將拚接的竹子放在最下面,剛好竹子的中心有凹槽可以放火石,陸晨剛才已經試驗過了,就算是火石直接在內部燃燒也不會引燃竹子,這樣就不怕吃著吃著起火了。想-免-費-看-完-整-版請百度搜-
竹子放好以後,陸晨選擇了幾節比較堅硬的葉青,切成長短一致的圓柱形,在旁邊搭上燒烤架,用竹子綁成X狀,僅僅扎好。
這樣的結構就可以保證燒烤架放上去以後不會滑下來,會卡在上面的卡口。
當然X型的高度也是有講究的,如果太高,就會使肉不受熱,從而降低效率和口感,而太低,就會因為溫度太高,火候太急,使肉質下降。
“這裡的高度要注意,不能太高也不能太低。”
陸晨不忘跟元銘文等司廚講解這個燒烤架的做法。
不得不說這葉青作為燒烤架的材質再好不過了,不怕燒,純天然綠色,環保又實惠,等燒烤普及以後,用葉青做成的燒烤架也可以批量生產,應該也能賣上一個好價錢。
“粑粑,我們什麽時候可以開飯啊。”
在一旁一直看著陸晨忙活的瑤瑤已經等不及了。
“你個小吃貨,等一等馬上就好了。”
陸晨停下了手裡的動作,揉了揉瑤瑤的頭髮。
“乖,在一邊等我一會。”
陸晨的眼裡滿是寵溺,看著自己這個可愛的女孩,陸晨也是一點辦法都沒有。
“那好的,粑粑,我在旁邊乖乖的等著你,你可要快一點喲。”
“不然瑤瑤的肚子就要餓扁扁了。”
一邊說著一邊揉著自己的肚子,好像真的要扁了一樣。
“是啊,陸哥,這東西準備起來這麽麻煩嗎?”
旁邊的陳若男也跟著著急起來,畢竟跟著忙活這麽長時間了,大家都餓了。
“很快很快。”
陸晨已經盡最大的力快點做完燒烤架了,但是由於別人不知道他的想法,在這裡也沒有辦法幫忙,只能一個個大眼瞪小眼乾看著。
接著陸晨選了兩條相對比較細的葉青來當做燒烤架上面來支撐串。
兩邊各一個,中間的距離剛好比穿好的肉的長度多一點點,這樣既不會脫落,也不會碰到竹管。
“好了可以準備開始了。”
陸晨拍了拍手,這個燒烤架,他終於搭完了,就是不知道用起來怎麽樣。
完成燒烤架以後,元銘文等人就把肉串拿過來了,當然燒烤這個活就得交給陸晨自己來了,畢竟其他人也不知道怎麽做。
肉串拿過來之後陸晨發現了一些問題,那就是這些竹管是圓的,這些竹簽也是圓的,竹簽沒有辦法很穩固的固定在竹管上。
陸晨想到了一把辦法,拿著一把小刀,在頂層的竹管上刻出來一道道小凹槽,這樣就可以把肉串放進去直接轉就好了,不需要再拿出來翻一面了。
“陸哥,可以開始了嗎。”元銘文在旁邊焦急的看著。
“可以了,可以了。”
刻好凹槽以後,把一個個肉串放進凹槽當中。
為了照應這麽多人,陸晨特意做了一個比較大的燒烤架,這樣一次可以烤的也比較多。
將火石點燃,沒過多一會,整個燒烤架上的肉串就開始滋滋作響,燒烤的香氣開始蔓延出來。
燒烤的香氣籠罩在每個人身上,抓的他們心直癢癢,但是還又吃不到,鑽進他們的鼻子裡。
火石的火勢比較凶猛,沒過多一會這些烤串就快要熟了。
陸晨拿出芝麻和孜然,均勻的灑在上面,在拿出一些烈火果面,撒在上面,當然隻撒了一半,畢竟火烈果還是很辣的,像瑤瑤這樣的小孩子可接受不了。
將肉串翻個面,這面烤好了,該換一面了,繼續撒上芝麻、孜然、烈火果面。
瑤瑤動動她的小鼻子跟陸晨說道。
“粑粑,是不是好了呀,我都聞到香味了。”
“是啊,陸哥,還要多久啊,我都讓這香味給迷暈了。”
眾人你一言我一語,都在等待著陸晨手中的肉串。
“好了好了。”
在眾人的催促下,肉串也完成了,陸晨把肉串分為兩個盤子,一面是辣的一面是不辣的。
不辣的交給瑤瑤他們這些小孩子吃,而加了辣的則給了這些大人。
陸晨也順手拿起來一串品嘗一下,感覺味道還不錯,雖然不如自己在家弄得好吃,但是也蠻不錯的。
“粑粑,好好吃啊,這樣吃肉肉,好爽。”
瑤瑤對於這樣大口吃肉的行為表示讚賞,並且希望以後都能這樣。
“獲得瑤瑤的幸福值+10”
“陸哥,沒想到這麽簡單做出來的東西居然也這麽好吃,你這手,是神之手吧。”
“獲得陳若男的幸福值+10”
“獲得元銘文的幸福值+10”
“獲得姚大璐的幸福值+10”
“獲得陶天華的幸福值+10”
“獲得平明誠的幸福值+10”
“獲得公思博的幸福值+10”
陳若男一邊吃著還不忘誇讚陸晨兩句。
雖然陸晨表面上沒說什麽,但還是對於這種行為表示肯定,自己做出來的食物被別人說好吃,就是對自己最大的肯定。
即使陸晨已經以最大的功率來烤肉串,但是由於人有點多,所以肉串的速度還是跟不上人吃的速度。
元銘文他們一看不夠吃,就加入到了陸晨的燒烤行列,當然他們得先做一個燒烤架。
有了陸晨這個樣本,元銘文和眾司廚照葫蘆畫瓢很快的就又做出來一個燒烤架,和陸晨一起負責大家的燒烤。
就這樣,大家一起努力,這回終於供得上這幫人吃了,陸晨和元銘文他們則在邊烤邊吃,也沒耽誤。
大家一起在聊著天,聊著聊著天,趙元老就過來了。
“我還在想是誰敢在藥王宗使用明火,原來是陸小兄弟,這是做的什麽啊。”
想必趙元老也是看到這邊有火光,趕忙就過來了。
彌漫在空氣中的燒烤味也讓趙元老想流口水,但是這麽多人肯定架子還是要有的。
趙元老看了一眼陳若男,在那吃的歡的那叫一個歡。
“趙元老,我們在做燒烤,一起來吃吧。”
“那就恭敬不如從命了。”
趙元老也是一點都不客氣,當即坐下開始吃肉了。
“陸哥,這東西好吃是好吃,但是這做起來也太麻煩了,尤其是組裝這個東西。”
“這個燒烤架也就第一次需要組裝,後續直接拿出來用就可以了,可以說是一勞永逸了。”
“這麽好,也就是說,如果我們想吃了,直接拿出來就能用嗎?”
“對的,拿出來點火就能用。”
“哇,那太方便了,我自己也能做燒烤了?”
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