茌好無語得看了一眼。

　　 只是薏仁而已。

　　 薏仁在中醫中常常被用來作為健脾益胃，祛濕利水的藥材。同時它還有一定的美白功效，在做菜泡茶的時候都有用到。

　　 雖然有一點兒藥味，但是也沒有多重。

　　 她還沒說什麽，茌蕳身後的嬤嬤就輕聲在她旁邊道:“二小姐，請您注意，作為知道淑女，不能隨意地將東西吐出來。就算要將東西吐出來，也請用手帕遮著……”

　　 茌蕳嘴唇一抿，忙道:“知道了。”

　　 這個嬤嬤說話可囉嗦了，如果不按照她說的做，她非得囉嗦死不可。

　　 這樣的天氣喝湯果然是舒服。

　　 茌好喝了一口湯，喟歎一聲，才說:“這是筒子骨，裡面含有大量的鈣質和多種微量元素，中間的骨髓中含有豐富的骨膠原，用來燉湯對身體極好。常喝筒骨湯，不僅能強身健體，還能補充膠原蛋白，延緩衰老。”

　　 “那這是什麽?”茌蕳聽得迷迷糊糊，卻仍然在堅持，假裝自己在認真聽。

　　 茌夫人輕笑，看著兩姐妹在那兒說話，自己又舀了一碗湯，一邊吹一邊喝。

　　 “這是海帶，海帶也是好東西，還有許多對身體好的東西，同時它還有利水和排毒的功效。最重要的是，味道鮮美，用來煮湯提鮮十分好。”茌好又解釋道。

　　 茌蕳聽了，哦了一聲，卻感覺腦袋有些暈，不知道她究竟說了些什麽，只知道這是好東西。

　　 她心不在焉地喝著湯，一不小心就吃進了一個白色的東西。

　　 頓時，她就吐了出來。

　　 “這是什麽?好難吃！一股子藥味！”茌蕳皺著眉，像是吃到了蒼蠅一般難受。

　　 茌好無語得看了一眼。

　　 只是薏仁而已。

　　 薏仁在中醫中常常被用來作為健脾益胃，祛濕利水的藥材。同時它還有一定的美白功效，在做菜泡茶的時候都有用到。

　　 雖然有一點兒藥味，但是也沒有多重。

　　 她還沒說什麽，茌蕳身後的嬤嬤就輕聲在她旁邊道:“二小姐，請您注意，作為知道淑女，不能隨意地將東西吐出來。就算要將東西吐出來，也請用手帕遮著……”

　　 茌蕳嘴唇一抿，忙道:“知道了。”

　　 這個嬤嬤說話可囉嗦了，如果不按照她說的做，她非得囉嗦死不可。

　　 轉眼間，就到了臘月。

　　 因著臘月初八要敬神祭祖，所以提前四五天就開始準備起來了。

　　 茌家上上下下都在忙碌著，準備祭祀的一一東西用具。

　　 這時候臘八節祭祀的對象比較多，包括:先嗇神神農、司嗇神後稷、農神田官之神、郵表畦神、開路、劃疆界之人、貓虎神、坊神、水庸神、昆蟲神等。

　　 茌家祭祀的對象主要是日神，其余的兼顧。

　　 所以需要準備三牲牛羊豕以及糧食五谷。

　　 祭祀的時候，要燔燒黍稷並用三牲供神享食，鑿地為穴當作水壺而用手捧水獻神，敲擊土鼓作樂，就能夠把人們的祈願與敬意傳達給鬼神。

　　 以表示人們對神靈的歸順。

　　 茌好知道以後，有些疑惑，跑去問茌夫人為何去年的時候沒有祭祀。

　　 卻原來，去年這時候還在孝期，所以才並沒有大舉祭祀。

　　 茌好思索著，自己也要準備一下，臘八節可以吃的東西可不少。

　　 臘月初八。

　　 早上，太陽還沒有升起來，茌家上上下下便都已經起身。

　　 祭祀所用的東西都已經準備妥當。

　　 祭台早已經搭建完畢，而牛羊豕三牲都已經準備好了，只等著茌家主親自宰殺。

　　 茌好和茌蕳都沒有進祭祀的院子的，只在外面候著。

　　 聽著裡面淒慘的叫聲，茌蕳哆嗦著拉著茌好的手，“姐姐，裡面在做什麽?怎麽叫得這麽慘?”

　　 “應該是父親在殺豬，等待會兒慘叫聲完了，我們都得跪下叩拜。”茌好說。

　　 她有些心不在焉。

　　 這三牲包括牛羊豕，其中牛最珍貴。

　　 平常哪裡準許殺牛呢?那可是犯法的。

　　 想要吃牛肉，就只能等莊子上哪家的牛摔死了或者受了傷，無法再耕耘，才有得吃。

　　 這若是下手慢，還不一定能得到。

　　 也只有祭祀的時候，才能光明正大地殺。

　　 茌好有些好奇，這牛祭祀完畢之後，不知道能不能吃。

　　 “姐姐，姐姐。”茌蕳推了他好幾把。

　　 “啊?”茌好終於回過神來，看向他，“怎麽了?”

　　 “裡面沒有聲音了，我們快跪下吧。”茌蕳催促道。

　　 “哦。”茌好一聽，裡面果然沒了聲音，便拉著茌蕳一起跪下了。

　　 祭祀完畢。

　　 茌好看到茌驊先出來，便悄悄地湊過去問:“大哥，這祭祀完了的祭品都是怎麽處理的?”

　　 她用渴望的目光盯著他，就差沒在臉上寫著:把東西給我吧。

　　 “當然是送去廚房了，總不能扔了。”茌驊道。

　　 茌好立馬眉開眼笑，“那頭牛給我吧！”

　　 牛啊，牛啊，好久沒有吃牛肉了。

　　 蔥爆牛肉，芹菜炒牛肉，孜然牛肉，燉牛肉，醬牛肉，水煮牛肉，紅燒牛肉，紅酒燴牛肉，秘製牛肉辣醬，秘製牛排……

　　 想一想，口水都流出來了。

　　 茌驊見她竟然一副要流口水的樣子，不由地退後了兩步，看了看天。

　　 “姐姐你在想什麽?口水都要流出來了！”茌蕳輕輕推了她一把，滿臉的好奇。

　　 茌驊也很好奇她究竟在想什麽好吃的。

　　 真是奇怪，以往都是我們流口水，能讓她流口水的東西，定然味道很好。

　　 這麽一想，茌驊竟然也有些要流口水了。

　　 “那牛什麽時候送啊?”茌好抹了抹嘴角，發現並沒有流出口水來，心裡松了一口氣。

　　 還好，還好！沒有真的流出來，不然那可就丟臉了。

　　 “嗯， 我進去說一聲吧。”茌驊輕咳了一聲，故作嚴肅地說。

　　 茌好巴不得他趕緊去。

　　 若不是她不能進去，她都想親自把那牛給搬回去了。

　　 “走！”她想了想，拉著茌蕳就往自個兒院子去。

　　 “不等哥哥嗎?”茌蕳眨了眨眼，困惑不解。

　　 茌好說:“不等了，他又不是不知道路。我們先回去準備著。”

　　 廚房裡，臘八粥已經煮上了。

　　 臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豆、去皮棗泥，開水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點染。想和更多志同道合的人一起聊《食為貴》，微信關注“熱度網文或者rdww444”與更多書友一起聊喜歡的書