第六百零六章模范村

　龍首村是如今陝西的小康模范村，也是擁軍模范村，一溜磨坊，主要都在製作軍糧。

　蘇油這次過來，一是帶著石薇出來散散心，二是視察龍首村產業。

　所謂的軍糧一是主食，一是副食。

　主食有三種，一種是小米和麥子為主，攤到鐵鐺上，木棍一刮——其實不用說那麽多，就是後世的煎餅。

　煎餅這個時候就有，渭州有錢人家過年的時候，會將垃圾掃出，在通衢堆成一堆，上面蓋上七張煎餅，這個叫“送窮”。

　不過煎餅對蘇油這個吃米飯長大的人來說有些不太友好，蘇油自己感覺這東西比火邊子牛肉還要耐嚼。

　於是就還有另外一樣主食——饢。

　這東西經過發酵，有酥松的空洞，口感比煎餅舒適些，還可以泡湯裡吃，也很方便。

　兩樣東西的存放時間可以很久，比如饢烤乾一些，放一年都沒問題。

　還有一種就是炒面了，這個花了蘇油的大心思，將自己在後世從跑山匠那裡淘到的炒面配方，尋天師道的師兄們做了加減搞出來的。

　後世志願軍戰士一人一個炒面袋，能在朝鮮作戰半個月無需補給，這個也是好東西。

　如今有了液壓設備，蘇油的要求當然不止這一點點，商州正在嘗試用炒面製作壓縮軍糧。

　副食主要是魚類和肉類，除了日常的醃肉鹹魚，如何讓東西好保存還好吃，蘇油也費了不少腦筋。

　比如油肉，這東西作為軍糧也是妥妥的，就是有些費油。

　小腸已經被列為了戰略物資，羊小腸經過處理，是最好的傷口縫合線;豬小腸是做香腸和火腿腸的最佳腸衣材料。

　火腿腸說得好聽，蘇油加了香料，味道也很好，其實就是麵粉調邊角碎料的雜肉醬填充的而已，算是廢物利用。

　龍首村的副食產業，重點是罐頭。

　罐頭是粗糙的陶罐，只在罐口掛了一圈瓷釉，方便密封。

　蓋子是鐵皮鍍錫，裡邊墊了薄薄一層杜仲膠片。

　這東西不能代替橡膠，但是高溫下具備橡膠特性，正好用來做罐頭密封用。

　同樣的設備，在蜀中做的是糖水水果罐頭，魚罐頭;在陝西，那就必須是各類肉罐頭。

　目前龍首村，主要是紅燒牛肉，黃燜羊肉，梅菜豬肉三款。

　將材料做好，加入陶罐，放到大鍋上蒸，然後擰上從開水中取出的蓋子繼續蒸一刻鍾，冷卻後鼓起的蓋子就被吸得凹了下去。

　其實蘇油挺喜歡吃這樣的罐頭，尤其是羊排，罐頭蒸的時候自帶高壓，連骨頭都是酥的。

　軍中漢子們也愛這口，反正蘇油就沒有見過誰吃肉罐頭吐過骨頭。

　往蒸汽騰騰的罐頭車間裡瞅了一眼，蘇油趕緊掉頭。

　車間裡女工們穿得賊少，戴著棉襯底的皮手套，低頭忙碌著，根本就沒注意到門口有人偷窺。

　再來到包裝車間，蘇油對龍首村的生產場景非常滿意，對馮老漢說道:“這個廠一年能給村子帶來多少收益?”

