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《食為貴》第六百七十章 管家
  茌好等人陪著茌夫人吃了飯,丫鬟們一人捧著茶讓他們漱口,一人端著盆子讓她們洗手,還有一人送了帕子在她們手邊擦手上的水。

  “我這幾日估計都沒有精神去費力管家,你爹和哥哥說,也該讓你單獨試一試,另外,蕳兒也和你一起吧,也學上一二。”茌夫人把手上的水擦乾,帕子遞給白媽媽。

  白媽媽接過帕子,遞給後面的小丫鬟後,又轉頭另外倒了一杯茶放在她手邊。

  茌好正說讓香梅把自己帶來的薑餅帶上來,就聽見這麽一個爆炸性的消息,驚得一下站了起來,“母親,還是算了吧,我……”

  “哎?你不要嫌麻煩,再過半年,你就要嫁人了,梁家少爺可是個獨子,又是長子,以後管家的權力必然交托到你的手上,難道到時候你也要推脫不成?”茌夫人不讚同地勸到。

  茌好心裡糾結,說:“我之前不是幫著母親您管過家嗎?現在就不用了吧。”

  茌夫人無奈,別人家的女兒巴不得多學一些管家的知識,偏偏讓好兒來,怎麽要逼她呢。

  “好兒……”她無奈地叫了一聲。

  茌好見她拉長了聲音,隻好說道:“好吧好吧,女兒知道了。”

  見她吃憋,茌蕳掩嘴笑道:“正好娘你就好好休息,家裡的事情就交給姐姐來。反正肯定沒人敢不聽姐姐的話,要是不聽,姐姐一個巴掌……”

  茌好不懷好意的看著茌蕳,笑著說:“你以為你逃得了?母親都說了,讓你跟我一起。”

  茌夫人點頭,“好兒說的對,蕳兒你也一起,多學一些總沒錯,我會讓駱媽媽看著你們的。

  月末的事情最多,現在正是月初,早已經忙過了。能忙的也就是一些采買的事情,另外就是準備夏裝的事情。

  你按照舊例即可,除了家裡的繡娘做一些出來,另外的都約好時間,請外面的人來。還有下人們的夏裝,都和以往一樣。”

  茌好點頭記下了。

  茌夫人又想了想,補充道:“另外就是外面遞裡來的帖子,你看著挑選不分男女的,我們便抽空過去,順便帶你表弟一起去看看。”

  “嗯,好。”

  “今天我要帶你表弟回娘家去,你和你妹妹便先管著看看吧,不懂的就問駱媽媽,嗯,還有秦嬤嬤。”茌夫人囑咐道。

  沒多久,看天色越發亮了,茌夫人就帶著莊念安出門去。

  茌好悶悶不樂地對茌蕳說:“大哥肯定是故意的!虧我還早起給他做早飯吃,一點兒也不夠義氣!”

  茌蕳說:“哥哥只是提議而已,又不是下決定的人,姐姐你怪哥哥有用嗎?不過姐姐,你竟然專門給哥哥做早飯!都不給我做!”

  茌好橫了她一眼,道:“我做的就是那水晶魚餃,你又不是沒吃。”

  “哥哥也吃的這個?”

  “當然了!不然你以為我還專門給他另做?”茌好斜眼道。

  “好吧。”茌蕳見她說的果斷,便信了她,“那姐姐我們現在要做什麽?”

  “大小姐,二小姐。”這時候駱媽媽出現了。

  她先是恭恭敬敬地給兩個人行禮,然後起身說道:“夫人吩咐奴婢,先帶您去看這個月采買的東西。采買的東西都有份例,我們府上主子又少,又不稀罕吃用那些珍貴稀奇的玩意兒。不過就算大小姐偶爾有特殊要求,也不會另外算帳。

  若是別家,人口這麽多,除了固定的份例以外,想要吃多的超出份例的東西,就得另外再加銀子。”

  茌好點點頭。

  她平日裡也沒多注意這些,她想要什麽食材,普通的,直接跟管家說一聲就是,珍貴的,也無非是報備一下。

  再者,梁君微送來的食材也不少,基本上夠她折騰。

  所以從來沒有想過銀錢的問題。

  聽到駱媽媽這麽說,她忍不住想著:若是真的嫁人了,我想要研究不同的東西,會不會很麻煩?錢是一方面,不被允許就是另一方面了。

  在茌家,偶爾研究多了都會被說,去了別人家,不是更加麻煩了?

