秦嬤嬤從小與她一起長大,感情十分好。
每次她生病的時候,她還沒有瘦下去,秦嬤嬤自個兒倒是先瘦了一圈。
這次也是一樣,她吃不下飯,秦嬤嬤便也吃不下飯,心心念念的想要她多吃一口,根本顧不著自己的身體,誰勸她都沒有用。
之後,長公主又用了一碗飯,吃了不少菜,這可把秦嬤嬤給驚喜壞了。
“殿下胃口竟然變好了,可見這些飯菜是有功效的。奴婢下午就派人去君少爺那裡問一問,看看能不能把方子自學了,到時候讓我們府上的廚子給您做,也方便些。”
長公主擺手說道:“你不要去麻煩君兒了,這菜味道竟然這麽好,方子哪是能隨便給的呢?你看那幾個,哪個不是把自己手上的方子捂得嚴嚴實實的?”
她說的那幾個指的她的兒媳們。
當下女子嫁人,嫁妝裡總有幾個菜方子壓箱底,那是世世代代傳給女兒的手藝,只有在特殊的時候才會拿出來。
秦嬤嬤嚴肅的臉上帶著不滿道:“這也是殿下您太仁慈了。”
“這方子這是她們的嫁妝,她們藏著不是很正常嗎?”長公主勸到,讓她不要生氣。
秦嬤嬤只是有些心疼她罷了,見她這般勸,馬上就把臉色放下了,隻板著臉說道:“奴婢可不管那麽多,只要殿下您們多吃點,奴婢才高興呢。”
她讓人把東西收了,心裡還是決定要悄悄地去找梁君微問一問。
謀事在人成事在天,不管怎麽樣去問一問也好,說不定方子就在君少爺手上。
梁君微手上當然沒有方子,這都是茌好做的,他怎麽會有方子呢?
只是聽說長公主難得吃了一碗,還喝了一碗多的湯,他便讓秦嬤嬤且等等,他去看看能不能把方子買來。
方子很容易就被梁君微買去了。
他看梁君微如此大方,總擔心哪天她被誰給賣了,就悄悄地囑咐吳東注意些,自己又私底下給她補了許多東西。
不知不覺已經是深秋了。
茌好感覺天氣很冷,才猛地想起來,自己竟然忘記了中秋節了。
她記得中秋節是八月十五,這都已經快九月底了,竟然沒有人提過中秋。
她便問香梅道:“香梅,你知不知道中秋節?”
“中秋節?有這個節日嗎?什麽時候?奴婢並不記得。”香梅回答道。
“哦。”茌好恍然,這個時代竟然沒有中秋節,難怪去年的時候沒有看到有人過中秋呢。
她無聊地問:“那八月九月十月有就沒有什麽節日或者活動?”
“說起來,每年八月十五的時候會祭月,只是通常都是皇帝陛下在宮裡舉辦的,會請一些大臣們一起去。家主在孝期之前就常常去。”
“那今年怎麽沒有辦?”茌好疑惑。
原來這個時候中秋只在皇宮之中舉報?普通老百姓根本就沒有過這個節日?
“應該是辦了,今年不是鬧了個菊花宴嗎?都去參加菊花宴去了,所以祭月就沒多少人說。”
“那去年呢?”茌好挑眉。
“小姐您忘了嗎?去年不是千壽節到了嗎?皇帝陛下四十歲壽誕,所以就沒祭月。”
茌好恍然大悟。
不過現在說這個也沒用,中秋節都過了。
她想了想,決定做一些吃食和一些月餅,出去秋遊去。
香梅聽說她現在去秋遊,無奈勸到,“小姐,現在都深秋了,葉子都落了大半,你去秋遊可以看什麽呢?難道去看落了的葉子?”
“這附近難道沒有楓葉嗎?”茌好問,“這個時候正適合去看楓葉,順便去爬山。”
她回憶著自己聽過的話,發現在東北碼頭過去的那座山上有一片楓葉林,只是聽說山私人的,外人進不去。
“主子,京都這邊就文全山那邊有楓葉,但是那邊的山聽說在上一代的時候就被賜給了長公主殿下,外人根本進不去。”香梅道。
“竟然是長公主的,那不就是梁大哥的外婆嗎?”茌好暗自嘀咕,琢磨著究竟是要去請梁君微幫忙,還是隨便找地兒溜達。
最後,她還是決定算了,換個地方也一樣。
看秋風蕭瑟,落葉凋零也是一種美。
反正秋遊她是打定主意要去的。
她決定多做一些吃的去野餐。
因為再一次忘了中秋節,她決定還是要做月餅吃,彌補一下自己的心。
做月餅首先得做一些轉化糖漿。
轉化糖漿最好是有檸檬汁或者白醋。
但是茌好手頭上兩種都沒有,只能用清水和糖慢慢熬。
她為了熬糖漿專門弄了一個小鍋,放在火爐之上,倒入少許水放入糖,用小火慢慢熬大約半個時辰左右,一直熬到粘稠狀,顏色和蜂蜜非常像的時候,就熬好了。
茌好準備做的是都豆沙月餅。
將轉化糖漿、梘水、豆油攪拌均勻,加入麵粉拌至無乾粉狀。
梘水是用水和鹼自製的,一克鹼面加入三克水,充分開過濾乾淨即可。
將麵粉將麵粉松弛一個時辰以上,把豆沙按照比例包好,用模具按壓後,放入烤箱烤即可。
茌好對於自製的土烤箱還是有些無奈的,控制火候實在是麻煩,只能她自己親自來。
用了一整天的功夫,她才把月餅烤好。
為了第二日的出遊,她還準備了其他的點心,順便還醃製了一隻鴨子,準備第二次做烤鴨帶上。
可是第二日,她睜開眼,就發現眼前一片昏暗。
“難道我醒得太早了?”茌好小聲嘀咕,披了件衣服往外走。
“小姐,今天天氣不好,看樣子肯定要下雨。 ”香梅見她走出,忙把她推進去,讓她把衣服穿好,免得吹了冷風感冒了。
茌好茫然的被她服侍著把衣服穿好,走出門,一陣風吹過,她忍不住打了個哆嗦。
“怎麽突然這麽冷?”她揪了揪衣服,面露茫然之色。
“這已經是深秋,天氣早就在變冷了。”香梅道。
“那我今日的出遊計劃不就白白浪費了?”茌好哭喪著臉,有些失落。
她難得想要出去耍,老天都不給她面子!竟然突然變了天氣!
“明明昨天都還好好的,天氣那麽好,今天怎麽就要下雨了?該不是專門和我作對吧?”茌好嘀嘀咕咕,十分不爽。Ps:書友們,我是寒無衣,推薦一款免費小說App,支持小說下載、聽書、零廣告、多種閱讀模式。請您關注微信公眾號:dazhuzaiyuedu(長按三秒複製)書友們快關注起來吧!