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《蘇廚》第747章 昌國縣
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 第七百四十七章昌國縣

 然後就聽見身後又跳又喊:“差不多就行了!還要注意回程安全!別整太多把船壓沉了!大家滿倉了就回吧!回吧!先去昌國港等我們!”

 鄭俠不禁莞爾:“這家夥,儀狀粗野,渾不似士大夫,怎麽就偏偏說得出那麽精深的道理來?!”

 晏幾道瞅著他:“你不暈船了?”

 不提醒還好,一經提醒,鄭俠又趕緊一頭扎到船幫外面:“嘔……”

 只有一艘船沒有參與打魚行動,駛到夔州型沒有下網的那面,船上一個紅衣宋將拱手施禮,高聲喊道:“昌國縣三島巡檢王德甲,求見蘇漕帥!”

 很快,夔州型的船舷邊上拋下一張攀網,王德甲抓住攀網爬了上去。

 來到蘇油身邊,王德甲單膝跪倒:“三島巡檢王德甲,恭迎漕帥上島!”

 蘇油拍了拍他的肩膀:“起來吧,先看完打魚。”

 王德甲笑了:“漕帥這一網,夠島上歡騰好些時日了。”

 蘇油說道:“守島辛苦,算是我給你們的一件禮物。一會兒還有一堆蟹籠,那個到時候就送給你們了。這網你們都沒那麽大的船來拉,還得另外想辦法。”

 兩艘小漁船被老魚頭留下幫忙,夔州型上放下去網籠,小漁船上的人開始往網籠裡舀魚。

 第一籠起來後,老魚頭打開網籠底部的繩頭,籠裡的帶魚嘩啦啦地傾倒在了甲板上。

 船上的漁夫們開始拿著竹耙子將魚望艙裡扒拉。

 這一籠就有三四百斤。

 主要是帶魚,還有其它很多魚類。

 蘇油都沒來得及細看,第二籠又上來了。

 蘇油拎著刨角:“得,先去望樓說話,這裡眼看沒法落腳了。”

 眾人來到船樓裡,王德甲看著夔州號望艙的格子玻璃窗,羨慕得不要不要的:“這船拿來打魚,也太……”

 下邊老漁頭又撈了好些籠,感覺底網差不多能起得起來了,這才大喊:“浪生!起網!”

 浪生早都等著這一句了,喊了一聲:“好嘞!”和幾個工人一起,再次將粗壯的原木插入絞盤,像推磨那樣推動,將集魚的漏鬥網提出水面。

 船身明顯發生了一個傾斜,老漁頭眼疾手快,趕緊招呼後生們將吊臂調整到與船身保持水平,然後竄過去一下子拉開了網底扣繩。

 “嘩啦”一聲,整個夔州型的後艙甲板,瞬間堆滿了厚厚一層海魚。

 老漁頭從帶魚堆裡邊刨出一條紅豔豔的魚:“探花郎,這條是好水產,一會兒上岸給你料理!”

 “誒!好咧!”蘇油在望樓上看著那條有兩三斤的魚,“我們人多,得多挑幾條!”

 完後拿胳膊肘捅了捅王德甲:“那啥玩意兒?”

 王德甲這才知道文曲星也有懵逼的時候,趕緊解釋:“這是嘉琪,紅的叫紅嘉琪,黑的叫黑嘉琪。”

 晏幾道富家子弟,對這個門清:“此魚皮厚勝羊,味勝鱸鱖,桃花汛後產於登州,卻不知道冬月的昌國外海,也有這麽多。”

 “這魚價格高昂,不用走太遠,便是春日吳中,一條也價值上貫。”

 “這麽貴?”蘇油看著甲板上還有不少這個:“那這裡光這什麽嘉琪魚,那也得是好幾百貫有余?”

 然後突然轉頭看著張散:“剛剛三哥說什麽來著?說我打魚不夠本錢?!”

 張散手扶腦門苦笑:“那你也得賣得出去才算!”

 蘇油又探頭出去:“老漁頭,那些嘉琪,放水艙裡養著!我們爭取拿回去多賣點錢!”

 老漁頭笑得見眉不見眼:“知道!探花郎你就瞧好吧!”