  這麽一想,她竟然對還有大半年的婚禮產生了恐懼之心。

  要不還是不要結婚了?感覺結婚了就不能做想做的事情了。

  遠在天邊的梁君微忽然打了一個噴嚏,他正在寫字,一個噴嚏出來,手一抖,毛毛筆就往旁邊一滑,這張紙就廢了。

  “怎麽突然打噴嚏了?”吳陽皺眉說,“主子,您不會生病了吧?”

  “沒有,只是突然覺得鼻子有些癢而已。”梁君微搖了搖頭,把廢掉的紙掀開,又重新鋪了一張紙,繼續寫。

  吳陽把廢掉的那張紙放在燭火之上點燃,燒完了以後才把灰扔進垃圾簍裡。

  駱媽媽先帶茌好先去看新買來的胭脂水粉。

  “照理說,胭脂水粉之類的,都是主子們親自去挑選的。只是除了主子們,那些小丫頭們也要用,我們茌府待下人一向寬厚,所以專門就有人買這個,每兩個月發一次。”駱媽媽解釋說。

  茌好點頭。

  茌蕳見她點頭,自己也跟著點頭。

  “大小姐,二小姐,丫鬟們用的東西照理說不用您親自來看著發。”駱媽媽小聲說,“只不過,讓您沒見過便宜的東西,以後被糊弄,所以您最好還是看一看。這買辦是有大油水的,若是您不知道這些東西的根底,很容易被人糊弄過去,造成花錢還不得好的結果。”

  茌好問:“駱媽媽你是說我們花了錢還可能買不到好的東西?可是,我要的食材他們沒有做手腳呀。買食材應該油水更大吧?”

  駱媽媽笑著說:“油水是大,可是她們不敢。若是送去給您的食材有問題,您肯定一眼就發現了,但凡他們聰明一些,都不會為了眼前的利益放心這麽好的工作。不過……”

  她無奈地看了一眼茌好,“不過奴婢說的不得好,不只是這個意思。原本買胭脂水粉給丫鬟婆子們是為了施恩於她們,但是若是買辦買回來的東西不好甚至太過於劣質,底下的人就會抱怨。她們並不知道主子們讓買的是哪種,所以只會以為主家小氣,私底下傳不好的話。”

  茌好聽了,恍然大悟。“原來如此啊,那我不是得雖是看著?”

  她皺著眉,深覺麻煩。

  “這當然不用,若什麽都要讓主子看著,那還要下人們做什麽?”駱媽媽搖頭。

  “奴婢帶大小姐和二小姐來,一是看看這些胭脂水粉的質量和價格,二是發放胭脂水粉的事情須得大小姐親自來,奴婢從旁協助。”

  茌好愣了。

  駱媽媽說話怎麽前後矛盾?一會兒說可以讓下人做,一會兒讓我親自來。

  她想了想,就問吩咐道:“那就先帶我看看胭脂水粉的質量吧?”

  駱媽媽讚許地點頭。

  “是。”

  發放胭脂水粉的地方在正院旁邊的一個院子裡。

  這院子裡沒有人在,大門開著,裡面屋子的門是關著的,卻也沒有上鎖。

  駱媽媽環視一周,沒有找到人影,不由皺了皺眉。“大小姐,二小姐,我們先進去吧。”

  “好。”茌好點頭說。

  茌蕳挽著茌好的手,好奇地環顧四周,她還沒來過這個院子。

  茌好茌蕳進去廳內,就看到桌面上擺放著一盒子圓圓的小木盒。

  小木盒上面沒有花紋,不管是雕刻的還是印的,一概沒有。

  不想茌好和茌蕳的,上面都是雕刻著不一樣的花花草草,有些上面還鑲嵌著小小的珍珠。

  茌好隨手拿起一個,扭開蓋子,靠近鼻尖聞了聞。

  嗯,裡面是一團紅紅的有些像棉花的東西。

  她伸手按了按,便有一點兒紅色的汁液滲透出來。

  紅色並不是十分純正,淺淺的,有些像兌了太多水的紅色顏料。

  “這是什麽做的?”茌好問。

  “是紅錦花的花汁。”駱媽媽解釋道,“紅錦花是比較常見的一種花,和紅茶花有些像,但是要更加小一些,只有紅茶花的一半大小。紅錦花顏色雖然比較淺,但是因為比較多,所以平常人家一般都用的這個做的胭脂。”

  茌好點頭,用了手指尖的紅色,的確有些淺,她按了一些,也隻留了一點點痕跡。

  “那我那裡的胭脂是什麽花做的?”

