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《蘇廚》第865章 蒲珊
  第八百六十五章蒲珊
  真主說過,有些人對於自己做過的事,洋洋得意;對於自己未曾做過的事,愛受讚頌,你絕不要認為他們將脫離刑罰,其實,他們將受痛苦的刑罰。
  蒲珊覺得自己在沒有貢獻的情況下接受驛站給予的免費早餐,是一種應該慚愧和接受懲罰的行為。
  但是早餐太好吃了,蒲珊還是沒有經受住誘惑。
  驛館的夥計,已經開始在館外的大黑板上用粉筆書寫交趾主要商品的價格。
  這個叫“水牌”,每一種商品,每天都會在水牌之上,用粉筆標注上參考價格。
  即便是第一次來到蘊州港的商賈,也能做到心裡有個數,不至於被欺瞞得太狠。
  如果你在四通建造的驛館裡居住的話,可以享受到無比舒適的貼身服務,從早上睜開眼起,就有精致的免費早餐,熨燙得平平整整的報紙,出門有車馬租賃……
  還能夠幫你承攬宴會,拍賣會,能夠幫客戶聯系商家……
  要是你辦理了年卡,或者是和四通有重要的經濟來往,服務還能升級,甚至還能得到送船送車送房子等喪心病狂的返利。
  蒲珊的老鄉是大豪商,模樣像極了後世大富翁遊戲裡邊的沙隆巴斯,兩人一起吃飯的時候,老鄉讓蒲珊去打聽一下周邊那些小白樓的價格,這裡氣候風景都美麗宜人,他想添置一處房產,作為今後往來南海時落腳的地方。
  兩人吃過早飯,蒲珊送自己老鄉出門,就見到四通商行考究的馬車已經等候在了驛館的門前,駕車的小廝正殷勤地擦拭著油光鋥亮的車廂。
  三佛齊和闍婆使節也出來了,兩人憤怒地對視了一眼,然後哼了一聲不再理會對方。
  上車的時候兩國使節海商們也絕不同車,最後還是自己老鄉和闍婆使節上了同一輛車,蒲珊看到那車明顯沉了一下。
  老鄉還回頭,丟了一枚銀幣和一小袋銅幣給蒲珊:“蒲珊,記得去打聽一下房子的事情。”
  送走了老鄉,蒲珊沿著美麗的小路,向市舶分司走去。
  道路是青石鋪就,兩側有水溝,中間是青石條子鋪成的美麗席子紋大街。
  據說席子紋的方向也標示著馬車的方向,這裡規矩大,車馬行人都得靠右。
  道路兩面都是美麗的小白房子,每個房子前都有一片小花園,房子和房子之間的路邊載著棕櫚樹。
  市舶司分司旁邊就是四通商會,商會是純中式會館建築,迎門“賓至如歸”的大牌匾下,穿著乾淨整潔的小廝一見到蒲珊,便對身邊長椅上幾位書生模樣的人喊了一句什麽。
  看了蒲珊的穿著,其中一位書生便起身過來,拱手用大食話對蒲珊問道:“這位官人,需要傳譯嗎?”
  蒲珊想說不要,但是語言不通的確是個問題,還是開口問道:“多少錢?”
