一菜身價百倍。
馬文兵接著說道:“這道菜的主料是水面筋。輔料香菇、冬筍、當歸、芹菜和番茄。調料就不用說了,這是平常使用的油鹽醬醋。
柳一口一邊聽著馬文兵說著,一邊看著馬文兵做菜,越來越覺得馬文兵已經蛻變了,不僅做菜的技術越來越好,主要是創造能力越來越強,這是他最高興的事情。
柳一口好奇的問道:“這菜你是怎麽想出來的,都有什麽重要的技巧嗎?”
這道菜是白萊那個世界過來的,馬文兵也不能說,也只能說是自己一時間想出來的,於是將這道菜的幾個注意點說了出來。
馬文兵一邊做著一邊說道:“這道菜叫半月沉江,製作的幾個小重點,首先發好的香菇需要冷藏的才是最好的,不損失營養,冷藏的辦法有很多。泡發香菇的水不要丟棄,很多營養物質都溶在水中,可以將這水留下來。還有把香菇泡在水裡,用筷子輕輕敲打,泥沙就會掉入水中。如果香菇比較乾淨,則只要用清水衝淨即可,這樣可以保存香菇的鮮味。”
這個世界不想白萊那個世界有什麽冰箱可以冷藏,但是也有很多的辦法可以冷藏,比如放入老井裡面,這就是主要的冷藏辦法。
馬文兵說的有理有據的,不禁讓柳一口心裡大喜,沒有想到馬文兵一時之間懂的這麽多,幾乎是天上掉餡餅一樣。
當馬文兵把這些一大串說完之後,也將那道半月沉將做好了,笑嘻嘻的端給師傅柳一口的面前,請他再一次品嘗。
柳一口這一次還真的聽完了馬文兵的一大串話,心理並不在乎馬文兵說的是什麽內容,在乎的是馬文兵現在變得越來越會說了,確實是一個大廚必備的能力。
柳一口這一次拿起了筷子嘗了一口,確實非常的鮮美,不知道為什麽,馬文兵做的每道菜都非常的好吃。
柳一口不住的點點頭,道:“嗯,這道菜還是不錯,樣子也還可以,拿的出手,但是名字太怪異了,要做的話必須換一個名字,讓別人一聽就能明白的名字。”
難得得到師傅的認可,不就是一個名字嘛,換一個又無所謂,馬文兵回答道:“那就請師傅起一個吧,想一個更好聽的名字。”
柳一口道:“名字嘛......我最不會的就是起名字,算了,以後再起名字吧,對了,你不是還有其它的菜嗎?你做第三道菜給我看看。”
.馬文兵道:“第三道菜叫雪裡藏珍,以蝦仁、雞蛋清、蟹肉、火腿為主料,香菜等輔料製作而成,具有增強皮膚的潤滑作用、清熱解毒等方面的功效......”
馬文兵一邊說著一邊做著菜。
......
且說天香和柳靈兒自從馬文兵送了早飯離開之後,兩個人才美美的睡了一個時辰,然後才起床開始打扮起來。
這個時候時間離中午還很早,兩個起床氣候吃完了馬文兵送來的早飯,雖然有些涼透了,但是滋味卻很不一樣,都是她們從來沒有吃過的。
吃著津津有味的早飯,天香和柳靈兒相互笑了笑,都明白的彼此的意思。
天香笑道:“你的這個師弟現在的主意可真的越來越多了,做的東西這麽的好吃,這一次的比賽怪不得他信心滿滿,這一次我對他很有信心,靈兒,你對馬文兵有信心嗎?”
柳靈兒道:“我的這個師弟,也不知道怎麽就一飛衝天了?真是鐵樹開花了?還是天香掉落的美味的餡餅?”
天香不明白柳靈兒話裡面的意思,問道:“什麽一飛衝天?鐵樹開花?這是怎麽說的?馬文兵以前很笨嗎?”
柳靈兒不敢想以前的事情,一想起來就得笑起來,雖然已經打了心裡的準備,不停的暗示自己不要笑,但還是輕笑道:“我的這個師弟......馬文兵,以前不是一般的奔,是非常的笨,做什麽菜都學不會,他根本就不是當廚子的那塊料。”
柳靈兒的話讓天香一驚,本以為馬文兵一直都是很聰明的,能做出很多好吃的美味,柳靈兒的話和她心裡猜測的也大相徑庭了吧?
天香笑道:“不會吧?馬文兵以前怎麽會那麽的笨?那後來怎麽又聰明了呢?你要是不覺的,反正我覺得現在的馬文兵很聰明,將來覺得是一個很出名的廚子。”
柳靈兒接著說道:“怎麽?你不相信,我說的每一句話都是千真萬確的,不信你以後可以問馬文兵,他肯定也是這麽說。”
天香道:“我不問,那你覺得現在的馬文兵聰明嗎?”
