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《食為貴》第二十五章 好友3人
  茌驊待客的地方在自己院子裡,都是些耍的好的朋友。

  幾人白天討論事情,眨眼之間就到了晚飯時間。

  茌驊順勢便留他們吃晚飯。

  事實上,他心底還有些隱秘的炫耀心思。

  這時候,誰家若是飲食好,都是件值得炫耀的事情。

  茌驊三個朋友,一個是戶部尚書之子寧遠安,一個是將軍之子王青平,還有一個是尚書之子梁君微。

  寧遠安說:“真是難得,你竟然會留我們吃飯。”

  說著,他故意用眼神打量著茌驊,嘖嘖稱奇。

  茌驊一臉鎮定地給王青平說:“待會兒請王兄品鑒一下,看看我茌家的飯菜好還是不好。”

  王青平握著折扇,掩嘴笑著說:“這是自然。”

  梁君微感到不適,沒有多少胃口,但是礙於茌驊的面子,卻也沒有拒絕。

  青松拎著籃子快步走過來,說:“少爺。”

  茌驊叫他,知道飯菜應該好的差不多了。

  果然,只見青松將食盒送入了外廳,取出來一個瓷白的大碗,以及幾個小小的只有拳頭大小的湯碗。

  “小姐說,飯前用湯,對胃有好處所以讓奴才先走一步,把這山菌湯帶過來,讓公子們暖一暖胃。”青松一面說,一面手腳麻利地將湯盛出來。

  寧遠安好奇地看著手上的小碗,說:“喲~還有湯?這是什麽湯啊?看著和我們家做的不一樣。平平淡淡的,跟水似的。”

  王青平品嘗了一口,心中驚奇。這味道,一個字,鮮!

  裡面應該是隻放了一些鹽,並沒有多放其他的調料。但是就是這樣簡單的調料,卻讓各種蘑菇的味道激發出來,鮮得人幾乎要把舌頭吞進去。

  他說:“你若是不喝,給我就是了。”

  寧遠安聽了,更是好奇,護著自己手上的湯說:“這可不行!你自己嘗自己的,這些是我的。”

  說著就大口喝起來。

  王青平搖頭歎息,說:“真是白瞎了這湯!”

  梁君微原本沒什麽胃口,可是看了這輕輕淡淡的湯,竟然有了一些餓意。

  王青平又喝了一口,讚歎道:“這是誰想出來的方法,味道還真不錯!”

  茌驊嘴角勾了勾,說:“若是覺得不錯,你就多喝點。”

  寧遠安搶話說:“好啊!好啊!”

  茌驊早已經習慣了寧遠安的性子,並不搭理他。

  王青平卻搖了搖頭說:“我還是少喝一些。這湯味道這麽好,讓我對接下來的菜更加感興趣了。”

  寧遠安頓時放下碗,大叫道:“王兄你好奸詐!竟然想要吃獨食!”

  他故意耍寶似的瞪著眼,嘴裡卻沒有放棄野菌湯。

  他心中嘀咕著:這野菌湯的味道真不錯,比家裡的那些沒用的奴才做的好多了。不知道我若是向茌兄要方子,他會不會把我打出去?

  梁君微淺嘗了一口,瞬間眼睛一亮,心底仿佛聽見了花開的聲音。

  湯的味道很淺很淡,但是卻持久彌香,入了嘴,頓時蔓延開來,香氣衝入他的喉嚨,順著他的食道進入了胃裡,他的胃仿佛是餓了一個冬天的野狼,頓時蠢蠢欲動。

  若不是他強硬地按捺住,他的胃就要克制不住地叫囂了。

  又嘗了幾口,盡管心中戀戀不舍,但是想到之後還有菜,他還是勉強放下碗。

  王青平淡淡地泯了一口水,眼神老向茌驊。

  梁君微也是如此,眼神不著痕跡地看著茌驊,

眼底深藏著希翼。  茌驊也放下碗,問青松說:“青松,你去看看飯菜好了嗎?”

  青松連忙回話,說:“回少爺的話,飯菜已經好了,在外面候著呢,奴才這就讓人端進來。”

  說著,他輕輕地拍了拍手,外面青柏帶著兩人進來,迅速收了湯,把菜一色擺開。

  寧遠安的眼睛一亮,說:“茌兄,你這可有些不道德啊,竟然私藏了這麽多菜方子?竟是我一道都不曾見過的!你可得給我好好介紹介紹!”

  說這話的時候,他的眼神一直黏在桌子上的菜上。

  他心中忍不住直流口水。

  這菜也不知道怎麽做的,香味如此地濃烈。而且不像府裡的人做的菜,味道不止是重,還幾乎是一個味兒,從來沒有過創新。

  茌好除了那道肉末茄子見過,其余的也都沒見過,眼睛往青松身上一掃。

  青松會意,笑著介紹說:“這些菜都是少爺這次帶來的獵物做的。這是松菌野豬肉,用莊子上一遍送過來的松菌和野豬肉製成,加入紅椒青椒大蒜等調味燒製而成,味道不肥膩,口感上佳,十分適合夏日食用。”

  四人順著他的介紹看向那一盤松菌野豬肉。

  豬肉被切成大小均勻的肉塊,紅椒和青椒切成絲,紅綠相間,加上白色的蒜瓣以及少許蔥白,淺咖色的湯汁在白色的盤子之中, 看著格外誘人!

  濃鬱的香味頓時衝入鼻腔,讓他們忍不住流口水。

  他們終於忍不住了,不等下人布菜,就自己動手。

  尤其是寧遠安,動作飛快,夾了一塊入嘴,頓覺得自己以前吃的野豬肉都是豬食,難吃的要命。

  野豬肉的大小適中,含入嘴裡,不會過份大,輕輕咀嚼,隻覺得湯汁在嘴裡散開。

  野豬肉若是掌控不好火候,很容易做的口感不好,柴得很。

  但是這道松菌野豬肉,卻鮮嫩多汁,這淡淡的辣味,還有這松菌的鮮美,融合在一起,味道絕了!

  王青平和梁君微也是心中讚歎不已。

  這菜的味道完全顛覆了以往的味道,吃進嘴裡,隻覺得還想再多吃一些!

  不知不覺,四人就把一盤松菌野豬肉吃完了。

  他們對視一眼,覺得有些不可思議,他們竟然沒有感覺到絲毫油膩之感,反而是有些意猶未盡。

  這時,他們把目光又放到了另外一道菜上。

  青松連忙給他們介紹說:“這道菜是黃金麅子肉。是用麅子肉切片製成……”

  話還沒有說完,茌驊幾人就已經動筷子了。

  他們已經忍不住了。

  這一道竟然是麅子肉,他們是有些不相信的。

  他們可從來沒有見過做的像花兒一樣的麅子肉。

  這金黃的顏色,在盤子裡如同花兒一般擺開,在盤子旁邊擺著四個小碟。

  碟子之中是紅白相間,紅色的辣椒粒和白色的蒜泥,顏色相映成趣,看起來極具食欲。
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