　馮老漢滿臉紅光:“都還沒給探花郎道喜，蕭關大捷，乾得夏狗們哭爹喊娘，再過幾個月小公子生下來，就是雙喜臨門。”

　蘇油笑道:“老馮你這是迎來送往多了，都學會場面話了。”

　馮老漢連連說不敢:“我們的罐頭不貴，一個牛肉的一百文，一個羊肉的五十文，豬肉的便宜，豬肉三十文。”

　說完笑得樂開了花:“可架不住它量大啊！而且有湯有水，賺頭還真不小，今年家家分了十幾貫，剩下的留著做本，我們再搞兩個車間出來。”

　“天神爺呢，不做這個，都不知道東京牛羊肉那麽貴！我就說為啥東京商人喜歡拉牛羊肉的，原來那邊的肉價是我們這邊的好幾倍！”

　蘇油說道:“就這樣牛肉還不是想有就有，開封各縣，家裡死牛官府要問罪的。對了，今年龍首村恢復賦稅，你欠衙門那一屁股債，可該還了。”

　馮老漢不樂意了:“我早兩年就想交了，想著還欠著官府的錢糧，家裡卻堆著糧食，心裡頭怎麽都虛得慌。”

　“去找縣裡打聽，說是官家當年免了渭州四年錢糧，到今年才算完。聽說兩位太后弄了個慈善基金，小老兒想著是不是……”

　蘇油白了他一眼:“可得了吧，綢子都沒穿上改想這些，再等幾年！朝廷召命辦學，村上有小學嗎?”

　馮老漢點頭:“有，有有，俺們村和隔壁牛灣不一樣，我們請的是蜀中先生！”

　“哦?”蘇油來興趣了:“走，看看去！”

　小學是村子裡最好的一座房子，“萬般皆下品，唯有讀書高。”這是刻在宋人骨子裡邊的東西。

　一個年輕的士子正在小書房裡批改作業，見到蘇油過來趕緊起身:“學士魏江，見過學士。”

　說的是汴京官話，口音裡還有些蜀音。

　蘇油笑了，用蜀中話說道:“鄉音未改啊，我知道你，你是第一批工作隊的吧?”

　石薇抿嘴笑道:“魏江是第一批工作隊的，還是第一小組，當時住在渠邊磨坊弄機械，有個漂亮姑娘天天給他送飯……”

　蘇油樂了:“估計是姑娘的飯菜做得好，把魏江你留下了?”

　魏江滿臉通紅:“我們……我們發乎情，止……止乎禮，我是回鄉稟告了父母，托……托了大媒才娶到五娘的……”

　蘇油問道:“那你家五娘呢?”

　魏江說道:“她去地裡了，麥地長起來後，地裡邊有兔子，她去趕兔子去了。”

　女孩子趕兔子，估計這五娘也潑辣，搞不好還是她主動追的魏江。

　蘇油笑道:“兔子得下套子啊，多嗎?多的話我去弄幾隻。”

　石薇拉了拉蘇油的袖子:“給孩子積福……”

　蘇油咽了一口口水:“兔子禍害麥田，導致糧食產量減少，糧食產量減少，人就要餓肚子，我們這是為民除害！”

　石薇立刻覺得自家夫君說什麽都有道理。

　兔子傻得很，走單道，好套。蘇油和張麒立刻開始製作套子。

　套子很簡單，一根雜木細杆子，套上個繩結，繩結往上有個卡棍，將杆子彎下來，卡子卡在一個木棍彎成的小拱門裡。

　然後在卡棍上擺上長木棍，正好鋪設在兔子經過的路上，上方擺上活套，兔子經過這裡，踩上長木棍，壓下卡棍，機關打開杆子彈直，兔子就被套住了。

　狄詠和王中正表示這種陰招不適合禦龍內直和堂堂太監，招呼軍士們去六盤山圍獵去了。

　孫能是新來的跟班，對狄詠他們羨慕得要死:“師娘， 我不想套兔子，我也想去打獵……”

　石薇笑道:“那你去吧，帶上我的神機銃，別讓旁人看見就好。”

　孫能頓時大喜，屁顛屁顛跑去取過銃匣掛在自己馬上，跳上馬:“狄大哥等等我……”

　來到村外的麥田，果然有個小娘子正用挑著狼尾巴的長竹竿在那裡揮舞。

　蘇油就喊:“五娘子，魏老師叫你回家做飯了！”

　小娘子有些奇怪:“我家都是他做飯的。”

　蘇油和張麒頓時你推我我推你，笑得東倒西歪。

　小娘子臉一紅，又有些生氣:“這是我家地，你們是誰?”

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