“呵呵，客官你還真是有趣。”掌櫃皮笑肉不笑的道:“只是不知這個面的價格如何，味道如何?”

　　“好辦，價錢方面可以後邊再談，你有興趣的話，我再當面泡一桶給你嘗嘗吧，到時你就心裡有數了。”袁風從麻袋中取出一桶方便麵，也不等掌櫃回答，順手拆開了封蓋。

　　先泡出來給你吃了再說，就不信地球人都愛吃的方便麵還征服不了你的胃。

　　“就這個?”掌櫃看著撕開封蓋後露出的乾方便麵。

　　“嗯。”袁風指了指桌上泡好的那一份方便麵道:“這一份是泡熟了的，可以吃，不過為了讓你看到我泡麵的整個過程，我還是重新泡一桶給你看吧，我們去那邊的空位。”

　　掌櫃聞言，看了看正靜靜吃著方便麵的葉紅玉，然後聽從了袁風的提議，來到了廚房門口的一處空位。

　　“掌櫃，麻煩你盛一瓢開水給我。”袁風說道。

　　為了不打擾葉紅玉吃麵，袁風特意招呼掌櫃來到了這個空位。

　　“拿開水做什麽?你這個面不放鍋裡煮的嗎?”掌櫃待在原地不動，先前袁風泡麵的時候他並沒有注意。

　　袁風搖搖頭:“不用放鍋裡煮，我這個面本身就是熟的，只需用開水泡開即可，方便的很！”

　　“什麽，不用煮?客官你真會說笑，哪有面條不用煮的。”掌櫃搖頭苦笑道。

　　“說笑?呵呵，掌櫃，那就是你見識太少了。”袁風似非似笑道:“我這面不光用開水泡開就可以吃，而且那味道絕對比你店裡的清湯面美味！不信咱倆比比?”

　　袁風說到後面一句的時候，故意加大了聲音。

　　頓時，周圍的顧客紛紛被袁風的話所吸引，扭頭看了過來。

　　而一聽袁風說自家的招牌面——清湯面還沒他的面好吃，掌櫃頓時就不樂意了。有多少人對自家的清湯面讚不絕口，自家的清湯面乃是整個龍門小鎮最好吃的，好評如潮。也不是街邊那種兩枚靈石一碗，還加個雞蛋的陽春面所能比擬的。

　　“好！比就比，要是真的像你說的那樣，不僅你那桌的面錢我給你免了，連同你們的住店錢都一律免單！”掌櫃瞬間來了戰意，信心滿滿道，聲音十分高昂。

　　這龍門小鎮怎麽可能還有比自家清湯面更好吃的面?

　　這位客官是來鬧事的吧?

　　與此同時，掌櫃的這一聲迎戰，一下子引來了更多的顧客側目。

　　袁風感受著周圍聚焦而來的目光，巴不得把陣勢鬧得大一點。

　　對於方便麵，袁風還是很有信心的，至少比這清湯面要好吃，當即面容正色道:“好，一言為定！那我們就比一比。待得我們做好了面之後，就隨機分給一些顧客品嘗，以表公平。”

　　能免去面錢和住宿錢，袁風當然樂意了。

　　至於輸了會怎樣，袁風可不會開口提及，掌櫃都沒問他輸了又該如何，那幹嘛要說出一個輸了的懲罰?

　　“好！”

　　“那就在這裡比，如何?”袁風問道。

　　“沒問題。”掌櫃痛快答應。

　　“小二，你去盛一瓢開水給這位客官。”掌櫃吩店小二跑去廚房，盛一瓢開水過來。

　　“還有，叫老李頭做一份清湯面。”

　　“好嘞，掌櫃。”店小二點頭稱是。下廚的廚師有三位，老李頭便是其中的一位，製作清湯面就是他負責的。

　　“還真的要比試啊。”

　　“這家客棧的清湯面挺好吃的，

這個小夥子當真能做出比清湯面更好吃的面?”　　“這個難說，看到他那桌的姑娘正在吃的那個面了吧，光是聞著就賊香！”

　　“嗯?真香。”

　　周圍的幾位顧客頗有興致地議論著，都愛看熱鬧。

　　“開水來了。”

　　很快，店小二盛來一瓢滾開的熱水，交給了袁風。

　　“各位，看好了。”袁風將水瓢暫時放在桌上，然後揭開方便麵，分別取出裡邊的三包配料，逐一拿著給掌櫃和圍觀的顧客觀看。

　　這是一個介紹方便麵的好機會，千載難逢，袁風當然不會錯過這個機會，以後肯定不光隻賣方便麵給龍門客棧的。

　　“這是油，這是鹽，這是配菜。裡邊的配料都齊全，只需撕開這三個包裝，全部放入桶中即可。”袁風簡單地介紹了三包調料，然後將配料盡數倒入紙桶，最後在掌櫃和眾人的注視下，拿起水瓢往紙桶裡邊加上半桶開水。

　　“好了，最後把口子密封一下，防止熱氣走散，這樣面會化的快一點。”

　　“你這……”掌櫃看著袁風泡麵的整個過程，看得有些發懵。

　　說是整個過程， 其實也就那麽兩三步而已，特別簡單。

　　“簡單吧，掌櫃。這東西叫方便麵，泡起來很方便。當然也可以放鍋裡煮，那樣味道還會更美味一些。”袁風解釋道:“我們只需等一小會兒，等下就可以吃了。”

　　掌櫃愣了一會，而後走到廚房，朝老李頭的方向望去，只見老李頭才剛剛將面條放進滾燙的沸水中，等待面條化開。

　　泡麵的功夫需要幾分鍾，煮麵也同樣如此，算時間兩者相差不大。但掌櫃覺得這個方便麵真的要簡單許多，配料都配好了，讓一個不會下廚的夥計來製作，估計也輕而易舉。

　　而煮清湯面就沒這麽簡單了。你得先要製作湯料，然後等水燒開再放面。光是第一步製作湯料就需要一些時間，更要具備一定的廚藝，務必做出美味的湯料，這樣才能發揮出面條的美味，這一點就難倒了不會下廚的夥計。

　　同樣，面條的美味到功了，上菜的速度也不能太慢，必須要效率高。

　　泡完面，袁風便百般無聊了起來，無聊到和掌櫃一起觀看著老李頭下面。

　　而掌櫃看到袁風泡了一桶方便麵擱在那就不管了，臉上浮現疑惑的神色，這是在下面條?

　　鍋都不下一遍，就憑開水在那悶著，那面條能熟嗎?

　　掌櫃不禁對方便麵產生了嚴重懷疑。

　　幾分鍾後，清湯面出鍋，袁風的方便麵自然也泡開了。

　　袁風揭開方便麵，頓時間，一股濃鬱的香味升騰而起，在周圍蔓延，掌櫃等人皆是不由自主地抽了抽鼻子，被這股濃香所吸引。