第三百六十二章沒有醬油的羊蠍子

　李老栓笑道:“我說去二林那邊幫老石探探礦，拴住和大栓死活攔著不讓，這回可算能過過癮了，過幾天咱爺倆好好弄一把，地圖有沒?”

　蘇油樂了:“你老出馬還要看地圖?我以為拴住哥學藝不精才看地圖呢。”

　李老栓吹胡子瞪眼:“少爺你逗老漢！早年間找礦查水脈，大多數功夫都在白溜腿上了?現在有了地圖還不知道看，那不是憨包娃子嗎?我跟你說這地圖看好了，再找脈就是事半功倍。”

　蘇油笑道:“也是，你老這些年，怕都是只有在地圖上過癮了。”

　李老栓就想拍蘇油腦袋，手舉起來才想起這位如今是好大的官，隻好又將手收回來:“還是那麽皮！趕緊去見見其余鄉親！接下來還有好些事兒呢！”

　蘇油這才跟其余幾人拱手:“大夥兒來了，我這腰杆就硬了！”

　程家派來的是程三，史家派來的是史大，蘇家派來的竟然是小鼠，只有石家派來的不認識。

　眾人一通少爺小么叔姑祖的亂喊過後，程三才樂呵呵地給蘇油介紹:“別的少爺你都認識，這位是石家後起之秀，石鍮，字玄華。”

　石鍮還是一個十五歲的少年，見到蘇油很興奮:“常聽說姑祖的風采，今日可算是見著當面了。”

　蘇油說道:“少說嘴，跳蹬橋圖紙收到了吧?修得怎樣了?”

　石鍮笑道:“姑祖盡管放心，保證比圖紙漂亮！”

　蘇油有些擔心:“太漂亮沒必要，別把橋下石爬子搞絕種了是正經喲……那玩意兒的味道，嘖嘖嘖……”

　石鍮:“……呃，這個還真不能保證。對了，叔祖托我給你帶來了一包東西，說是你要的零件。”

　蘇油點頭:“是有這事兒，那一會兒送我府裡。你大石頭叔如今在商州弄工坊，渭州所需的諸多水力設備，我可就交給你了。”

　石鍮拍著胸脯:“瞧好吧，五金活交給我就錯不了。”

　蘇油這才招呼眾人:“那走，給大家接風，嘗嘗西北風味！”

　種家在渭州城裡有一所大商號，上下兩層帶內院，蘇油老實不客氣的征用了，這裡就成了四通商號分部的所在，眉州會所，方知味。

　張麒在前頭領著大家朝那裡走去，蘇油在後邊和小鼠說話:“八公還好?五哥六哥肯放你們出來了?要我說蘇家人就該大膽走出眉山，你看張散哥都逛到海上去了……”

　小鼠說道:“八公身體好著了，我看我爹身體都不如他結實，薇兒教了大夥兒一套體操，滿可龍裡就八公堅持得好，時間短不覺得有啥，小十年下來就看出好歹了。”

　“就是閑不住，現在成天就是配種豬配飼料，對了，去年八公搞出了一個滿臉褶子的豬種，取名叫獅子頭。”

　蘇油道:“身體好就好啊，獅子頭大黑豬嘛，信裡都吹過幾回了……哎呀你身上怎麽這麽香?靠這香囊做工不錯啊！”

　說著就將小鼠身上一個蝙蝠香囊摘了下來:“是龍腦沒錯了……還是緙絲?這是緙絲吧?不錯不錯，小鼠這就算是你給小么叔的見面禮了哈。”

　說完就要往自己身上掛，結果被小鼠一把搶了回去:“這是我新婦臨走時給我的！小么叔你還能少了好東西?”

　蘇油上下打量了小鼠一會，突然飛出一腳:“你小么叔都還單著呢！蘇小鼠！你倒跑前頭去了！你家娘子女紅不錯啊！”

　小鼠嘿嘿笑道:“八娘牽的線，蘇家織造坊的繡娘，每個月拿十貫錢的針線供奉。小么叔你能不能換個稱呼，我如今大名叫蘇輻，表字子程。”

　蘇油就點讚:“這名字沒毛病，老家的傳說裡，蝙蝠可不就叫‘鹽老鼠’，是老鼠吃多了鹽變的……”

　“車輻的輻！跟九二哥九三哥一個字牌！小么叔你怎麽還那麽皮！”