柳靈兒點點頭,回答道:“當然啊,不然就不會有這麽奇怪的感慨了,也不知道怎麽了,他現在做菜的味道這麽的好,這麽的有創意,甚至超過了我的爹爹。”
天香疑惑問道:“那他是什麽時候開始轉變的?會不會是那個嗜血天龍的效果?自從他吞了嗜血天龍,整個身體幾乎重塑了一般,變成了精壯人一樣。”
柳靈兒搖搖頭道:“不是嗜血天香的效果,我可以很確定,還在我們的石龍村的時候,也就是剛剛要打算出來參加美食大賽的時候,他做了一道宮保雞丁,然後整個人都變化了。”
天香道:“宮保雞丁,聽你說了好幾次,有機會一定要讓他做給我嘗一嘗,對了,但是發生了什麽事情?有沒有其它的異狀發生?”
天香越聽越是有興趣,也越是想繼續打聽馬文兵的過去,反正這個時候離中午還早,正好有很多的時間聊天。
柳靈兒也沒有想太多,思索回憶了一下,接著說道:“那一天,也沒有什麽......對了,我想起來了,那一天我們都要做一道菜,選出最好的那道菜就可以參加美食大賽,後來馬文兵突然仰翻在地,就是這樣怪事,也算不算怪事情。”
天香心裡一怔,道:“當然算了,那後來呢?馬文兵怎麽會突然會倒在地上呢?是被某個人背後猛的掄一黑棍子嗎?”
柳靈兒道:“當然不是,是他自己莫名其妙的倒在地上的,後來也是他自己醒過來的,沒有任何事情發生一樣,完好如初,就是這樣,然後他就做了一道非常美味的宮保雞丁,然後爹爹就選中了他來參加這一屆的比賽。”
天香接著說道:“我算是全聽明白了,也就是說馬文兵的聰明是一個仰翻?這個仰翻不簡單,肯定是被某個聰明的無形彗星給擊中,或者是某個廚神的靈魂進了他的身體裡,總之,肯定是遇到了祥遇,哈哈哈,我說的很對吧?”
柳靈兒也跟著笑起來,雖然天香說的很扯,兩個人邊聊著邊笑著,時間一點一點的流走,不知不覺的就快要到中午的時間點。
天香和柳靈兒已經換好了太監衣服,除了屋子之後,悄悄的從禦膳房的院長穿過去,到了東邊的那個長走廊。
天香已經知道了那個內務府的地址,所以這一次她沒有去找那個瘦子或者胖子來幫助,主要還是怕引起柳一口的注意。
天香和柳靈兒低著頭行走,很快的就到了那個內務府。
內務府的院子也是一樣的精致,假山、樹木、花草、泉水、石像等一些都具有,但是天香和柳靈兒兩個人都沒有時間去看那些東西。
有一個院門,只是院門而已,院門很低矮,天香和馬文兵進了院門之後,就是一個不大的庭院,有一橫排的走廊,有一片青樹林。
這個環境是天香和柳靈兒很熟悉的環境,但是和馬文兵一起偷走進來的時候就是這裡,這就是她們一起找崔公公的地方,天香和柳靈兒很快的想了起來。
柳靈兒首先輕聲說道:“天香,這個地方我們是不是來過了?第一次的時候,你還記不記得?”
天香也輕聲說道:“我當然記得這個地方,這裡人多,我們還是別說話,以免別人聽見,我們是來找賀大人的。”
柳靈兒點點頭,輕聲道:“我們也不知道賀大人在什麽地方?怎麽找?”
天香沉思道:“看到那一排走廊沒有, 那麽多的房間,我想賀大人肯定住在某一個房間裡,我們到那裡找一找就行了。”
天香和柳靈兒朝著那邊的走廊走去,走廊的另一側都是房間,房間上都有數字標牌,就是那些數字將皇宮裡所有的太監分開來這住。
皇宮大院裡,大大小小的太監有好幾千人,每一個房間基本上都是五六個人一起住,將近有五百多個房間。
由於不知道賀大人到底住哪一個房間,天香攔住一個小太監詢問起來,但是那個小太監搖搖頭說根本就不認識什麽賀大人,說這裡都是像他一樣的小太監,根本就沒有什麽大人。
這一下讓天香和柳靈兒大失所望,難道賀大人不住在這裡?或者就根本沒有賀大人這個人?或者賀大人是一個小人物他們不認識?所有的問題輪流出現在天香的腦海裡,一時間真不知道怎麽辦了?
柳靈兒看出天香的擔心,安慰道:“可能他不認識,我們找問幾個人就是了,既然那個胖子和瘦子說有這個人,那麽肯定就有這個人,他們沒有那個膽子欺騙我們的。”
天香點點頭,心思那個胖子和瘦子的事情在自己掌握之中,根本就沒有那個膽子欺騙。
接著又找了幾個人問了問,但是所有的人都說不認識賀大人,這讓天香和柳靈兒真的陷入無線索的頭緒之中。