  書生說道:“兩百文一日。”
  老鄉給自己才一百文一日,蒲珊覺得自己應該盡快學會大宋話。
  好在今日情況特殊,老鄉多給了些打賞,蒲珊咬咬牙,給了書生數了二十枚當五銅幣,說道:“還有一半,完事兒後再給。”
  有了書生就是好使,知道蒲珊是來打聽房子的事情後,將他領到了一間豪華的接待室裡,一個中年宋人接待了他。
  接下來就好辦了,經過商談之後,蒲珊知道這裡的房子除了能購買,還可以長租,還包括很多服務。
  比如主人不在的時候的房屋保養,衛生打掃,花園修建維護,甚至還能替主人轉租和專賣,真是要多貼心有多貼心。
  據那宋人說,蒲珊是第一個來打聽房屋的客商,作為宣傳效應,四通商號還能給蒲珊打個折,現在蘊州房產肯定是價值窪地,房價還沒有起來,一棟小樓,只需要八百貫。
  當然八百貫只是簡裝,要想得到如驛站那種熱水龍頭,陶瓷馬桶浴缸盥洗室,實木地板大衣櫃,絲綢大窗簾,水晶窗那樣的享受,那可就是天價了。
  不過四通商號同樣可以承接這樣的裝修工程。
  蒲珊聽得瞠目結舌,隻好坦白自己是替老鄉來打聽的,只能將意見忠實地轉達回去。
  宋人也不生氣,笑呵呵地將政策跟他講清楚,還從書桌前的琉璃缸裡抓了幾顆蠟紙包裹的東西給他。
  蒲珊恭敬地鞠躬出來,偷偷打開一顆,蠟紙裡邊包裹的,是昨晚少保命人打碎的那種神奇的玻璃一樣的糖塊,不過顏色鮮豔如同寶石。
  蒲珊放了一顆橙色的到嘴裡,一股美妙的橘子氣息和甘甜的味道,立刻彌漫在整個口腔裡。
  水果糖中的酸味,其實是糖蜜的副產品。
  天師府對發酵菌種的研究提取,如今也有了一個菌群家族,其中一種,叫黑霉。
  將糖蜜和漿糊的混合液加入黑霉發酵,會得到一種酸味極濃的澄清菌液。
  這種菌液的酸味與柑橘類的酸很類似,小天師將它稱為橘酸。
  將菌液過濾,往裡邊加入石灰乳,就能得到一種混合沉澱物質,成分是碳酸鈣和橘酸鈣,可以再次過濾分離出來。
  往沉澱裡加入硫酸,碳酸鈣和橘酸鈣就變成了硫酸鈣,成為石膏沉澱物,二氧化碳溢出,剩下的就是橘酸溶液。
  再次過濾,往橘酸溶液裡添加小蘇打,通過蒸發結晶提取,就得到了一種保存和使用都非常方便的物資——橘酸鹽。
  這個東西被程家拿來鞣製皮革,被石家用來和氨水混合清洗金屬,對銅,鐵都有效果,凸顯花鋼的花紋,而且更加細膩。
  蘇家織染用來做染料固色劑,而落到蘇油這樣的吃貨手裡,就變出了水果糖和橘子酒。
  所以橘子味的水果糖和果酒,和橘子幾乎沒有什麽關系,是蘇油找人用蔗糖,清酒,橘酸鹽,橘子香精調配出來的,連顏色都是用的是用紅曲和梔子黃調成的橘色。
  同樣的,還有薄荷糖和薄荷酒。
  這些東西的製作方法,蒲珊當然是不會明白的,他只是覺得東方真神奇,宋人真幸福,他們一定得到了真主來自天堂的恩賜。
  商會的人效率挺高,從商會出來,不過半日時間,書生這麽一會兒就掙了一百文,讓蒲珊有些羨慕。
  兩人正要告別,就見門口停下了一輛大車,車上都是些掛著粗釉的細頸大肚陶罐,一個大概是十斤的容量。
  蒲珊抽了抽鼻子,敏銳地覺察到那就是昨日宴會上聞到的那種調料,便對傳譯問道:“這種調料叫什麽?多少錢一罐?”
  傳譯正要上前詢問,便聽招呼下車的兩位少年轉頭,一位文士一樣的少年說道:“這是新品,準備運往汴京城的,不是商品,也沒有定價格。”
  蒲珊大喜:“你會說大食語?這太好了,我要是想要代售這種貨物,不知道郎君可否為我引薦東主?”
  “哦?”另一名武士打扮的少年笑了:“你也喜歡這個?”
  蒲珊說道:“有了它,食物會變得美味很多,就是不知道價格如何,要是太貴我肯定也買不起,不過要是價格合適的話,我倒是願意試試。”
  那位文士模樣的少年點頭:“難得還有喜歡這個的大胡子,如此你隨我們來吧。”
  ……
  市舶分司都廳內,中堂是一張極長的華麗大方桌。
  各國使臣穿著各式各樣的服裝,圍坐在華麗大桌邊,身後是各自國家的大商人,在那裡吵吵鬧鬧。
  蘇油在中間攤著手,一副無奈的表情,那樣子有點像後世著名的油畫——《最後的晚餐》。
  李舜舉有點受不了這一廳的銅臭,太監多貪鄙,不過李舜舉總覺得自己是個例外,不屑與這些大腹便便的商賈同處一室。
  於是這事情交給蘇油,明潤你挖的坑,只能你自己填。

  
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