　“不要計較這些……我就說看著不該這麽順眼才對，原來是人靠衣裝馬靠鞍！正好，我和薇兒結婚的喜服，這回算是有著落了。”

　“真的?那我家娘子這下不得名揚蜀中了?！”

　親不親，故鄉人。叔侄倆你一言我一語，說不完的閑話。

　蘇探花搞美食那是出了名的，歷史上蘇東坡受窮的時候，買一根羊脊骨熬煮之後慢慢嘬著吃的那道菜，被蘇油取來待客了。

　剩下的肉大部分做成手抓肉，蘸椒鹽碟子。

　最好的肥美部分切成薄片，用來涮羊蠍子鍋子。

　鍋子裡沒有放醬油，就是最本味的羊骨加白水，另外放了這一帶頗多的紅棗，薑，蔥把，沙薑，乾菇。

　眾人看得面面相覷，程三本著對吃貨少爺的信任，拿羊肉片在鍋子裡一汆，然後在韭菜花蘸料裡一裹一嚼，立馬讚不絕口:“好肉！甘香無比，這羊肉怎麽做的?一點膻味都沒有！”

　蘇油笑道:“這個不是做出來的，是長出來的，這渭州一帶，既有山羊，也有綿羊，綿羊除了產毛，還出這種肉。”

　程三笑道:“阿彌這下要開心了，這就是你說的養殖業?”

　蘇油點頭:“對，種麥是來不及了，隻好種草，養肉！”

　李老栓說道:“當年二林部的苜蓿還是這一帶帶過去的，如今成了牲畜的主食，這東西好是好，就是在眉山不好種。不挑地它挑太陽！”

　蘇油說道:“二林部苜蓿是秋播，不過如今渭州算好，還有雪壓著，春天雜草不如西南那邊多，能趕在返青之前種上一波，就是除雜草要多花點功夫。”

　李老栓點頭:“那就緩不得了，今晚看圖，明日去渠源勘察，這東西比麥子廢水，不過種得好了，用二林部江陽城的種子，一畝地第一年就能養一頭牛，或者四五隻羊。”

　“等到明年就不用再下種了，一畝地能養兩三頭牛，七八隻羊嘍。少爺準備開多少畝地種這個?”

　蘇油“哈”了一聲:“畝這個量詞在蜀中合用，到了這裡就得換了——頃！光渭州一地，平涼、潘原、崇信、華亭、安化五縣，每縣熟荒地，多的高達萬頃，少的也有幾千！”

　李老栓傻了，筷子上的肉片滑落都不知道:“天神爺呢！放著這麽多地不種，這是作孽喲……”

　蘇油歎氣道:“光種不行啊，還得有機會收才行，要不然不全成給別人種的了?我想來想去，只能種些帶腿兒的，敵人來了，也有機會撤不是?”

　這笑話一桌子人全都笑不出來，石鍮年少氣盛，一拍桌子:“跟他們乾！”

　蘇油說道:“拿什麽乾?一路過來陝西什麽情況你們沒看到?人家一國大軍五十萬騎，我們一共一萬五千，拿什麽跟人家乾?”

　“敵強我弱，就別想那麽遠，先保住自己的家底再說，給我四年，不，最少兩年，兩年時間，我能將這裡培植得厚實一點，就怕是西夏人不給我發展的機會。”

　程三也摳腦門:“大宋的戰力是有點那啥， 總之少爺的能力我們是絕對相信的，你怎麽說我們就怎麽做。”

　蘇油說道:“幾件事情，第一件就是準備蜀鈔，如今我在長安準備了十萬貫鹽，現在是非常時期，程三叔，我要求發行二十萬貫蜀鈔，用於商品流通。”

　程三大吃一驚:“我還想著蠻夷好哄，準備玩空手套白狼呢！既然少爺還備著這一手，那就乾脆玩把大的！蜀中的貨品值多少錢，那還不是我們爺們兒一句話的事兒?”

　蘇油連連擺手:“別別別，這裡頭還有一個著恩信與熟藩的問題，剛剛說了，我們兵力太少，需要倚仗他們。”

　程三有些失望:“那就剮不成兔子了……”

　蘇油說道:“剮不成就剮不成，只要形成蜀鈔信用貨幣經濟圈，那周邊熟蠻對大宋的依賴就會強於西夏，這才是大利所在！”

　程三恍然，赧笑道:“少爺的格局，的確比我這商賈強得多……”