  “大小姐那裡的,奴婢也不是很清楚,小姐們用的那些都是秘方,只聽說有些加了月季,或者牡丹之類的。”駱媽媽搖頭。

  茌好回憶了一些自己用過的那個胭脂的味道,“應該是加了月季花汁和蜂蠟還有洛神花。”

  茌蕳聽了,好奇地問:“姐姐,什麽是洛神花?我怎麽沒聽過?好看嗎?”

  茌好愣了一下。

  這裡面有洛神花嗎?可是,那裡面的味道肯定是洛神花的味道,我不可能聞錯。

  想了想,她便說:“洛神花是我自己取的名字。好像是叫紅梅果。”

  “紅梅果?這個名字奴婢倒是聽過,以前在鄉下見過。”駱媽媽說,“不過,這個果子看起來怪模怪樣,像花可是又又不如花那樣柔軟,說是果子卻又不能吃。想不到竟然可以被用來做胭脂。”

  茌好說:“這個在中藥裡還有用到呢,用來做胭脂很正常,不過,為什麽這個紅錦花做的胭脂是濕濕的呢?”

  駱媽媽說:“看來小姐也發現了。”

  “啊?”茌好滿臉懵逼。

  我發現了什麽我怎麽不知道?

  “這個濕噠噠的胭脂說明還沒有做好。這胭脂本來應該曬乾後才能拿來賣的,用的時候用水沾一點便可。可是,您手上的這一盒胭脂竟然濕的,可見只是半成品。”駱媽媽嚴肅地說。

  茌好呵呵一笑。

  我還以為這跟氣墊粉底一樣呢。我還說這時代誰這麽超前,竟然搞出了氣墊胭脂呢。

  “那現在怎麽辦?”茌蕳打開了其余的盒子看了看,大部分都有些濕。

  就算是幹了的,也不算是全乾。

  駱媽媽看向茌好,意思很明顯,讓茌好做主。

  茌好故作沉思了一下,“那就懲罰一下買這個東西的人吧,實在是太不負責任了。”

  駱媽媽點頭,“那奴婢這就把人叫進來。”

  “誒?駱媽媽,你不說些什麽?”茌好忙阻止道。

  駱媽媽耐心地說:“大小姐是主子,您說要懲罰便懲罰,這並不需要奴婢來質疑。”

  茌好張了張嘴,又閉上了嘴。

  好吧。

  外面,站了許多丫鬟婆子,一群人竊竊私語。

  “不是說讓我們來領這個月的胭脂水粉,怎麽讓我們都站在外面?”

  “誰知道呢?你沒看到李管事家的都站在門口嗎?”

  “負責采買胭脂水粉的一向是李管事家的,她現在竟然站在外面,難道裡面有主子在?”

  “說不定呢。”

  ……

  “李管事家的,大小姐讓你進去。”駱媽媽拉開門面色嚴肅地說。

  “這……駱媽媽,你給個準話,大小姐怎麽突然……”李管事家的害怕地望著駱媽媽,手底下悄悄地給她塞銀子。

  “這幾日,夫人身體不適,管家的事情就先交給大小姐。恰逢今日是發放胭脂水粉份例的時候,做一大小姐便來看看。”駱媽媽一面說,一面掃視院子裡面的人。

  這話不止說給李管事家的聽,還是說給在場的丫鬟婆子聽的。

  “裡面竟然是大小姐,大小姐新官上任,該不會要放一把火吧?”

  “要是真能放一把火那就好了,免得有些人貪圖克扣我們的份例。”

  “我說你還是小些聲吧,被李管事家的聽到了,可就有你好果子吃了。”

  “怕什麽,她離我這麽遠,你不說他怎麽知道?”

  “這可不止我一個人,你當周圍的這些人都是聾子嗎?總有一些人是……”

  “哦,我竟然忘記了這一點,多虧你提醒。”

  ……

  “大小姐安。”李管事家的偷偷地抬頭瞧了上面一眼,看到茌好和茌蕳並沒有生氣的模樣,心裡的擔驚受怕好歹輕了一些。

  “你是管這些胭脂水粉的?”茌好問。

  “是的,大小姐。”李管事家的躬身回答道。

  茌好道:“母親讓你們買的這些胭脂怎麽都還是半成品?都沒有曬乾就拿來給人用了,是來哄人的吧?”

  “這……”李管事家的沒有想到茌好已經看過盒子裡的胭脂。

  她有些懊悔,早知道之前就不躲懶離開了。
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