所謂煉鬼術關鍵講究的就是火候,其次才是配料。
先放水,把準備好的配料放進鍋裡,等到八成熟的時候,熄火悶上個半個小時。
然後將準備的鬼魂放入鍋中,加大火,一定要保證火足夠大,否則容易夾生。
熬上兩個小時之後,將煮熟的鬼魂取出來了,然後加上屍油,這個時候,鬼魂還沒有死。
在上面裹上一層面,放進盛有屍油的鍋裡,文火炸半個小時。
之後,關火,燜鍋十分鍾,外焦裡嫩的油炸鬼就出鍋了。
一個五十多歲的老頭一邊在案板上切著蔥薑蒜等佐料,一邊慢條斯理的講述著煉鬼術的精要。
旁邊蹲著一個十來歲的小男孩,男孩頭髮和眉毛都是黃白色,很明顯是個白化病患者。
“你記住沒有?”老頭突然回頭看了看男孩。
“記住了,爺爺。”男孩用稚嫩的聲音回道。
“不過要想做出最好的油炸鬼,食材才是最關鍵的,年齡越小的鬼,吃起來才越嫩。”老頭一邊說著一邊微笑著瞥了瞥旁邊的一個黑色小罐子。
小男孩眉頭緊鎖的看著小罐子想要說些什麽,但是又不敢說出口,兩隻手在一起纏繞著來回搓動。
終於,小男孩鼓起了勇氣,開口道:“爺爺,能不能放了他們?”
老頭手裡的刀突然停住,他略帶驚疑的看著小男孩,“你說什麽?”
小男孩臉色通紅,聲音極細,“他們很可憐的,我們能不能不吃他們?”
老頭突然把刀放在桌子上,臉色陰沉,“跟你說了多少遍了?你是人,他們是鬼,你怎麽能夠同情他們呢?作為人他們已經死了!”
“可是他們還能去投胎啊,我們把他們吃了,他們就不能投胎了。”
老頭被男孩的話驚住了,這是小男孩第一次敢反駁自己,這讓他反而有些欣慰。
老頭突然笑了笑,撫摸了一下男孩的頭,道:“爺爺也不想吃他們,但是如果不吃他們,我們就要被吃掉。”
老頭眼神裡閃過一絲擔憂,“你明白嗎?”
男孩看了看小罐子,雖然該是不舍,但是也無可奈何,只能微微點了點頭。
“哎吆!開鍋了!”老頭趕緊用一塊毛巾墊著掀開鍋蓋,白茫茫的水蒸氣突然充滿了整個廚房。
老頭用杓子攪了攪鍋裡的調料,深深的吸了一口氣,一股清香的氣流緩緩進去體內。
“怎麽樣?香不香?”老頭回頭問了問男孩。
“香。”小男孩咧開嘴露出豁口的大門牙。
他又從旁邊的一個盆子裡取出幾塊骨頭一樣的東西放進鍋裡,蓋上鍋蓋。
“好了,在等半個小時就可以進行下一步了。”
“嘭嘭嘭!”
“爺爺,有人叫門!”小男孩指了指門口的方向。
“去看看是誰。”
小男孩起身準備去開門,老頭突然一把拉住男孩,看了看牆上的鍾表,已經過了兩點。
“我去,你在這裡等著。”
老頭放下手裡的杓子,在圍裙上擦了擦手,輕步來到門口。
“嘭嘭嘭!”
整個門劇烈的震動著,仿佛隨時都有可能被撞開一樣。
“誰啊?”老頭問道。
門外沒有回應。
“嘭嘭嘭!”
老頭突然緊張起來,他雙手比劃了幾下,隨後在臉前合十,慢慢挪動錯開,兩隻手食指和中指緊貼著眼睛分開。
突然老頭雙眼閃過一陣金光。
老頭髮現,整扇門上都彌漫著一層黑氣,而且黑氣在不斷的向屋內滲入。
老頭迅速後撤兩步,回頭喊到,“小雨快關上煤氣罐,回屋!”
老頭一邊喊著一邊從兜裡掏出一疊黃色符紙,小孩接到命令,迅速關上熄火煤氣,跑進自己的臥室,關上了門。
“哐哐哐!”
敲門聲更加激烈,外面門上的奇怪掛件已經被震落。
老頭從符紙裡抽出一張,右手在符紙上畫了幾下,口念咒語。
突然,他將符紙向門上一扔,符紙徑直貼到門上。
隨後一道金光閃過,黑氣開始迅速消退,門外陷入一片死寂。
老頭向前挪了兩步,想要仔細聽聽外面的動靜,當他即將靠近門的時候,貼在上面的符紙突然燃燒起來。
緊接著整扇門上開始出現密密麻麻的黑色紋路,紋路迅速蔓延,逐漸將整扇門覆蓋。
“嘭!”
整扇門突然被從外面撞飛,老頭迅速低身,門從他的頭頂飛過,將身後的電視砸爛。
老頭剛站起身,突然一個兩米多高,虎背熊腰的大漢從外面衝了進來。
大漢腦袋斜著被砍去三分之一,整隻右眼已經沒有了,裸露的胳膊上凸起著黑紫色筋脈,健碩的肌肉擠在一起。
老頭雙腳點地,突然騰空後撤十幾米,背靠著牆壁,順手取下牆上掛著的一把寶劍。
這時,老頭突然看到壯漢嘴巴被縫著一道道紅線。
“該死的楊松!”
老頭咒罵一句,突然舉劍直刺壯漢喉嚨而去。
壯漢右臂一抬,左手扯過身邊的桌子,扔向老頭。
“哢嚓!”
桌子被從中間劈開, 壯漢抬起一腳直奔老頭胸口,老頭身體一側,躲過飛來的大腳。
右手將劍向左用力一揮,劍鋒貼著壯漢的脖子飛速劃過,老頭雙腿蹬著牆壁,縱身越到壯漢身後。
壯漢回頭一瞥,又看了看裡面臥室的方向,撇開老頭,大踏步直奔臥室。
“刷!”
沒等他靠近,臥室的門上突然射出一道金光直接打在壯漢的胸口。
兩米多高的壯漢被瞬間擊飛五六米遠,他掙扎著站起身,雙手猛烈的拍打著胸口,被縫著的嘴巴微微翕動著,喉嚨裡發出呼呼的聲音。
老頭趁他立足未穩,迅速提劍從背後偷襲,壯漢突然感到背後一股罡風襲來,轉身時,老頭的劍已經刺進他的身體。
“刺啦!”
“吼!”
壯漢突然張開嘴巴,被紅線縫著的嘴唇被撕開一條條血肉模糊的口子。
他大吼一聲,身體猛地一轉,雙手抓著老頭的肩膀,直接將老頭扔出了房間。
沒等老頭站起身,壯漢已經衝出了房間,從身上拔出寶劍丟在地上,飛身而起,砸向老頭。
“完了!”
老頭心裡咯噔一下,這一下非得要了自己的老命不可。
“嘭!”
沒等他反應過來,一個黑影從他的身後飛了出來直接將壯漢撞飛十幾米遠。
黑影落地,背對著老頭,怒目看著壯漢。
老頭一看那人腰間掛著的一個黃色小布口袋,惡狠狠的念道:“楊松?”
那人回頭嘿嘿一笑,道:“是我,楊平。”