第一千四百五十九章父子對話

　蘇油沒有去長公主府，而是直接去了老史的羊羹店。

　老史的羊羹店口岸好，在西城吳起廟的對面，從西城進皇宮內院，走軍機處邊上西掖門是最近的路線。

　都是老熟人，蘇油熟門熟路地溜進人家門店後的小院，就看到骨頭正趴在瓜架下的石頭條凳上做作業。

　骨頭一抬頭，見到蘇油非常高興:“國公爺你回來了?”

　蘇油點頭:“回來了，等你扁罐哥散學。你趕緊做作業別管我，免得天黑做不完要點燈，你那老娘又要嘀咕。”

　老史的渾家也是陝西婆姨，認為自家能在汴京城裡邊立穩腳跟開出一家生意還不錯的店面，就已經是了不得的富貴了，一心就是要讓骨頭子承父業賣羊羹。

　偏骨頭讀書還挺爭氣，尤其是數學上面有天賦，蘇油還跟老史渾家做過工作，才讓骨頭得以繼續學習。

　也不能說老史渾家就是婦道人家頭髮長見識短，如今西城也繁華了起來，地價翻著跟頭地漲，大有直追東城的勢頭。

　當年老史咬牙狠心花了一千五百貫置辦的這處房產，前有門臉後有小院，如今起碼在六千貫以上。

　加上就在軍機處對面，賣的又是陝西風味，那生意真是好，別看每日辛苦，一天下來淨賺都在三貫以上。

　一個月就是一百貫，收入比開封祥符倆縣官長的收入加起來都高。

　還是改製後！

　也就是這個羊羹店軍方大佬們都時常光顧，當年蘇油在軍機處的時候，更是三五不時地來，要不然，早就被京中權貴們給吞了。

　坐在石凳上頭一邊給骨頭扇扇子，一邊看這孩子做作業:“骨頭你才初二吧?怎麽力學計算都在做了?”

　骨頭拿著鉛筆頭哼哧哼哧地跟計算題搏鬥，頭都不抬:“作業都做完了，這是興趣小組先生給留的。”

　“好。”蘇油笑道:“不錯，這個呀，其實就是高中題，你現在的本事兒都能當高一了。”

　骨頭有些氣:“我娘說沒用，說畢業就算去四通做個普通員工，一個月薪水才六貫錢，當不了店裡邊兩天進帳。”

　“別聽你娘的。”蘇油說道:“進四通就是奔著普通員工去的?六貫錢只是最基本的新進員工的工錢。”

　“以後咱骨頭那還不得做管事，做工師，做供奉?四通學士級別的供奉你知道薪水多高不?”

　骨頭將筆停了下來:“多高?”

　蘇油說道:“像沈學士、陳學士那種，一個月就是兩百五十貫！”

　“小事兒還不敢打擾，都是遇到難題了，才請他們出手，這就叫清貴！”

　骨頭眼睛亮了:“那國公爺你呢?”

　“我?”蘇油愣了一下:“我是董事成員，隻拿分紅，不拿薪水的。”

　“那你就是給他們發錢的。”骨頭認真地給蘇油下定性:“我娘說國公爺就是財神，不過是只知道散財的財神！”

　“別鬧！”蘇油拿扇子拍了骨頭腦袋一下:“趕緊做下一道！這道可有些難我跟你講……問你一句話還搭上聊天兒了真是的……”

　這時史大家的端著個盆兒進來，看架勢是準備和面，一見這場景嚇了一大跳:“骨頭你這臭小子！國公爺來了都不報一聲兒?還敢讓國公爺給你打扇子！你也不怕折了你的小命兒……哎呀你竟然連水都不給國公爺端一碗?！”

　蘇油笑呵呵地跟史家娘子打招呼:“進門兒正見孩子努力做作業呢，出息！史娘子真是教導有方！”

　史家娘子趕緊將面盆往邊上一擱，喜滋滋地道:“前幾日聽來店裡吃飯的王太尉言語，說國公爺不日就要回京，娘娘和官家這回定要大用的。可實實沒想到這麽快！”

　“骨頭你別寫了，去李家肉鋪將你爹叫回來，順便給國公爺買籃果子！”

　“不用不用……”蘇油趕緊製止:“我就是想著扁罐每日肯定都從這裡出來，過來等他的。”

　“是！”史家娘子點頭:“少爺每日都能見著，軍服上身，可英武挺拔得很！”

　“哦?你認識他?”

