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《打造修真世界幸福感》第212章 拉麵(1)
眼看天空漸漸發白,陸晨站起身來打了點水洗了個冷水澡,渾身一下子就清爽了許多。

 回到屋子裡看了看熟睡的女兒,給她蓋了蓋被子,換了身衣服的陸晨邁步走到廚房,在廚房裡轉了轉,順便檢查儲存的食材。

 如果沒有新美食刺激眾人的感官,幸福值會隨著時間推移慢慢減少,雞蛋餅就是個例子,從系統中陸晨發現,售賣雞蛋餅時每天每個人才能增加一點幸福值,這讓陸晨難以接受。

 要做點什麽好呢?陸晨摸了摸下巴,早餐其實挺簡單的,包子,饅頭,稀飯,面條,油條,豆漿

 不如做面條?陸晨吞了吞口水,又想起那風靡全國的連鎖拉麵館。

 拉麵比起其他面條,口感勁道,再加上一大杓骨頭湯汁澆上去,那滋味簡直是人間極品美食。

 可惜骨頭湯沒來得及燉,不過昨天小雞燉乾臻還有那麽多湯,應該夠了。

 陸晨將這些湯都盛起來,又找了些大棒子骨頭和排骨用廚神刀砍成幾段,丟在裡面開火繼續燉煮起來。

 從儲藏室裡找出一口袋麵粉,陸晨雙手揉動幾下,準備開始和面。

 和面最重要的是要手勁,麵團越大越不容易揉製,每次揉面最多夠2-人食用。許多面館為了製作更大的麵團,借助柔韌性極強的木棍來壓揉麵團,經常在面館裡能看到師傅利用體重坐到木棍上壓揉麵團。

 沒有大規模的機器製作面條,無法供應太多的食客。

 不過在修真世界,一切都有可能。

 陸晨手臂有上千斤的力量,揉製麵團輕而易舉。

 他拿了個大盆子,將麵粉倒了進去,按照比例加入鹽和油來增加麵團的強度和韌性,加入適量的水,開始揉面。

 一袋麵粉足足有二十斤,陸晨揉起來輕而易舉,很快面就變成絮狀,被揉製成麵團。

 二十斤的麵團足足有數個籃球大小,普通人根本揉製不動,陸晨卻十分輕松,如同泥巴似的不停的揉壓。

 “咦?師傅你在幹什麽?做包子?”徐前打著哈欠走了進來,看到陸晨正在揉面,他下意識以為陸晨在做包子。

 想起那香甜多汁的包子,徐前下意識的吞了吞口水,許久沒吃包子了。

 “不,今天做的是拉麵。”陸晨揉著麵團說道。

 “拉麵?是新美食嗎?”徐前聽到這話不由眼睛一亮,又可以學到新東西了。

 “對,拉麵可以蒸、煮、烙、炸、炒,食用方法豐富,可拉麵的技術性很強,要製好拉麵必須掌握正確要領,其中力道就十分重要。”陸晨看了看徐前的細胳膊細腿。

 “力道?”徐前抓了抓腦袋,最近他力量有所增加,可眼前盆子裡那麽大的麵團他還真的駕馭不了。

 “你雖然無法修煉,基礎力量還是可以提升的。”陸晨轉頭看了一眼徐前認真說道。

 徐前點點頭,事實確實如此,他無法築基沒辦法成為一個修真者,但是他可以提升自己力量。

 “揉面技巧只是其中之一,拉麵最重要的技巧是拉,這拉極其需要技巧,你現在去看看鍋裡。”這時候鍋裡的湯已經沸騰了,徐前連忙跑過去將火關小,慢慢燉著。

 隨著時間推移,徐記小店的其他人都來上班了,讓陸晨汗顏的是,她們一半的人梳著公主辮,一半的人梳著丸子頭。

 好吧,你們高興就好!陸晨已經無力吐槽了。

 隨便梳什麽髮型,最主要的是顏值要高,陳若男和米小小是修真者,她們比普通人容貌就更具有仙氣,以前洗碗的兩個大媽梳著公主辮就辣眼睛了。

 算了!還是安安靜靜的揉面吧!陸晨強迫自己將目光轉移到雪白的麵團上。

 眾人聽說陸晨要做面條,都吞著口水擠過來看製作過程。

 “面條好吃嗎?”劉慧好奇的問道。

 “當然好吃,徐大嬸麻煩您幫忙看看瑤瑤。”陸晨仿佛想起什麽,轉頭對徐大娘說道。

 “那好,你忙吧,我去看看瑤瑤。”將瑤瑤視為親閨女的徐大娘聽到陸晨請求,急匆匆的向後面院子走去。

 徐大娘走後,其他人除了閑得無聊的陳若男外,其他人都去忙著準備早上的準備工作。

 二十斤麵粉只能先供應給徐記小店內的人嘗鮮,多余的可以拿出去售賣。

 麵團揉製到表皮光滑,陸晨將麵團放在溫暖處醒一醒,他這才看了看熬製的骨頭湯,骨頭湯早已沸騰,散發著湯特有的濃香。

 “面條之中高湯特別重要,高湯也就是骨頭湯,裡面加上各種香料,這樣熬製出來的骨頭湯才會有特有的香味。”陸晨用杓子攪拌著湯,一邊對徐前說道。可惜時間來不及,高湯也只能將就。

 聽到陸晨的話,徐前連忙掏出個本子記錄下來,忘記的時候拿出來看看。

 高湯是面條的靈魂,一些著名的百年老店一鍋秘製高湯熬製了幾十年,那湯料味道美味之極,饑餓的時候,一碗熱氣騰騰的美味面條下肚,那感覺簡直是太美妙了。

 將一些和面的要點告訴徐前,徐前眼睛一亮,母親做饅頭也有那麽多年了,想不到和面還有那麽多技巧。

 就在陸晨教導徐前如何烹飪一碗美味面條時,一道白光閃爍,瞬間出現在陸晨的肩膀上。

 “吱吱!”小抖抖手舞足蹈的比劃著什麽, 然後指了指院子裡面。

 “瑤瑤找我?”陸晨好奇的問道。

 “吱吱!”小抖抖點點頭,又化成一道白光出現在廚房門口,對著陸晨招了招爪子。

 “你看著湯,我去去就回來。”看來女兒找自己有事,陸晨連忙脫下圍裙,清洗雙手急匆匆的向院子裡跑去。

 “粑粑說了要給我梳個好看的髮型,小抖抖,粑粑來了嗎?”剛走到屋子外面,就聽到小蘿莉用奶聲奶氣的聲音。

 甜美可愛是小女孩的天性,肉肉的小臉蛋加上漂亮的髮型,不管怎麽看都好看。

 至於瑤瑤要什麽髮型,陸晨想起以前看到的一個簡單漂亮的髮型,斜辮雙馬尾。

 這種髮型顯得人個性十足,十分漂亮,相信女兒會成為全班的焦點。

 就這麽辦,陸晨帶著微笑走了進去。
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