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《陸羽那些事》第43章 品茶
  “在北京過的還行吧,在那邊和同學處的怎麽樣?”陸博然看著喬雲鴿,不斷的問著學校的情況。

  “挺好的叔叔,那邊同學都挺不錯的”雲鴿不斷的回答著問題,說著一些學校的趣事。

  “雲鴿,吃菜,嘗嘗這個魚”張馨雅夾起一塊魚肉放到雲鴿的盤子裡。

  “謝謝阿姨”。四人其樂融融的吃完了一頓飯,吃完飯後,雲鴿起身就要幫忙收拾碗筷。

  “沒事雲鴿,阿姨收拾就行,你跟你陸叔還有小羽在那說說話,我自己來就行”在阿姨的示意下,雲鴿沒有再推辭,幾人來到了客廳。

  “小羽,去把茶葉拿來,喝點紅茶”陸博然指著電視下的抽屜說道,那裡是陸家放茶葉的地方,陸博然是個茶葉的老饕,沒事就愛品茶,家裡各種茶葉都有。

  “叔叔,我來點綠茶吧,一路勞累,喝點綠茶清爽一下,主要老長時間沒喝家鄉的茶了”雲鴿摸著頭,一臉歉意的說道。

  “好,那就喝綠茶吧,正好最近剛開了一包日照綠,頂級的春茶,嘗嘗”陸博然也興奮的說道,有人來和他一起喝茶,這是他最享受的事情,平時在家就他們老兩口,不願意整,嫌麻煩,現在兒子回來了,雲鴿回來了,正好把家裡的茶具拿出來練練,以免生疏了。

  陸羽從抽屜裡拿出一個木盒裝的茶葉,放到桌子旁,然後陸博然把家裡的茶具拿了出來,紫砂壺、茶盤,茶杯。一套完整的家夥事,這個紫砂壺還是陸博然特別去江南淘換來的,花了不少錢。愛不釋手,家裡一般人來了都不拿出來。這是兩個兒子回來了,正好露一手。

  陸博然對茶葉非常感興趣,十分喜愛,陸羽和雲鴿也十分受影響,雲鴿在陸家住的這三年,別的不敢說,茶道是學個八九不離十,那時候每周周六周日,三個老爺們都會衝上一壺好茶,弄上一些茶點,品茶論道,不亦快哉。(雖然大多數都是在吹牛)

  “叔叔,我來”雲鴿看著這一套家夥事也十分手癢,之前每周都會喝茶,現在上學,沒有這個條件了,看到這一套家夥事,十分想重溫一下。當時陸博然教過他和雲鴿,他們兩個不敢說多厲害,但是去個茶館混個夥計沒問題。

  “行,你來”陸博然也是十分放心,兩腿一盤,坐在沙發上。

  只見雲鴿坐在茶盤旁邊,先是把泉水倒進壺裡,準備燒開。這是一個大桶的農夫山泉,唐代“茶王”陸羽說過,山水上,江水中,井水下,在現在的都市環境下,也找不到山泉水,只能有一些礦泉水代替了,比自來水泡的茶要好上很多。

  待茶水燒開,雲鴿熟練的將茶杯衝洗一遍,然後一套完整的流程。置茶、洗茶、泡茶、出茶等。不一會,茶香四溢,原本漂亮的紫砂壺上因為有了茶水的浸漬,茶壺變得圓潤、光澤,上面布滿了水汽,一道道工序,最後倒入了小小的茶杯中。趁著溫度,直接一口飲下,清新的茶香,伴隨著微微炎熱的泉水,一口飲下,瞬間口齒間全部充斥著綠茶的清香。這一壺茶雲鴿放的恰到好處,既讓茶水充滿了茶葉的清香,又不會感覺到茶葉的苦澀,衝泡及時,堪稱完美。

  陸羽一口飲下,仔細回味,確實不錯。

  “雲鴿的手藝是真的不錯”陸羽感歎道。他也非常愛喝,從小父親就教給他茶道,他也自以為自己泡的不錯,後來雲鴿來了以後,他就放棄了,雲鴿對茶葉的敏感度,那種衝泡細節的把握,水溫的掌控、茶葉量的多少,

堪稱完美。  “嗯,雲鴿這麽長時間沒練,手藝沒有生疏,泡的還是這麽好,茶葉適中、溫度適宜,各道工序井然有序,比小羽強多了”陸博然拿著茶杯,一邊端詳一邊說道。

  “爸,就知道說你兒子”陸羽爭辯道。

  “叔叔再來一杯”雲鴿將壺中的水再次倒入茶杯之中,眾人急忙飲下,水在茶壺中浸泡是有時間的,一旦時間過長,不光是茶葉會發苦,對於日照綠茶這種茶葉,更會對茶葉造成衝擊,使他迅速發黃、變得苦澀。有的人喝這種茶用滾燙的熱水從,一壺水下去茶葉變得金黃,自然苦澀難喝,高手泡茶,茶葉微微泛黃、透著綠尖,清香四溢、甘甜可口。

  “好”陸博然接過雲鴿遞的茶杯,再次一飲而盡,綠茶的頭幾杯茶會特別的香甜。

  和煦的陽光透過窗子照在屋子裡,幾人坐在沙發上,喝著清香的綠茶,聽著清脆悠揚的笛聲,生活的完美不過如此。

  “雲鴿,一路上也累了,去睡會吧,休息休息”陸博然看了看表,也快2點了,雲鴿坐了這麽長時間的火車,也累了,讓他休息休息。

  “好的叔叔,你們也去休息會吧”雲鴿答應道,起身朝臥室裡走去。

  “爸,我也去睡會了”陸羽的困意也上來了,小陽光一照在身上,再加上將才吃的飽飽的,這會困意都上來了。

  “嗯,去吧”

  待到陸羽醒來時,一看手機,都已經快5點,緩慢的從床上坐起來,就看旁邊的雲鴿還在睡覺,睡得香甜。“估計是累了,讓他好好睡會”陸羽輕輕的掀開被子,穿上拖鞋,走到客廳裡來,生怕驚醒雲鴿。

  “起來啦,雲鴿呢?”陸羽一出來,就看到陸博然坐在沙發上喝茶,看見陸羽出來,對陸羽說道。

  “還睡呢,可能是累了”陸羽坐下,和父親說會話。

  等到雲鴿起來的時候,都已經快6點了。

  “叔叔好,好久沒這麽睡過了,太舒服了”雲鴿穿著一個簡單的短袖,穿著拖鞋,走了出來,臉上還帶著一絲睡意,給人一種沒睡醒的感覺。

  “在學校天天訓練肯定累,猛地一松下來,肯定困,這就是需要調節了”陸博然想了想,張口說道。

  “嗯,沒辦法叔叔,那邊高手太多了,不努力沒辦法啊”雲鴿攤著手說道。

  “爸,你不知道吧,雲鴿現在已經入選一隊了,大一裡,只有他自己入選了一隊,超級強的”陸羽在旁邊說道。

  “你看看人家,剛去半年,就有這個成就了,你看看你,能不能學學雲鴿,努力努力”陸博然一臉嫌棄的樣子看著陸羽,罵道。

  陸羽也不敢說什麽,誰叫雲鴿實在是太猛了,不服都不行。
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