“辣椒是異端!”
“陳醋不可理喻!”
“不加番茄醬你們也好意思說自己吃的是餃子?”
“千島醬王道!”
“……”
圍繞這個問題爭論了半天,直到外賣送上門,ROY隊員才用餃子堵上嘴。
味道確實不錯。
餃子看起來簡單,家家戶戶都會包,想要做好其實相當不容易。
最基本的肉餡打水,就有很多人不知道。
一斤豬肉加四兩水,最好是高湯。
一斤牛肉加半斤水,需要用花椒水去腥。
這樣處理,不僅能增加分量,更重要的是讓餡料凝成一團,提升湯汁含量,獲得更好的口感。
其他口味也有各自的講究。
鮁魚糜要加雞蛋。
三鮮餃子的蝦仁要去線但不能開背。
蔥薑末更是必需品,餡料不同,比例也千差萬別,必須卡的非常精確。
放少了不夠鮮香,放多了喧賓奪主。
麵粉同樣需要注意細節,選擇中筋粉,加食鹽和一點點澱粉攪勻,揉好之後‘醒’上二十多分鍾。
現包現下,冷水入鍋兩沉兩浮,如果是外賣,盛出來還不能直接打包,必須再過一遍涼水,避免粘連破皮影響口感。
方方面面的細節都做到,才配得上好吃不過餃子這句評價。
“好玩不過……”
XG一遍嚼,一遍含糊不清地吐出四個字。
肖凱當即接上:“嫂子!”
“秋名山車神?吃個外賣也能開起來?”小M吐槽。
“不是,沒開車,我真排到嫂子了。”肖凱指著讀取界面右上角:“你看對面的慎。”
“慎……噗咳咳咳!”
小M側過頭掃了眼,差點沒把餃子噴到屏幕上:“你和XG的ID是什麽鬼?!”
“改名字避免被吊插嘛。”肖凱得意一笑:“怎麽樣,不錯吧。”
“不錯你妹啊!”小M瘋狂吐槽:“叛逆的魯智深,灼眼的夏侯惇,你們特麽怎麽不叫機動戰士高俅呢。”
“好想法,情侶ID就用林衝家的女仆?”肖凱從善如流。
“滾滾滾滾滾!”這次輪到XG受不了了。
扯了幾句閑話,肖凱查了查歷史記錄,恢復正經:“玩了十幾場,戰績還行,不過以FNC的風格,嫂子這一手慎練的有點問題。”
FNC是什麽隊伍?
太古強隊,S1冠軍,並和LPL有著極深的糾葛。
S2賽季,紅色軍團Universe在IPL5上擊敗FNC奪冠。
S3賽季,ROY三比一挺進決賽,戰勝的也是FNC。
S4賽季,黑暗王朝OMC五十血極限翻盤,FNC又當了次背景板。
當然,不得不提的是世界總決賽史上絕無僅有的一次四比零,如果不是葦神為了證明召喚師峽谷是圓的,堵上身家性命反向射出一箭吸引了大量火力,超時空EDC都有被噴解散的可能。
不過這些都不是重點。
往事如煙雲,只能用來緬懷。
現在的FNC雖然坐擁被稱為‘歐洲高學成’的Rekkles,又處於AD權重極高的香爐怪版本,核心點依舊是上中兩條單人路。
沒錯。
FNC靠Capes和sOAZ挑大梁。
聽起來有點不可思議,畢竟sOAZ在LPL觀眾的印象裡就是個S戰開心果。
但事實上,2017年從春季到夏季,sOAZ在LCS.EU賽區內的表現都是當之無愧的第一上單。
吸血鬼、大蟲子、納爾輪流Carry比賽,各種力挽狂瀾,不負傳奇老將之名。
雖然最讓人津津樂道的是石頭人閃現大招終極逃生……
練慎。
明顯不對勁。
要知道,歐美兩大賽區不是一神帶四坑,而是一神帶四眼,一大半戰隊靠中路法王的個人能力打比賽。
FNC雖然沒那麽誇張,但風格依舊是上中發育起來,團戰找機會爆發。
AD活好,跪在地上抱緊兩條大腿,跟著指令點頭就行。
一個整年都這麽打過來了,到了世界總決賽忽然變招?
怕是連戰術鏈都沒準備好。
而且,當前版本,暮光之眼慎的作用非常小。
雙人路只要出現一個軟輔,就很難血拚起來,只能和中野聯動。
當前版本的打野又多是以團控技能為核心的坦克英雄,除了GANK就是和諧發育,很少刺刀見紅。
全圖大招可發揮空間被壓縮了太多。
不出意料的話,是想坑人。
最值得坑的,當然是和FNC戰隊同屬B組的LCK一號種子LZ。
其他LCK隊伍一般不會上當,畢竟後勤體系完善,這種每次關鍵比賽前都有人用的爛俗演技瞞不過經驗豐富的教練和分析師。
LZ嘛……
不太好說。
作為一支純粹的打架隊,LZ戰隊拳頭在LCK賽區是出了名的大。
腦子卻不怎麽靈光。
BP階段基本沒什麽理解,單純封鎖版本熱門,不會針對禁用,還經常出現完全沒有意義,只是白白浪費名額的BAN位。
sOAZ費盡心思飆戲,真有套路成功的可能。
“不用管,反正B組沒咱們的人。”
XG一副事不關己高高掛起的語氣:“這兩天多練練,馬上要打T1了,最好一場拿下。”
“對,第一場拿下就穩了。”Tiger同意。
紅飛馬AHQ贏下T1戰隊之前, ROY隻想欺負欺負小日子過的不錯的RPG,再從省隊手上拿兩分穩住出線權,不打算強行爭奪小組頭名的位置。
畢竟EDC和韓國三星、歐洲G2兩支強隊同組,很難以排名第一的身份晉級。
Universe面對閃電狼FW、北美神教TSM,未必能殺出重圍。
拚盡全力不一定能啃下T1這根硬骨頭,即便啃下來,後面也大概率要打內戰。
為了同室操戈而拚命……
怎麽想怎麽不劃算。
但AHQ虎口拔牙搶到一分,情況不一樣了。
ROY和T1在後面的兩次BO1中只要贏下一場,小組第一就十拿九穩,不需要對比勝負關系,打額外加賽。
二勝一,比三局兩勝簡單了太多。
值得爭取一下。
“我先配合配合,讓嫂子打點優勢。”
肖凱嘿嘿一笑:“Hkan那個廢物吹的再凶,LZ也知道自家上單是什麽貨色,嫂子拿個慎追著我亂砍,估計得嚇死他們。”
“卑鄙無恥。”
“下流!”
“喪心病狂!”
“……”
ROY其他隊員瘋狂吐槽。
“切,一個個都開始裝清高了?”
肖凱不屑:“那我聽你們的,堂堂正正做人,十分鍾先單殺三次。”