 魚艙很快裝滿了,甲板上的魚卻沒怎麽見少,還是滿滿一層。

 張麒下令重新起航,夔州型在幾艘小船的簇擁下,朝著昌國駛去。

 昌國縣在岱山島上。

 這名字取義“東控日本,北接登萊,南連甌越,西通吳會,實海中之巨障,足以昌壯國勢焉。”

 島子形如桑葉,分東岱和西岱,下轄富都,安期,蓬萊三鄉,與周邊小島連接,形成許多避風的水道和良港。

 扶著快要吐暈過去的鄭俠上岸,鄭俠感覺腳底下的地都還在搖晃,有氣無力地擺手:“少保害人不淺,我寧願被呂惠卿貶去汀州,都不願再來昌國遭這一番罪……”

 蘇油鼓勵道:“這還是乘坐的夔州型大船,要是漁民那種小舢板,呵呵呵……哎喲怎麽上岸了還要吐……”

 整個島上都飄滿了魚腥味,晏幾道看著挑著魚擔子興高采烈往灘上走的漁村百姓們:“少保這是功德無量啊……”

 蘇油說道:“還得再加工,好在兩浙路不缺鹽,咱鹽醃風乾後,給它賣到內地去!你知道不?我在蜀中的時候,哪戶人家宴席上要出現一道海帶燉鴨子,都要哄傳好一陣的!”

 晏幾道點頭:“海藻也是藥材……”

 蘇油笑道:“正是,食用海帶,可以防止癭瘤,此等好東西,怎麽能海濱之民獨享?”

 一船魚有數萬斤,夠島上人家忙活一陣的,蘇油對前來迎接的縣令說道:“先去你衙門裡坐坐吧。”

 縣令連忙上前施禮:“昌國縣令龍繼才,恭迎少保。少保給我們昌國百姓送來這份大禮,闔縣官民,銘感五內……”

 蘇油說道:“客套話就別多說了,趕緊將鄭介夫送去找張床躺一躺,啊不對,行文裡面要寫成編管,等我考察完再帶他回杭州戴罪立功。”

 縣令抽了抽嘴角,招了招手:“浪生,浪生過來將鄭先生抬我家去躺一會兒。”

 浪生還不樂意:“我這邊正忙著呢……”

 縣令上去就是一腳:“還使喚不動你了!趕緊!”

 蘇油倒是看得樂了:“治下百姓敢頂嘴,你這縣令當得不錯。”

 龍繼才腦門上汗都下來了:“都鄉裡鄉親的……輩兒上論我是他三叔……”

 別地為官,是大宋的通製,不過昌國這樣的地方估計沒有外人願意過來,想來這龍繼才也是朝廷臨時提拔的無奈之舉,就和蘇元貞差不多的那種路數。

 蘇油笑道:“我是真的誇你,官威官體,從來不在外表,都在人心裡邊。”

 “是是是……”龍繼才這才抹去了腦門上的汗:“請少保移步。我們入衙細敘……”

 昌國縣也有上千戶的人家,除了漁業,還有鹽業,農業,還有和高麗日本的轉手貿易行業。

 島嶼的小石板街道兩邊,都是商鋪,主要商品叫鯗。

 鯗就是大石首魚乾,從背上剖開攤曬成葵扇狀。

 主要有兩種,一種是鹽醃製過的,顏色金黃,叫黃鯗,是上品。一種是海水洗淨直接曬製的,有些臭,是下品。

 當然也有偏偏稀罕這下品的重口,那又是沒處說理去了。

 因此整條街道上,全都是魚腥味。

 除此之外,還有各種乾貨,包括蝦乾,干貝,乾鮑之類,價格簡直便宜得讓蘇油瞠目結舌,品種也有好幾十種。

 島上還有不少高麗人,明州市舶司規矩大,他們乾脆在這裡做批發,店鋪裡邊主要是紙張,瓷器。

 蘇油找了家高麗店,認真看了瓷器圈足。

 燒製溫度不高,釉色還算不錯,類似龍泉的天青,秘色,不過更加淡,拿去唬蕃商還行,用在宋朝中低端市場也不錯,但是成色還進不了樊樓,方知味那樣的地方。

 龍泉窯口蘇油正在改造,雪白底足圈子,聲音清亮如罄,顏色豔麗的薄胎高溫瓷眼看就要出來了。

 宜興青瓷窯也開始建造,不知道會對浙江瓷器市場造成什麽衝擊。

 至於紫砂陶這種返璞歸真的高端貨色,蘇油也不指望老外們能懂其中的意趣。
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