大唐長安...公元618年，李淵稱帝，建立唐朝，改大興為長安，此後進一步修建和完善。

　　唐長安城周長達35.56公裡，面積約87.27平方公裡，是如今西安城牆內面積的9.7倍，西漢長安城的2.4倍，元大都的1.7倍，明清北京城的1.4倍，公元447年所修君士坦丁堡的7倍，公元800年所修巴格達的6.2倍，古代羅馬城的7倍。至盛唐，長安為當時規模最大、最為繁華的國際都市。

　　長安城規模宏偉，布局嚴謹，結構對稱，排列整齊。外城四面各有三個城門，貫通十二座城門的六條大街是全城的交通乾道。而縱貫南北的朱雀大街則是一條標準的中軸線，它銜接宮城的承天門、皇城的朱雀門和外城的明德門，把長安城分成了東西對稱的兩部分，東部是萬年縣，西部是長安縣，東、西兩部各有一個商業區，稱為東市和西市。城內南北11條大街，東西14條大街，把居民住宅區劃分成了整整齊齊的110坊，其形狀近似一個圍棋盤。

　　唐長安的人口中，除居民、皇族、達官貴人、兵士、奴仆雜役、佛道僧尼、少數民族外，外國的商人、使者、留學生、留學僧等總數不下3萬人。當時來長安與唐通使的國家、地區多達300個。唐的科技文化、政治制度、飲食風尚等從長安傳播至世界各地。另外，西方文化通過唐長安城消化再創造後又輾轉傳至周邊的日本、朝鮮、緬甸等國家和地區。唐長安成為世界西方和東方商業、文化交流的匯集地，是當時世界上最大的國際大都會。

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　　李安跟在張福四等人的身後，一路上看著此時的長安，說真的，很多東西都將李安看的眼花繚亂，以至於，張福四擔心李安走丟了，直接讓張獰和張烮看著點李安。

　　“哇...！”李安一路走，一路看，看什麽都好奇，看什麽都新鮮。

　　那傻傻的樣子就像是劉姥姥進了大觀園一樣，茜茜看著李安的樣子，都抿嘴微笑不已，倒是一邊的張福四笑道:“少爺一直在家埋頭苦讀，有些東西沒有見過是可以理解的，以後少爺多來長安城看看就好了，等一下我們賣了我們家的豆芽菜，跟著就去吃一碗羊肉湯。”

　　“太好了...！”一聽到有羊肉湯吃...茜茜，張獰，張烮都開心的歡呼了起來。

　　李安也是呵呵一笑。

　　就這樣向前一直走了大概小半個時辰，終於來到了一座豪宅的面前，這座豪宅的門上掛著一個匾，匾上寫著大大的秦府二字。

　　李安看著一邊的張福四問道:“福四叔，這裡是哪裡呀?”

　　張福四呵呵的笑道:“少爺...這裡是翼國公府！”

　　“翼國公...?”李安有些驚訝的道:“是秦將軍的府邸?”

　　張福四點點頭:“是的...我和這翼國公府中的管家是相熟的，等一下我們將豆芽菜拿進去給他看看，只要他覺得好，一定會買的，而且還肯定會幫我們宣傳宣傳的。”

　　“呵呵...！”李安笑著道:“還是福四叔有辦法。”

　　張福四嘿嘿一笑。

　　繞過了翼國公府的大門，來到了翼國公府的後門，張福四敲了敲後門，不一會一個小廝出來開門，看到是張福四之後，那位小廝立即笑道:“張大叔，怎麽今天才來呀，我們管家剛剛還問你怎麽這麽長時間沒來了，給你留了很多的碎煤。

”　　“啊...真的是謝謝秦管家了，你看還總是想著我。”張福四看著小廝笑了笑。

　　“那是當然了，你可是我們家管家的救命恩人不想著你想著誰，來...來...來...都進來...！”小廝引著眾人進了後門，跟著道:“你們在這裡等一下，我去將我們管家請來，那個...我沒有資格帶你們再進去了。”

　　“曉得，曉得...！”張福四點頭理解。

　　等了不到一盞茶的時間...李安就看到一位身穿絲綢，臉上留著一點小胡子的中年男人從裡面走出來，看道張福四，這位中年男的露出了熱情的表情笑道:“張老哥...怎麽這麽長時間不來看我了，哎呦...今天我兩個大侄子和嫂子也來了，看看我的兩個大侄子，那虎背熊腰的，要是到了軍中，那絕對是一把好手。”

　　說完，那位秦管家看到了李安和茜茜，跟著用疑問的眼神看了看張福四問道:“張老哥...這兩位是?”

　　“哦...！”張福四笑著介紹道:“老弟...這兩位一位是我的少爺李安，一位是他的侍女。”

　　“秦叔叔好...！”李安和茜茜立即對著秦管家行禮。

　　怎麽說呢，所謂禮多人不怪，看到李安和茜茜行禮，秦管家也是連忙的笑道:“好...好...！對了，你們還沒有吃飯吧，走...我帶你們去廚房，喝一碗湯餅。”

　　聽到去廚房，一邊的張福四笑了起來，看著秦管家道:“老弟...正好...去廚房我給你看一樣綠菜。”

　　“綠菜...?”張福四的話，讓秦管家一個驚喜道:“老哥有綠菜， 是蘿卜還是白菜?”

　　要知道唐朝此時雖然已經通過引進溫泉熱水，創造適合蔬菜生長的溫度，可以吃到反季節的蔬菜，但是這種奢侈也僅僅只有皇室才有，其他的，就算是國公，冬天吃的也僅僅只有兩樣蔬菜，大蘿卜和大白菜。

　　而且即使是大蘿卜和大白菜也是有價無市。

　　“不是...。”張福四笑了起來:“走...我們先去廚房，你就放心吧，比什麽大蘿卜和大白菜都要好。”

　　“真的...?”秦管家有些將信將疑的帶著張福四一行人來到了秦家廚房。

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　　來到秦家廚房，張福四，張獰還有張烮直接將身上的竹筐給卸了下來。

　　張福四看著身邊的秦管家道:“老弟...你不是問我怎麽到現在才來，呵呵...其實呀，我就是在家幫著我家公子弄這些綠菜，等種出來之後，我第一個想到給你看看。

　　秦國公應該吃蘿卜，吃白菜也是吃夠了，換換口味。”

　　說完，張福四將蓋在豆芽菜上的布幔掀開，瞬間露出了竹筐中又白又嫩，鮮豔欲滴的豆芽菜。

　　“這是什麽菜呀...?”

　　不但是秦管家，一邊的秦家大廚和廚房的幫工們也都傻眼了。

　　而只聽張福四得意的笑道:“這就是我們家少爺，在古書中找到的一種綠菜，它的名字叫做長壽菜。”

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