秋高氣爽，涼風習習，天空湛藍湛藍的，沒有一絲兒雲。

　　 秋日本就是吃魚蟹的好時候，之前吃過蟹，如今也該吃一吃魚了。

　　 茌好讓管家去尋摸一些鱸魚回來，竟然好幾日沒有找到。

　　 原來鱸魚一到市場上，就迅速被人買光了，想吃鱸魚的可不只是茌好一人。

　　 管家別的魚但是帶了不少回來。

　　 鰱魚，草魚還有一條大烏魚。

　　 梁君微聽說，便送了一些鱸魚來，茌好便一道做了。

　　 鱸魚最好的做法就是加了蔥薑上蒸籠清蒸，這樣能夠最大限度保持鱸魚的鮮美之味。

　　 但茌好卻不太想做清蒸的。

　　 她想到好久都沒有吃過茄汁鱸魚，便決心要做一次。

　　 把玉米胡蘿卜焯水一下瀝乾後備用。

　　 鱸魚去頭，從肚子裡去中間脊骨，在這裡的時候需要皮不斷。

　　 茌好一手按著魚，另一手耍著刀，吸溜一下，仿佛只是從魚肚子上劃過，若不是她手邊多出來的魚骨頭，外人還當她沒有動作呢。

　　 之後在魚肚子兩側切花刀，用鹽、胡椒粉醃漬一刻鍾入味。

　　 茌好用乾淨的布吸乾水分，在鱸魚身上包括切了花刀的部分均勻沾上澱粉。

　　 抹勻後入油鍋大火炸定型，撈出複炸一遍成金黃酥脆狀。再把番茄醬，白砂糖，醋，半碗水，加上玉米胡蘿卜一起放入鍋裡，大火燒開，勾薄芡，至湯汁粘稠，再把熬好的汁趁熱澆在複炸過的魚上。

　　 一道茄汁鱸魚便好了。

　　 在醃漬鱸魚的時候，茌好把洗乾淨晾乾的烏魚收拾妥當。

　　 她切烏魚的時候用的是兩刀一斷，讓魚片兒成蝴蝶狀，翩然欲飛。再然後加鹽、胡椒粉、酒、澱粉抓拌均勻，以豆油封面。

　　 在燒鱸魚之時，她另起一鍋。

　　 熱鍋涼油，下魚片炒至表面變白打卷，盛出後鍋中留少許底油，下薑蔥片煸香，下豆豉炒香出色，再下魚片，淋入蒸魚豉油，調入少許糖，下配菜略微翻炒，勾薄芡收汁。

　　 烏魚片了魚片之後還剩了不少魚骨頭，她便加了些蔥薑，做了小半鍋魚骨湯。

　　 至於鰱魚和草魚，茌好便選擇蒸了鰱魚，烤了草魚。

　　 清蒸之法自不詳述，烤草魚用的是萬州烤魚的做法，說是烤了，實則是把草魚收拾乾淨醃製一刻鍾，用滾油炸一遍，炸至雙面酥脆以後，放在鐵盤之中，加入辣椒花椒等調料以及各種配菜，下面煨著小火，慢慢烘烤，讓烤魚更加入味。

　　 “又有口福了。”茌夫人笑道。

　　 茌玩笑說:“嘻嘻，姐姐為什麽每次你做吃的都是等爹爹和哥哥不在的時候呢?你是不是故意不想讓他們吃到的?”

　　 今日雖是休沐的日子，茌家主和茌驊卻不在家裡，兩人說是另有要事，大清早便出門去了。

　　 茌好笑道:“我都抽著休沐的日子做了，他們還這麽不巧，我能如何呢?”

　　 茌嘻嘻說:“要我說，姐姐你分明就是故意的。不過這樣也好，我和娘親還有大嫂也能多吃一些。是不是?大嫂。”

　　 秋天的魚吃一次少一次。

　　 等下一次吃，又是一年的光陰了。

　　 司倩兒臉色有些蒼白，如今雖已經是秋日，但是這幾日卻不是很冷，可是她已然穿著薄襖，外面罩著披風了。

　　 她笑盈盈地聽著茌說話，見茌問她，便彎著嘴角點頭，輕笑道:“可不是?我們正好多吃些。”

　　 茌好看她雖是笑著，但情緒實在不高，心下不免疑惑。

　　 大嫂這是怎麽了?怎麽好像心情不太好?