　史家娘子說道:“認識，少爺還時不時領著一位小少爺來吃羊羹。有時候王學士也帶著他們來。”

　蘇油點了點頭:“那就麻煩史娘子去看著，要是少爺完了差事便叫住他，順便幫我們叫輛車。”

　史家娘子喜滋滋地給蘇油泡上茶，順手拍了骨頭腦袋一把:“沒禮的東西，不懂的就跟國公爺請教，國公爺隨便教你一點，都讓你受用不盡！”

　蘇油覺得好笑，揮著手:“史娘子你趕快去吧，我監督他做作業。”

　理工學院放學在未正，約莫申初，史娘子領著一個軍裝筆挺的軍人進來:“國公爺，少爺到了！”

　扁罐來到蘇油跟前一個立正，右手捶胸:“父親。”

　蘇油看著一身英挺的大兒子，心中也頗多感慨，借著起身掩飾情緒:“謝謝史娘子，車叫了嗎?”

　史家娘子說道:“叫好了。”

　蘇油笑道:“那我們就告辭了，夫人也有一年多沒見著他了，得先回家。”

　史家娘子和骨頭將父子二人送到車上，史家娘子想起一件事兒，跑到櫃台拿紙袋裝了一袋小吃食:“這還是國公離京前告訴咱家的做法，你老人家嘗嘗，看看是不是這樣的料理法?”

　蘇油打開盒子一看:“喲，掛霜羊油炸小果，史家娘子你終於舍得下本錢了。”

　丟了一顆進嘴裡:“嗯，就是這樣，做得不錯！走了，改天再來吃你家羊羹。”

　史家娘子和骨頭招手:“國公爺跟少爺慢走。”

　馬車啟動，蘇油看著對面的扁罐，兩人一時都沒有言語。

　蘇油將紙袋子遞過去:“嘗嘗這個。”

　扁罐拿了一個丟進嘴裡，吃過之後說道:“這東西弟弟肯定喜歡。”

　這是一道小吃食，蘇油教史家娘子製作的，拿羊油切成極小的細丁，包裹上面球搓成花生米大小，油炸之後瀝乾，然後用糖霜熬化，倒入面球翻炒攤涼，讓糖液在面球表面重新結晶成一層白霜。

　這個手法叫“翻砂”，做出來的吃食叫“掛霜”吃食。

　比如掛霜花生，掛霜腰果，掛霜核桃，掛霜山楂……

　掛霜菜，拔絲菜，糖色菜，是中餐裡邊對糖的不同溫度濃度處理後形成的不同菜品。

　蘇油將盒子封口折好:“那就給他留著。扁罐，之前我一直將你當做小孩子，沒想到你一下子就長大了。”

　“父親……”

　“三月朔日前夜那一場變故，你處理得非常妥當，我要跟你道個歉，之前是為父小瞧了你。”

　扁罐說道:“是父親交代的，死保陛下。”

　蘇油點頭:“不過就連我都忘了， 泰山號模型裡還有小炮，緩急可用。”

　扁罐笑道:“還有先帝的兩支轉輪銃，我與陛下各取了一支。”

　蘇油也笑了:“想好今後仕途怎麽走沒有?你是喜歡左班還是右班?”

　扁罐正要開口，蘇油抬手:“我猜是右班。”

　扁罐疑惑:“父親如何推斷的?”

　蘇油說道:“看你平日裡的興趣愛好，所結交的朋友，選擇理工學院而不是太學，大概也能知一二。”

　扁罐點頭:“兒子更喜歡軍事。”

　蘇油沉吟了一陣:“可你想過沒有，你即使進了右班，想要領軍打仗，那幾乎也是不可能的。”

　“你是大宋司徒之子，老子做到了文臣頂峰，兒子還是掌握方面之軍的大將，即使你我父子無別樣的心思，對大宋的將來，那也是一個壞得不能再壞的榜樣。”