油炸花生米是最好的下酒菜,還有涼拌豬耳朵,可惜廚房裡並沒有備有豬耳朵,沒人喜歡吃豬頭,這讓陸晨感覺有些遺憾。
肥腸都有人吃,陸晨決定讓徐前弄點豬頭肉,做點涼拌肉來嘗嘗。
這些花生米是女兒特別要求的,她準備明天帶點給同學們嘗嘗。女兒有需求,陸晨自然要做到,大清早就讓劉慧她們剝了許多花生,等著晚上吃新鮮的花生醬。
花生在綠蔭莊園種植了許多,這批花生就是最近才送過來的。
拿起一枚花生米丟進嘴裡咀嚼,一股香甜的花生在唇齒間徘徊,味道挺不錯的。
陸晨將準備好的花生米用水清洗一下,這樣才能保證炸出來的花生米不容易發黑,這些可是小技巧。
看到陸晨親自操作,林冥趕緊跑過來看著。
“我做的是油炸花生米,專門的下酒小菜。”陸晨看了一眼林冥繼續說道。
油炸花生米?還是第一次聽說,林冥凝神專注,很認真的看著陸晨的動作。
“油炸花生米很簡單,但是幾個注意事項,倒油的時候不用倒太多油,按平時炒菜的量來倒油就行了,因為花生本身就含有油分,下鍋炸後它會自己炸出一些油來,然後把鍋燒到5成熟就可以了。”陸晨將油倒進鍋裡說道。
“小小過來幫個忙,將花生米弄乾。”陸晨喊道,米小小連忙走過來,按照陸晨的要求將花生米弄乾。
“好!”米小小點點頭,掐訣對著花生米一指,只見花生米上的水珠都緩緩升起來,匯聚成一團。
“這樣就行了,如果花生米表面有水,倒進熱油裡,很容易將油濺起來傷到自己。”
“嘩!”陸晨說著將花生米倒進鍋裡,然後開始慢慢的炒,炒到花生表面呈金黃色,空氣中彌漫一股香味時,他掏出系統儲存箱裡的酒,到了少許進去,繼續翻炒。
“倒酒是為了讓花生米變的很脆,當然沒有酒的話,可以倒入少量的醋。”陸晨解釋道。
翻炒片刻,陸晨看了看就將盤子那過來,把炒好的花生米倒進盤子裡。
“來,嘗嘗吧!”陸晨在花生米上撒了些鹽,攪拌一下遞了過去。
“又香又脆呢。”米小小興奮的拿過兩雙筷子,遞給林冥一雙,夾起一粒花生米吃了之後讚歎道。
“真是好香。”林冥吃了之後也感慨道。
“這個可以當作零食吃,你應該也看會了,你給大家炒一些嘗嘗。”陸晨看到劉慧等人也圍了過來,端起盤子對林冥說道。
“好的師傅。”林冥十分高興的點點頭,剛才炒花生米的步驟他已經記在腦海裡,現在就準備大顯身手吧!
“陸哥今天做了什麽好吃的,好香的味道。”
“炒花生米啊,真的好好吃!”
“林冥快點,我都等不及了。”
“馬上就炒”急性子劉慧與林冥聲音傳來,林冥性格比較沉默,讓他與其他人多交流交流才好,陸晨聞言後笑了笑,端著盤子走了出去。
“油炸花生米,請慢用!”陸晨將盤子放在桌子上笑道。
“這是?花生米?好香,我來嘗嘗。”趙慶元聞到味道十分感興趣的伸出筷子,加了一粒丟進嘴巴裡,咀嚼兩下後眼睛一亮。
他端起壇子抿了一小口,又脆又香的花生米配合小酒,果然味道不一樣。
“獲得趙慶元的幸福值10!”
“好吃,師弟真是有心了。”趙慶元滿意的點點頭。
吃飽喝足的大佬最終心滿意足的離開徐記小店,他臨走時與陸晨約定明天去看場地,陸晨也正有此意,自然沒有拒絕。
直到陸晨將女兒接回來,這才在門口看到捂著腦袋的徐前,他睡了整整一下午。
“醒了?”陸晨忍住笑,從不喝酒的人一口喝掉整杯的高度白酒,估計是人都受不了。
“徐哥哥身上味道臭臭的”瑤瑤皺了皺鼻子,悄悄的湊到爸爸的耳朵旁說道。
“很抱歉師傅。”徐前特別尷尬,他起來時忘了換衣服。
“沒事,這件事情不怪你,你現在有沒有頭疼?”陸晨問道。
“沒頭疼,就是口乾。”
陸晨聞言點點頭,沒頭疼就是沒有上頭,看來這酒還不錯。
招呼徐前洗漱換衣服,陸晨這次帶著女兒走進徐記小店,通常這時候徐記小店正是人流量最高峰的時候,看到陸晨抱著瑤瑤走進來,眾人都紛紛打招呼。
“叔叔好,阿姨好!”瑤瑤用嫩嫩的聲音在大廳裡響起。
“瑤瑤真的好可愛啊!”
“對啊,要是我們有這樣一個乖女兒就好了!”讚揚的話議論紛紛,女兒被誇獎,陸晨十分高興。
可很快就有人提到今天中午徐記小店陳若男舞劍的事,還好陳若男沒在這裡,不然可能會炸!
“若男這幾天劍術有所突破,一時興起,打擾到大家,請多多見諒!”陸晨胡亂找個理由解釋道,眾人一聽也是這個理。
“陸大廚師,今天黃山尊者喝的是什麽東西,味道挺香的。”這時一個修真者大聲問道,關注這件事情的酒鬼們都期待的看著陸晨。
在徐記小店門口不乏鼻子靈敏的修真者,修真者好酒的人也特別多,也只有修真者才有錢買如此昂貴的酒水。
陸晨還準備將釀酒的事情瞞一陣子,畢竟徐前和林冥對釀酒並不熟悉,產量一時半會也提不上來,可今天有人問了,他也不想錯過這次廣告的機會。
要知道徐記小店如果出新菜,半天不到就能傳遍整個太一城,這效率讓陸晨都瞠目結舌。
“我師兄喝的是徐記小店才釀的酒”陸晨話都還沒說完,整個大廳就炸了。
“我靠, 我就說是酒,你們還不相信!”
“陸哥,酒多少錢一壇,那味道比百花釀香多了。”
“靈晶不是問題,給我來一百壇!”
“錢三,你有那麽多靈晶嗎?”
“廢話,我當然有”幾個人居然吵了起來。
陸晨皺著眉頭抱著女兒退後兩步,瑤瑤肩膀上的小抖抖聽到聲音,也吱吱的叫了起來,小紅帽依然是搖搖晃晃的小毛團模樣。
“粑粑,今天老師教我們“靜”法術了,想不到剛好派上用場。”瑤瑤興奮的說道,只見她熟練的掐手印,一道白光從她手指對著鬧哄哄的人群射去。
這時米小小和胖兒聽到外面鬧哄哄的,跑出來幫忙,剛好看到這一幕,只見大廳裡的眾人都張著嘴巴,表情十分怪異。
仿佛按了暫停鍵,一切聲音都消失了。