　　 她回憶了一下，家裡並不曾發生什麽事情，連一點波瀾都沒有。

　　 唯一算得上的，就是小弟被空雲大師帶回來，卻過家門而不入，直接北上了。

　　 忽的，茌好聞到一股兒血腥味。

　　 她靈機一動。

　　 難道大嫂來了大姨媽?

　　 如此也說得通為啥她臉色有些白了。

　　 她想了想，便道道:“大嫂，這魚片裡有辣椒，你不能多吃，但是這魚骨湯卻是可以多喝一些，烏魚有補心養陰之效，而且補血效果也不錯。這魚骨雖說沒得魚肉那樣滋補，但是熬了那麽久，精華都熬出來了，效果也差不多。”

　　 司倩兒聽見，看向她，先是一愣，然後反應過來，雙頰頓時緋紅不已。

　　 “多謝妹妹關心。”說著，便讓丫鬟給她盛了一碗兒乳白色的魚湯。

　　 魚湯裡面隻放了蔥薑，味道卻不腥，反而帶著一股兒鮮味。

　　 茌看她讓司倩兒多喝湯，頓時心裡吃味，撅了撅嘴，說:“姐姐你好偏心！隻讓大嫂喝，都不讓我和娘親喝！”

　　 茌好頓時喊冤連連，“冤枉啊，冤枉。我什麽時候隻讓大嫂喝了?兒你這可是裸的誣賴！”

　　 “你以前都說讓我們都喝，可是這次卻隻說讓大嫂多喝點。”茌振振有詞道。

　　 司倩兒原本有些白的臉色，聽見茌這話，頓時如同嬌羞的新嫁娘，被新房的燭火映紅了一般。

　　 看茌夫人只顧著笑，分明是看熱鬧的樣子。

　　 茌好無奈，隻好開口道:“好啦，好啦，你也多喝些。”

　　 茌卻不領情，非說茌好敷衍得很，讓她哭笑不得。

　　 這怕是一個鐵憨憨，看不清場面。

　　 大嫂的臉都紅成了這樣了，她還在那兒說。

　　 茌夫人只顧著掩嘴笑，不止是她，其余的丫鬟婆子也都在笑。

　　 最後還是茌夫人給秦嬤嬤使了一個眼色，讓她和自己這個傻女兒絮叨絮叨。

　　 她們其余人聽了好兒的話，就頓時明白了她的意思。

　　 也就兒……

　　 秦嬤嬤嘴角含笑，俯身到茌耳邊，小聲地說了幾句。

　　 頓時，茌的臉色就變得通紅，如同煮熟的蝦子。

　　 “哎呀，我不喝了，這些都給大嫂喝吧，我吃其余的就可以了。”茌捂著通紅的臉，恨不得地上有一條地縫，讓她瞬間鑽下去。

　　 不過，就算是真的有地縫，她也是舍不得鑽進去的。

　　 這麽多好吃的魚，她哪裡舍得下?

　　 沒臉就沒臉了，反正都是一家人。

　　 司倩兒見她臉比自己還紅， 頓時心裡松了松，也不那麽害羞了。

　　 “好了，不說這個了，我們快些吃吧，免得都冷了。”

　　 這時，就聽見有人說:“看來我們來得正是時候呢。”

　　 茌好一聽聲音，就知道是誰來了，微微皺了皺眉。

　　 茌夫人也聽出來了，不免也皺了皺眉。

　　 她起身，低聲對司倩兒和茌說:“你們注意些，別亂說話。”

　　 司倩兒一聽，心裡一緊，趕忙站了起來，小聲問:“婆婆，可是什麽貴重客人?”

　　 茌夫人點頭，“是長公主?”

　　 “是那位長公主?”司倩兒先是想到的便是華陽郡主之母。

　　 “嗯。”茌夫人輕輕點頭。